India membuka ekspor beras pecah 100%: Beras Vietnam tidak terlalu terpengaruh?

Menurut beberapa perusahaan pengolahan dan ekspor beras, dalam waktu sekitar seminggu, panen akan mencapai puncaknya di wilayah An Giang, Dong Thap, dan Kien Giang .

Pedagang yang membeli beras OM18 dengan harga 6.400 VND/kg menegaskan petani yang menyewa lahan untuk menanam padi akan mengalami kerugian, sedangkan petani yang menanam padi di lahan sendiri akan impas - Foto: BUU DAU

Perusahaan pengolahan dan ekspor beras mengatakan bahwa Vietnam mengekspor beras pecah tetapi dalam jumlah kecil, dan bahwa keputusan India untuk mengizinkan ekspor beras pecah 100% akan bersaing dengan beras pecah yang digunakan untuk pengolahan makanan, bukan dengan beras untuk dimakan, sehingga tidak akan berdampak banyak pada harga beras ekspor Vietnam.

Catatan di beberapa daerah di Delta Mekong menunjukkan bahwa panen padi musim dingin-semi tahun ini telah mencapai hasil yang cukup tinggi, di beberapa tempat mencapai sekitar 1 ton/kong beras.

Oleh karena itu, meskipun harga beras menurun tajam dibandingkan periode yang sama tahun lalu, petani yang menanam padi di lahan sendiri tetap meraup untung. Petani yang menyewa lahan untuk menanam padi tentu akan merugi.

Harga beras naik tipis, petani masih khawatir

Bapak Nguyen Thanh Nhon (bertempat tinggal di kecamatan Vinh Khanh, kecamatan Thoai Son, An Giang ) mengatakan bahwa beras OM34 dibeli pedagang di sawah dengan harga 5.400 VND/kg, naik 100 VND/kg dibanding harga jual keluarganya setelah sebelumnya memanen padi di lahan seluas 5 hektar, dengan hasil panen yang cukup tinggi sekitar 1 ton/kg.

"Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, harga beras 2.000 VND/kg lebih rendah, sementara harga pupuk menunjukkan tren kenaikan.

Tepatnya, sebelumnya saya membelinya dengan harga 550.000 VND/kantong pupuk dingin, tetapi sekarang harganya naik menjadi 650.000 - 670.000 VND/kantong.

"Seandainya saja harga pupuk tidak naik, itu akan lebih baik, tetapi sekarang semuanya naik. Jika harga beras tidak naik lagi selama musim panen padi musim panas-gugur, petani padi akan kesulitan," kata Bapak Nhon.

Menurut Bapak Nhon, Pemerintah meminta untuk menambah pembelian stok penyimpanan sementara, para petani gembira tetapi beras musim dingin-semi hampir habis.

Sekalipun harga naik, petani tidak akan punya beras untuk dijual. Petani berharap harga akan naik lagi pada musim panen padi musim panas-gugur berikutnya, sehingga petani akan merasa aman.

Jika India membuka kembali pasar ekspor berasnya, rakyat kami akan sedikit banyak terdampak. Kami melihat bahwa dengan situasi ini, ekspor beras Vietnam tidak akan seefektif tahun-tahun sebelumnya.

"Banyak petani di daerah Thoai Son beralih menanam padi bulir panjang dan beras wangi seperti OM18 dan Dai Thom 8 untuk dijual dengan harga lebih tinggi daripada beras bulir pendek seperti OM34," kata Bapak Nhon.

Sambil menyaksikan para pekerja memuat beras ke atas perahu, Tn. Vo Thanh Dat (tinggal di kecamatan Tho Son, kecamatan Hon Dat, provinsi Kien Giang) mengatakan bahwa ia telah menjadi pedagang selama lebih dari 10 tahun, yang mengkhususkan diri dalam membeli beras dari petani dan kemudian menggilingnya menjadi beras untuk dijual ke mana-mana.

Dengan harga beras OM18 sebesar 6.400 VND/kg yang dibelinya dari petani di kecamatan Tan Tuyen (kecamatan Tri Ton, An Giang), petani padi kesulitan memperoleh keuntungan.

Pada panen musim dingin-semi ini, ia membeli lebih dari 120 ton beras untuk dibawa ke Dong Thap atau An Giang untuk digiling dan kemudian dijual. "Dengan harga beras dan bahan baku saat ini, petani tidak mendapat untung. Harga beras harus mencapai 7.000 VND/kg agar petani bisa untung," tegas Bapak Dat.

Petani tidak mendapatkan banyak manfaat dari penyimpanan sementara

Menurut pedagang, beras pecah 5% Vietnam ditawarkan pada harga $389 per ton pada tanggal 6 Maret, turun $4 per ton dari minggu lalu.

Sementara itu, para pedagang Thailand mengatakan permintaan tetap stabil dan fluktuasi harga sebagian besar akan bergantung pada nilai tukar. Harga beras pecah 5% Thailand tidak berubah di angka $415 per ton, dibandingkan dengan kisaran $415-$420 minggu lalu.

Berbicara kepada kami, Tn. Nguyen Chi Thanh - direktur industri beras di Perusahaan Saham Gabungan Impor-Ekspor An Giang (Angimex) - mengatakan bahwa Vietnam mengekspor beras pecah tetapi dalam jumlah kecil, dan bahwa keputusan India untuk mengekspor kembali 100% beras pecah akan bersaing dengan beras pecah yang digunakan untuk pengolahan makanan, bukan dengan beras untuk dimakan.

Vietnam mengekspor beras putih, termasuk beras pecah 5%, 10%, 15%, dan 25%. Beras pecah 25% dianggap beras yang dapat dimakan, tetapi kualitasnya lebih rendah daripada beras pecah 5%. Beras pecah India terutama digunakan untuk pakan ternak, tepung kue, dan pembuatan anggur...

"Pembukaan segmen ekspor pelat oleh India ini berdampak kecil terhadap Vietnam. Selama bertahun-tahun, Vietnam mengimpor pelat dari India, sementara jumlah pelat yang diekspor dari Vietnam sangat kecil," analisis Bapak Thanh.

Menurut beberapa perusahaan pengolahan dan ekspor beras, dalam waktu sekitar seminggu, panen akan mencapai puncaknya di wilayah An Giang, Dong Thap, dan Kien Giang.

Namun, hasil produksi beras saat ini sudah dipesan oleh pedagang. Oleh karena itu, saat ini Pemerintah mewajibkan pembelian dan penyimpanan sementara, dan petani tidak mendapatkan manfaat sebanyak yang diharapkan Pemerintah.

Sebuah perusahaan mengonfirmasi bahwa setelah telegram Pemerintah, kementerian dan cabang akan mulai menerapkannya, yang akan memakan waktu setidaknya lebih dari sebulan. Saat ini, musim panen padi di sawah telah berakhir, dan para petani sedang bersiap memasuki musim panen padi musim panas-gugur. Perusahaan-perusahaan sering menggunakan beras musim dingin-musim semi sebagai beras cadangan.

"Harga beras memang naik sekarang, tetapi petani tidak punya banyak beras tersisa. Menurut saya, saat ini, perencanaan penyimpanan sementara hanya akan membantu petani sampai batas tertentu. Karena beras sudah dihargai oleh perusahaan dan pabrik kepada petani ketika sudah matang," tambahnya.

Harga beras pecah kulit Vietnam lebih rendah dibandingkan harga beras pecah kulit 100% asal India.

Sebelumnya, pada tanggal 7 Maret, India memutuskan untuk memulihkan sepenuhnya ekspor beras dengan mengizinkan ekspor beras pecah 100%, yang menimbulkan kekhawatiran akan menyebabkan harga beras di negara pesaing turun tajam.

Beras pecah 100% India ditawarkan pada harga $330 per ton, lebih tinggi dari $300 per ton dari Vietnam, Myanmar atau Pakistan.

Meskipun perbedaan harga masih ada, kembalinya beras India akan menyebabkan pasar menyesuaikan harga ke bawah.

Beras parboiled 5% pecah India dihargai $409-$415 per ton, turun dari $413-$420 minggu lalu. Beras putih pecah 5% India dihargai $390-$400 per ton minggu ini.

Kementerian Perindustrian dan Perdagangan berencana untuk bertemu dengan Asosiasi Makanan Vietnam (VFA) dan para pelaku bisnis pada bulan Maret 2025 untuk menyelenggarakan program promosi perdagangan di pasar Filipina dan Cina.

Menurut VFA, hanya beras pecah kulit Thailand yang harganya $356/ton lebih tinggi dari produk India, sedangkan beras pecah kulit Vietnam hanya $307/ton dan beras pecah kulit Pakistan $308/ton.

Sumber: https://tuoitre.vn/an-do-mo-cua-xuat-khau-gao-100-tam-gao-viet-khong-bi-anh-huong-nhieu-20250312081925133.htm