Selama periode terakhir, program OCOP telah mendapat perhatian, bimbingan, dan keterlibatan dari seluruh sistem politik mulai dari tingkat provinsi hingga tingkat akar rumput di An Giang. Para pemilik produk di daerah setempat telah menyadari dukungan praktis dalam memanfaatkan dan meningkatkan potensi serta kekuatan pengembangan produk unik, sehingga dengan percaya diri mendaftarkan...
Produk khusus regional
Menurut laporan dari Kantor Koordinasi Pembangunan Pedesaan Baru Provinsi An Giang , hingga November 2024, seluruh provinsi memiliki 165 produk yang tersertifikasi dengan peringkat OCOP (Satu Komune Satu Produk) bintang 3 atau lebih tinggi di 11 distrik, kota kecil, dan kota besar.
Ini termasuk 2 produk bintang lima, 3 produk potensial bintang lima, 14 produk bintang empat, dan 146 produk bintang tiga dari 115 entitas ekonomi , termasuk koperasi, kelompok produksi, bisnis, dan fasilitas produksi.
Para pemilik bisnis selalu memperhatikan merek mereka, sehingga mereka terus belajar dan meningkatkan kualitas, mendiversifikasi desain dan kemasan, serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan terkait label dan tag ketertelusuran.
Setiap lini produk memiliki karakteristik uniknya masing-masing, seperti ikan gabus kalengan di kota Long Xuyen; pasta ikan fermentasi dan ikan lele kering kembung di kota Chau Doc; ikan gabus kering, lukisan dari daun palem, dan saus ikan gabus di distrik Thoai Son; dan ikan gabus belang kering serta pasta ikan gabus giling di distrik An Phu…
Kota Tan Chau memiliki pasta ikan fermentasi, daging sapi kering, dan tung lo mo (sosis sapi), serta kain brokat Chau Phong; daerah pegunungan distrik Tri Ton dan kota Tinh Bien memiliki produk dari pohon palem; distrik Chau Phu memiliki lengkeng emas; distrik Cho Moi memiliki kue almond, ikan gabus kering...
Ibu Chau Ngoc Diu, yang tinggal di distrik Tri Ton, dan rekan-rekannya telah berhasil mengolah gula aren menjadi sirup Palmania bubuk, meraih peringkat bintang 5 dengan menggunakan metode tradisional. Ibu Chau Ngoc Diu sangat senang telah melestarikan dan mempromosikan kerajinan pembuatan sirup gula aren tradisional dari kelompok etnis Khmer.
Ibu Chau Ngoc Diu mendirikan Palmania Joint Stock Company, yang khusus bergerak di bidang bisnis gula aren. Sejak diakui sebagai produk OCOP, produk ini dikonsumsi lebih luas baik di dalam maupun di luar provinsi, dan bahkan telah diekspor ke Finlandia. Sebagian besar konsumen setuju bahwa gula aren ini harum dan lezat.
Ibu Chau Ngoc Diu menjelaskan bahwa sirup gula aren Palmania populer di pasaran karena perusahaan memilih pohon aren yang berusia lebih dari 25 tahun untuk mengekstrak getahnya. Proses pengolahan dan produksinya mengikuti metode tradisional tanpa menggunakan bahan tambahan atau bahan kimia.
Berkat penerapan sistem dan teknologi pengeringan modern, aroma khas dan rasa manis nektar sawit tetap terjaga sepenuhnya dalam produk-produk tersebut.
Kota Chau Doc memiliki desa pembuat kecap ikan tradisional yang terkenal dan telah berdiri lama, dengan ratusan rumah tangga yang terkonsentrasi di lingkungan Nui Sam. Di antara mereka, kecap ikan Thailand merek Co Tu Au, yang telah meraih 3 bintang, adalah salah satu daya tarik yang membuat wisatawan tertarik untuk memesan dan mempelajari proses pembuatan kecap ikan.
Ibu Nguyen Kim Xuan, perwakilan dari perusahaan tersebut, menyampaikan bahwa saus ikan "Co Tu Au" dimulai pada tahun 1948 dan hingga saat ini keluarga tersebut masih mempertahankan metode dan merek tradisional, dengan saus ikan tersebut banyak dikonsumsi baik di dalam maupun di luar provinsi...
Memanfaatkan kekuatan kerajinan dan industri tradisional.
Bapak Nguyen Si Lam, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi An Giang dan Kepala Kantor Koordinasi Pedesaan Provinsi, menyampaikan bahwa banyak produk OCOP tersedia di supermarket, pusat perbelanjaan, dan pasar di dalam dan luar provinsi.
Kantor Koordinasi Pembangunan Pedesaan Provinsi telah mendukung bisnis dengan prosedur, dokumentasi, serta perbaikan dan pengembangan desain dan kemasan sesuai dengan peraturan dan permintaan pasar.
 |
Produk-produk bersertifikasi OCOP dari An Giang. |
Secara khusus, hal ini membantu mereka meningkatkan kualitas dan nilai produk mereka, meningkatkan promosi dan fasilitasi perdagangan, serta menghubungkan produk mereka ke pasar potensial.
Fokus program OCOP Provinsi An Giang adalah pengembangan produk pertanian, non-pertanian, dan jasa yang memiliki keunggulan di setiap daerah sepanjang rantai nilai, yang dilaksanakan oleh entitas ekonomi swasta dan kolektif.
Hal ini membantu bisnis memanfaatkan kekuatan mereka dan mengembangkan lebih lanjut kerajinan tradisional, memperbarui dan menerapkan teknologi dalam pengolahan untuk meningkatkan keterampilan, serta memenuhi selera dan preferensi yang beragam dari berbagai daerah dan wisatawan asing.
Oleh karena itu, pengembangan produksi di daerah pedesaan berkontribusi pada industrialisasi dan modernisasi pertanian dan daerah pedesaan; mendorong pergeseran rasional dalam struktur tenaga kerja pedesaan; melindungi lingkungan; dan melestarikan nilai-nilai tradisional yang luhur dari daerah pedesaan Vietnam.
Menurut Bapak Le Trung Hieu, Direktur Pusat Promosi Perdagangan dan Investasi Provinsi An Giang, untuk mendukung bisnis dan rumah tangga yang menjual produk OCOP di provinsi tersebut agar dapat mendiversifikasi saluran distribusi mereka, pusat tersebut telah berkolaborasi dengan Perusahaan Phan Nam di An Giang untuk memperkenalkan produk OCOP ke dalam jaringan toko produk pertanian yang aman.
Bapak Le Trung Hieu menambahkan bahwa ini adalah salah satu dari banyak kegiatan yang dilakukan pusat tersebut untuk mendukung diversifikasi saluran distribusi dan pasar untuk produk OCOP. Sebelumnya, pusat tersebut juga menghubungkan dan mendukung pengenalan produk OCOP ke Supermarket Tu Son di An Giang dan platform e-commerce...
Komentar (0)