Bahasa Indonesia: Setelah mengakumulasikan lahan pertanian seluas 5,5 hektar, Bapak Nguyen Van Du, bangsal Tram Lo, berinvestasi dalam membangun peternakan babi dengan 7 baris kandang, seluas hampir 1.000 m2 / baris untuk membesarkan babi pembibitan. Peternakan itu membesarkan sekitar 500 - 600 induk babi, memasok pasar dengan sekitar 12.500 - 15.000 babi guling setiap tahun. Membawa kami mengunjungi peternakan itu, Bapak Du berkata: “Keluarga itu baru saja berinvestasi dalam sistem palung makan dan minum otomatis, kipas angin dan pencampur pakan untuk babi... Kandang itu dipantau oleh kamera sehingga kami dapat secara proaktif mengatur makanan dan air, membantu hewan tumbuh dengan baik, mengurangi risiko penyakit, dan mengurangi biaya sekitar 10-15% karena kami tidak perlu mempekerjakan pekerja. Keluarga itu juga berfokus pada pemilihan ras yang berkualitas, vaksinasi lengkap, dan menerapkan proses pertanian biosafety untuk melindungi lingkungan pertanian dan membatasi penyakit.
|
Model peternakan tertutup membantu pertanian keluarga Ibu Ngo Thi Ngan, desa Rung Dai, kecamatan Tam Tien, mengendalikan penyakit secara ketat dan meningkatkan efisiensi ekonomi . |
Delco Farm, Kecamatan Ninh Xa, memiliki luas lahan 6 hektar dengan biaya investasi lebih dari 60 miliar VND, termasuk 2 hektar lahan untuk budidaya ikan; 2 peternakan ayam petelur berkinerja tinggi; 7.300 m² rumah kaca untuk budidaya melon Jepang (hasil sekitar 50 ton/tahun); dan 1.000 m² rumah kaca untuk budidaya sayuran hidroponik. Sistem pertanian di peternakan ini dikelola oleh perangkat lunak komputer, sehingga mengurangi penggunaan tenaga kerja dan memastikan kualitas produk yang tinggi. Semua produk yang dihasilkan oleh peternakan ini memiliki kode ketertelusuran (QR code) untuk memeriksa asal-usulnya.
Bapak Le Khanh Manh, Direktur Utama Delco Farm Company, mengatakan: “Tidak seperti beberapa bisnis yang sering mencari teknologi asing saat berpartisipasi di sektor pertanian berteknologi tinggi, Delco Farm justru memilih arah sebaliknya. Pertanian dilengkapi dengan perangkat lunak pemantauan, kontrol otomatis, dan Internet of Things (IOT) terintegrasi, yang semuanya dikerjakan oleh para insinyur Delco dan mitra Vietnam. Hal ini membantu Perusahaan mengurangi biaya input, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk memperluas skala produksi.”
Peternakan Delco memiliki telur ayam ras Hyline bercangkang cokelat buatan Vietnam, dipelihara dalam sistem tertutup, diberi pakan, minum, dan vaksinasi otomatis, serta disertifikasi oleh Pusat Layanan Analisis Laboratorium di Kota Ho Chi Minh . Produk ini telah disertifikasi oleh Institut Peternakan untuk memenuhi standar GlobalGAP dan VietGAP, dan saat ini didistribusikan melalui sistem ritel Perusahaan dan sejumlah agen domestik.
Peternakan yang khusus beternak ayam ras milik keluarga Ibu Ngo Thi Ngan di Desa Rung Dai, Kecamatan Tam Tien, memiliki 10.000 ekor ayam ras; setiap tahunnya memasok jutaan ayam ras ke pasar, tetapi seluruh operasional peternakan hanya membutuhkan 2-3 pekerja untuk mengelolanya. Ibu Ngan berkata: Selain sistem 3 tungku listrik untuk mengerami telur, peternakan juga berinvestasi pada sistem kipas pendingin, bak pakan, bak minum, dan pembersih kandang otomatis. Saat ini, setiap hari peternakan memasok 4.500-5.000 ekor ayam ras kepada peternak domestik dan mancanegara dengan kualitas terjamin dan terpercaya.
Provinsi ini saat ini memiliki 3.000 peternakan, yang mana 9 di antaranya telah diberi sertifikat VietGAP, 11 rantai peternakan hewan dan unggas terkait dengan pemotongan dan pemrosesan; 160 peternakan hewan yang dikontrak merupakan bagian dari rantai perusahaan besar; 5 perusahaan peternakan telah diberi sertifikat perusahaan pertanian berteknologi tinggi oleh Komite Rakyat Provinsi. |
Saat ini, sebagian besar pemilik peternakan di provinsi ini telah berfokus pada penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi. Menurut Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Nguyen Hong Quang, dalam beberapa tahun terakhir, Departemen Pertanian dan daerah-daerah di provinsi ini telah mendorong orang untuk mengembangkan peternakan dalam skala terkonsentrasi, menengah dan besar. Secara khusus, berfokus pada penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi seperti teknologi kandang tertutup, palung pakan dan minum otomatis, alas biologis, menggunakan teknologi pengolahan limbah ... berkontribusi untuk mengurangi biaya produksi dan meningkatkan efisiensi ekonomi dalam peternakan. Seluruh provinsi saat ini memiliki 1.895 peternakan yang menerapkan teknologi kandang tertutup, palung pakan dan minum otomatis. Di antaranya, 6 peternakan ternak telah mengotomatisasi seluruh proses produksi, 300 peternakan ternak menerapkan teknologi informasi dalam mengelola kawanan pembibitan. Pekerjaan untuk meningkatkan dan meningkatkan kualitas breed ternak telah dipromosikan seperti babi super-lean berproduksi tinggi dengan 3-4 darah asing; breed ayam, bebek, dan angsa super daging dan telur super; Ras ternak asli seperti ayam Mia, ayam Ho, ayam Dong Tao, ayam aduan, ayam ri, babi hutan... dilestarikan, dipulihkan dan dikembangbiakkan untuk produksi dengan efisiensi ekonomi tinggi, berkontribusi pada konservasi sumber genetik hewan langka.
Provinsi ini saat ini memiliki 3.000 peternakan, yang mana 9 di antaranya telah diberi sertifikat VietGAP, 11 rantai peternakan dan unggas yang terkait dengan pemotongan dan pemrosesan, dan 160 peternakan perusahaan besar seperti CP, DABACO, ANT Hoa Phat, RTD, MAVIN, Hai Thinh; 5 perusahaan peternakan di bawah Perusahaan Saham Gabungan DABACO Vietnam Group telah diberi Sertifikat Perusahaan Pertanian Teknologi Tinggi oleh Komite Rakyat Provinsi.
Untuk memenuhi permintaan bibit ternak, berbagai daerah telah menggalakkan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam inseminasi buatan, penyimpanan, perlindungan sumber daya genetik, serta pengaturan yang baik dalam pengelolaan induk ternak untuk menghasilkan bibit ternak komersial... Kebanyakan hibrida F1 setelah dilahirkan dengan metode ini tingginya 20-30% lebih tinggi daripada bibit ternak lokal.
Namun, menurut penilaian Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, skala peternakan rumah tangga masih sekitar 60 - 70%, sistem kandang sebagian besar memanfaatkan area di kebun keluarga, sehingga peternak belum fokus pada investasi mesin dan teknologi karena modal investasi yang besar, akses terbatas pada ilmu pengetahuan dan teknologi, sehingga sulit untuk diterapkan dalam praktik... Oleh karena itu, Departemen Pertanian mengarahkan daerah untuk mempromosikan transfer dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam peternakan, dengan demikian berfokus pada pengembangan produk-produk utama dengan keunggulan dan daya saing tinggi di pasar. Ciptakan kondisi bagi peternak untuk mengakses pinjaman preferensial untuk memperluas skala, berinvestasi di kandang tertutup, menerapkan teknologi tinggi dalam produksi; mengakses breed baru dengan produktivitas dan kualitas tinggi. Menarik bisnis untuk berinvestasi dalam peternakan, mengatur hubungan produksi antar tahapan dalam rantai nilai untuk mengurangi biaya produksi, meningkatkan nilai tambah, mengembangkan secara berkelanjutan dan meningkatkan nilai produk. Memperkuat propaganda dan diseminasi peraturan Undang-Undang tentang Peternakan dan Undang-Undang tentang Kedokteran Hewan; gunakan ras yang asal usulnya jelas, dan vaksinasi lengkap terhadap penyakit sesuai peraturan.
Artikel dan foto: Nguyen Tuan
Sumber: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-ung-dung-cong-nghe-cao-nang-tam-chan-nuoi-trang-trai-postid430042.bbg
Komentar (0)