Konservasi varietas padi ketan gagak My Lung Ga

Melaksanakan Subproyek 2 - Proyek 3 dari Program Pengembangan Sosial -Ekonomi untuk Etnis Minoritas dan Daerah Pegunungan. Komune My Lung, Distrik Yen Lap, terus melaksanakan Proyek untuk memulihkan varietas beras ketan spesial Ga Crow, untuk memastikan varietas tersebut memiliki sumber daya genetik standar, tidak terdegradasi, dan mengembangkan sumber daya genetik lokal yang berharga.

Melestarikan dan mengawetkan beras ketan gagak My Lung Ga varietas

Nếp Gà cẩu adalah varietas beras ketan spesial dari komunitas Mỹ Lung, yang telah dilestarikan dan dibudidayakan oleh penduduk setempat selama beberapa generasi. Berasnya lengket dan harum setelah dimasak, dan dianggap memiliki kualitas yang lebih tinggi dibandingkan jenis beras ketan lainnya. Setiap tahun, komunitas ini mempertahankan penanaman stabil seluas 100 hektar atau lebih dengan varietas beras spesial ini; hasilnya mencapai lebih dari 350 ton/tahun. Untuk melestarikan, memelihara, dan mengembangkan varietas beras ketan spesial Gà cẩu ini, komunitas Mỹ Lung sedang melaksanakan proyek untuk menghubungkan produksi sesuai dengan rantai nilai, mengembangkan produk menuju produksi organik di lahan seluas 24 hektar. Ini merupakan sumber pendapatan yang besar, membantu orang keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya; pada saat yang sama, secara aktif berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi dan pembangunan pedesaan baru di wilayah tersebut.

Sawah ketan Ayam jantan berkokok

Selain dijadikan nasi ketan, nasi ketan Ga goo juga diolah menjadi berbagai produk berkualitas tinggi seperti: arak nasi ketan Ga goo, banh chung herbal nasi ketan Ga goo... Saat ini, nasi ketan Ga goo telah meraih sertifikasi produk OCOP bintang 4; sehingga total produk OCOP milik komune My Lung menjadi 5 produk; komune tersebut tengah melengkapi indikasi geografis untuk produk nasi ketan Ga goo milik My Lung.

Thuy Hang

Sumber: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm