Inspeksi keamanan pangan akan dimulai secara nasional menjelang liburan Tahun Baru Imlek 2025.

Tahun Baru Imlek adalah waktu dalam setahun dengan konsumsi makanan yang tinggi, terutama daging, ikan, telur, permen, minuman beralkohol, minuman ringan, dan biji-bijian penghasil minyak.
Untuk memenuhi permintaan pasar, banyak perusahaan produksi dan bisnis makanan telah meningkatkan produksi, perdagangan, dan impor makanan mereka. Selain cuaca yang sering lembap di Utara dan cuaca panas di Selatan, faktor cuaca ini secara signifikan memengaruhi jaminan keamanan dan kualitas makanan.

Untuk menjamin keamanan pangan selama Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi 2025, dan untuk melayani masyarakat dalam merayakan Tahun Baru dan menikmati Musim Semi dengan aman, Komite Pengarah Antar-Kementerian Pusat Bidang Keamanan Pangan telah mengeluarkan Rencana No. 1751/KH-BCĐTƯATTP tentang menjamin keamanan pangan selama Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi 2025.

Wakil Ketua Komite Rakyat Hanoi, Vu Thu Ha, bersama tim inspeksi keamanan pangan antarlembaga kota, melakukan inspeksi ke supermarket Tops Market di Jalan Le Trong Tan (Distrik Thanh Xuan).

Dengan tujuan bersama untuk memastikan keamanan pangan dalam produksi, pengolahan, perdagangan, dan konsumsi makanan; memperkuat pengawasan dan segera mencegah produksi dan perdagangan makanan palsu dan tidak memenuhi standar; memastikan keamanan makanan yang dikonsumsi di pasar; dan mencegah keracunan makanan selama Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi 2025.

Rencana tersebut dikeluarkan dengan beberapa tujuan spesifik, seperti meminimalkan insiden keracunan makanan selama Tết; memperkuat inspeksi antarlembaga dari tingkat pusat hingga tingkat kecamatan, dengan fokus pada kelompok produk yang dikonsumsi dalam jumlah besar selama Tết dan festival serta memiliki faktor risiko tinggi, desa pengolahan makanan, provinsi dengan gerbang perbatasan, dan kota-kota besar.

Rencana ini berfokus pada kegiatan seperti komunikasi dan inspeksi. Secara khusus, Komite Pengarah Antar-Kementerian Pusat tentang Keamanan Pangan telah membentuk lima tim inspeksi antar-kementerian untuk melakukan inspeksi di 10 provinsi dan kota. Di tingkat lokal, tim inspeksi antar-kementerian telah dibentuk di semua tingkatan, dari provinsi hingga kecamatan. Periode pelaksanaannya adalah mulai sekarang hingga 25 Maret 2025, secara nasional.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html