Dugaan insiden keracunan roti di Quang Ngai: Ketua Komite Rakyat Provinsi memerintahkan tindakan segera.

Kinhtedothi - Terkait insiden dugaan keracunan makanan setelah mengonsumsi roti Hong Van, yang mengakibatkan lebih dari 100 orang dirawat di rumah sakit, pada tanggal 15 Desember, Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Ngai meminta penyelidikan mendesak atas penyebabnya dan penanganan ketat terhadap setiap pelanggaran keamanan pangan (jika ada).

Insiden keracunan makanan yang melibatkan ratusan orang diyakini terkait dengan roti Hong Van.

Oleh karena itu, Dinas Kesehatan bertugas memimpin dan berkoordinasi dengan Pusat Pengendalian Penyakit Provinsi, Sub-Dinas Keamanan Pangan dan Kebersihan, serta daerah terkait untuk melakukan investigasi dan mengumpulkan sampel untuk pengujian guna menentukan penyebab kejadian tersebut. Pada saat yang sama, mereka harus memastikan perawatan dan pengobatan darurat tepat waktu bagi mereka yang terkena keracunan makanan, meminimalkan risiko terhadap kesehatan dan nyawa.

Ketua Komite Rakyat Provinsi juga meminta peningkatan inspeksi dan pengecekan, termasuk inspeksi mendadak, terhadap usaha produksi dan bisnis makanan skala kecil, pedagang kaki lima, jasa katering, ruang makan bersama, dan pasar di provinsi tersebut; serta secara tegas menghentikan operasi, menarik kembali, dan membuang makanan yang tidak memenuhi standar keamanan.

Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup serta Departemen Perindustrian dan Perdagangan, berkoordinasi dengan Departemen Kesehatan, akan menelusuri asal-usul makanan, memantau risiko keracunan makanan, dan mempromosikan kampanye kesadaran tentang pencegahan dan pengendalian keracunan makanan. Komite Rakyat di tingkat kecamatan dan desa akan secara proaktif melakukan inspeksi, menangani pelanggaran, dan segera melaporkan insiden ketika terjadi.

Dalam beberapa hari terakhir, jumlah pasien yang diduga keracunan makanan akibat roti Hong Van terus meningkat.

Seperti yang dilaporkan oleh surat kabar Economic & Urban, sejak 11 Desember, rumah sakit di provinsi Quang Ngai telah menerima banyak kasus dengan gejala sakit perut, diare, muntah, dan demam tinggi yang diduga disebabkan oleh konsumsi roti Hong Van. Inspeksi awal di fasilitas produksi di Jalan Nguyen Nghiem 280 (Kelurahan Cam Thanh) dan titik penjualan terkait mengungkapkan banyak pelanggaran keamanan pangan. Pihak berwenang telah menyegel sampel makanan dan memerintahkan penangguhan sementara operasi bisnis untuk memfasilitasi penyelidikan.

Departemen Keamanan Pangan (Kementerian Kesehatan) juga telah mengirimkan dokumen yang meminta Dinas Kesehatan Provinsi Quang Ngai untuk segera menyelidiki dan menangani kasus ini.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-quang-ngai-chu-tich-ubnd-tinh-yeu-cau-xu-ly-gap.937693.html