Popcorn dibuat dengan memanggang biji jagung. Suhu tinggi menyebabkan biji jagung meletus. Popcorn memiliki banyak manfaat kesehatan yang belum diketahui semua orang, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).
Orang yang menderita kerusakan gigi atau radang gusi sebaiknya menghindari makan popcorn karena dapat memperparah rasa sakit.
Popcorn terbuat dari biji jagung, sehingga mengandung dedak, lembaga, endosperma, dan serat yang dapat mendukung saluran pencernaan dan mengendalikan nafsu makan. Selain itu, popcorn juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti kalium, magnesium, dan fosfor. Namun, untuk memaksimalkan manfaat kesehatan, sebaiknya pilih popcorn rendah gula.
Meskipun popcorn memiliki banyak manfaat, orang harus membatasi memakannya dalam kasus-kasus berikut:
Memiliki masalah pencernaan
Meskipun kandungan serat dalam popcorn sangat bermanfaat untuk pencernaan, orang-orang dengan penyakit pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar, penyakit Crohn, dan kolitis ulseratif harus membatasi asupan popcorn mereka.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Digestive Diseases and Sciences menemukan bahwa popcorn sering memperparah gejala penyakit radang usus. Hal ini disebabkan oleh kandungan selulosa yang tinggi dalam popcorn yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, yang menyebabkan perut kembung dan perut kembung.
Memiliki beberapa masalah gigi
Jika biji jagung tidak sepenuhnya matang, biji jagung akan menjadi sangat keras. Orang yang sedang sakit gigi atau gusi bengkak sebaiknya menghindari makan popcorn. Menggigit biji jagung yang keras bisa sangat menyakitkan. Orang yang menggunakan kawat gigi atau implan gigi juga sebaiknya menghindari makan popcorn karena alasan ini.
Penderita radang gusi juga harus menghindari popcorn karena dapat tersangkut di sela-sela gigi dan sulit dihilangkan. Residu yang lengket ini dapat memperparah radang gusi.
Alergi jagung
Siapa pun yang memiliki alergi atau intoleransi jagung sebaiknya tidak mengonsumsi popcorn. Selain itu, popcorn sering kali dibuat dengan berbagai macam minyak, seperti minyak kacang atau minyak kelapa.
Minyak ini dapat menyebabkan reaksi serius jika orang yang mengonsumsinya alergi. Misalnya, orang dengan alergi kacang akan mengalami reaksi alergi jika mereka secara tidak sengaja memakan popcorn yang mengandung minyak kacang, menurut Medical News Today .
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)