Pemberian sertifikasi indikasi geografis untuk lada "Tien Phuoc" dari Da Nang.

Pada pagi hari tanggal 24 Mei, Bapak Nguyen Thanh Hong, Direktur Departemen Sains dan Teknologi Kota Da Nang, mengumumkan bahwa produk lada dari komune Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh, dan Son Cam Ha di Kota Da Nang secara resmi telah diberikan Sertifikat Pendaftaran untuk indikasi geografis "Tien Phuoc" oleh Kantor Kekayaan Intelektual.

Produk lada dari komune Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh, dan Son Cam Ha di Kota Da Nang telah resmi mendapatkan Sertifikat Pendaftaran untuk indikasi geografis "Tien Phuoc" dari Kantor Kekayaan Intelektual.

Oleh karena itu, berdasarkan usulan dari daerah setempat serta survei dan evaluasi produk, Departemen Sains dan Teknologi telah mengembangkan dan mengusulkan tugas sains dan teknologi "Pendaftaran, pengelolaan, dan pengembangan indikasi geografis untuk produk lada Tien Phuoc", di bawah Program Pengembangan Kekayaan Intelektual hingga tahun 2030.

Proyek ini dipimpin oleh Institut Ilmu Tanah dan Kimia Pertanian, dengan Departemen Sains dan Teknologi sebagai lembaga pengelola lokal.

Sebagai hasil dari tugas tersebut, pada tanggal 29 April 2026, Kantor Kekayaan Intelektual mengeluarkan Keputusan No. 179/QD-SHTT yang memberikan Sertifikat Pendaftaran Indikasi Geografis No. 00152 untuk produk lada "Tien Phuoc".

Komite Rakyat Komune Tien Phuoc adalah organisasi perwakilan dari komune-komune yang ditugaskan untuk mengelola indikasi geografis "Tien Phuoc" untuk produk lada, dengan wilayah geografis yang dilindungi meliputi komune Tien Phuoc, Lan Ngoc, Thanh Binh, dan Son Cam Ha (Kota Da Nang).

Menurut Direktur Departemen Sains dan Teknologi Da Nang, lada Tien Phuoc terkenal dengan aromanya yang kaya, rasa pedas yang khas, dan kualitasnya yang tinggi. Menurut deskripsi indikasi geografis, produk ini hadir dalam tiga bentuk utama: lada hijau, lada hitam, dan lada putih. Secara spesifik, lada hitam Tien Phuoc memiliki kandungan piperin 6,82-7,17% dan kandungan minyak atsiri 2,47-2,67%; lada putih memiliki kandungan piperin 7,32-7,44%, yang menciptakan rasa pedas yang khas.

Melindungi indikasi geografis "Tien Phuoc" untuk produk lada sangat penting dalam membangun dasar hukum untuk menjaga reputasi, kualitas, dan asal produk; menciptakan kondisi untuk mengatur manajemen, pengendalian mutu, ketelusuran, dan pengembangan pasar sesuai dengan peraturan. Ini merupakan prasyarat untuk membangun dan mengembangkan rantai nilai produk yang berkelanjutan, meningkatkan nilai tambah dan daya saing. Pada saat yang sama, hal ini juga memotivasi petani untuk meningkatkan produksi, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas skala komersial.

Pada pagi hari tanggal 25 Mei, Komite Rakyat Komune Tien Phuoc (Kota Da Nang) akan mengadakan upacara pengumuman dan penerimaan sertifikat perlindungan indikasi geografis untuk lada "Tien Phuoc" di kantor pusat Komite Rakyat Komune Tien Phuoc. Upacara tersebut akan dihadiri oleh perwakilan dari Kantor Kekayaan Intelektual, Departemen Sains dan Teknologi, dan instansi serta unit terkait lainnya, terutama para pemimpin dan petani dari komune-komune di dalam wilayah geografis yang dilindungi.

Sumber: https://congthuong.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-tien-phuoc-doi-voi-hat-tieu-da-nang-457972.html