Jembatan untuk membantu petani membuat model ekonomi baru

TPO - Masyarakat di Provinsi Dak Lak bersatu dalam profesi dan produk yang sama, berkontribusi pada pembentukan koperasi dan kelompok berkelanjutan di wilayah tersebut. Mereka mengubah kebiasaan bertani lama mereka menjadi produksi untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk.

Model budidaya murbei dan ulat sutra telah dikembangkan oleh masyarakat Komune Hoa Son selama bertahun-tahun. Saat ini, masyarakat telah bergabung untuk membentuk Kelompok Profesional Budidaya Murbei dan Ulat Sutra di Komune Yang Reh lama (sekarang Komune Hoa Son) dengan 12 anggota.

Model budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra telah dikembangkan oleh masyarakat desa Hoa Son selama bertahun-tahun.

Setelah berdiri, kelompok ini menerima dukungan dari Asosiasi Petani untuk meminjam 100 juta VND bagi 4 anggotanya guna berinvestasi dalam produksi. Kelompok ini juga membentuk kelompok simpan pinjam (setiap anggota menyumbang 500.000 VND/triwulan) untuk mengumpulkan modal bagi para anggota agar dapat saling meminjam dan membantu dalam produksi.

Ibu Nguyen Van Ly, Ketua Kelompok Profesional Budidaya dan Serikultur Murbei, menyampaikan bahwa beberapa anggota awalnya kebingungan saat menerapkan model ini, tetapi setelah mereka menguasai tekniknya, pekerjaan menjadi lebih mudah dan lebih santai. Rata-rata, setiap anggota memelihara 1-3 kotak benih ulat sutera setiap kali panen, dan merawatnya selama 15 hari sebelum dijual. Setiap kotak benih ulat sutera menghasilkan 50-60 kg kokon, dengan harga berkisar antara 180.000-200.000 VND/kg, sehingga menghasilkan keuntungan sebesar 8-10 juta VND/kotak.

Di wilayah tersebut, terdapat titik pembelian kokon dan penyediaan benih berkualitas, sehingga anggota kelompok dapat berkonsentrasi pada sumber input dan output produk. Dengan demikian, pendapatan bulanan yang stabil bagi masyarakat dapat terjamin.

Baru-baru ini, Dana Asosiasi Petani (dulunya Distrik Krong Bong) telah mendukung 149 anggota untuk meminjam modal guna melaksanakan 73 proyek produksi dan bisnis, dengan total modal sebesar 3,8 miliar VND. Proyek-proyek yang diprioritaskan untuk alokasi modal adalah model-model yang sangat dihargai prospeknya seperti peternakan sapi, budidaya ulat sutera, penanaman pohon buah-buahan, dll.

Banyaknya model budidaya leci yang dilakukan masyarakat membawa efisiensi ekonomi .

Kelompok Koperasi Penanam Leci (THT) di Kelurahan Ea Na beranggotakan 35 orang, dengan luas lahan lebih dari 30 hektar. Para anggota dilatih dalam hal kebersihan dan keamanan pangan, transfer ilmu pengetahuan dan teknologi, serta instruksi penggunaan pestisida yang tepat... untuk membantu merawat kebun dengan lebih efektif.

Bapak Tran Huu Qua (Kelurahan Ea Na, Provinsi Dak Lak ) telah mengganti 1,5 hektar pohon kopi tua dengan berbagai tanaman seperti sachi, sirsak, leci, dan markisa... Bapak Qua mengatakan bahwa beliau membangun model kebun hutan untuk menciptakan produk-produk alami murni. Model ini tidak membutuhkan banyak biaya investasi, produk-produknya populer di kalangan pelanggan sehingga harga jualnya juga lebih tinggi daripada harga umum. Setiap tahun, keluarganya menghasilkan sekitar 200 juta VND.

Banyak delegasi dalam dan luar negeri datang mengunjungi model produksi dan pengolahan kopi.

Koperasi Produksi, Perdagangan, dan Jasa Pertanian (HTX) Ea H'leo Macadamia beranggotakan 31 orang dan berafiliasi dengan 58 rumah tangga, yang mengelola 150 hektar lahan kopi dan macadamia. Pada akhir tahun 2024, Koperasi ini menandatangani kontrak resmi untuk mengekspor produk macadamia ke pasar Korea.

Menurut Bapak Nguyen Van Binh, Wakil Ketua Dewan Direksi Koperasi, untuk memenuhi kebutuhan mitra, barang ekspor harus seragam mutunya, dikemas dengan cermat, dan diolah secara cermat mulai dari tahap produksi, pengolahan awal, dan pengolahan, sehingga Koperasi harus melaksanakan setiap tahapan dengan cermat.

Bertujuan untuk kerja sama jangka panjang, mitra Korea juga meminta koperasi untuk mengklarifikasi lebih banyak informasi dari kebun, proses perawatan, pencatatan buku harian dan sertifikasi serta hasil baru untuk produk tersebut.

Pasar ekspor sangat terbuka lebar, terutama untuk produk makadamia. Hal ini menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi banyak petani di daerah tersebut. Hal ini membantu masyarakat secara bertahap mengubah pola pikir produksi mereka. Sebelumnya, banyak rumah tangga masih mengikuti tradisi lama, tetapi kini mereka telah belajar bersama, berbagi pengalaman, dan dengan berani menerapkan teknik produksi.

Area pengeringan kopi milik Koperasi Dinas Pertanian Ea Tu.

Koperasi Layanan Pertanian Ea Tu Fair bekerja sama dengan 350 rumah tangga yang menanam kopi di komune Ea Tu lama (sekarang kelurahan Tan An, Dak Lak), dengan total luas lahan tanam 320 hektar, di mana 60,4 hektar di antaranya ditanami kopi berkualitas tinggi. Sebagian besar rumah tangga tersebut merupakan keluarga dari etnis minoritas.

Pada tahun 2024, Koperasi menandatangani kontrak ekspor kopi resmi dengan mitra di AS. Koperasi menerima dua pesanan ekspor dengan volume 1.250 kg biji kopi sangrai dan mengekspor 2.500 kg biji kopi sangrai ke pasar Tiongkok melalui unit perantara.

Anggota koperasi berbagi tentang proses produksi dan pengolahan kopi koperasi.

Bapak Tran Dinh Trong, Direktur Koperasi, menyampaikan bahwa ini merupakan pesanan ekspor langsung pertama unit tersebut, yang sangat diapresiasi oleh para mitra atas kualitas kopinya. Ini merupakan keberhasilan awal, yang membantu unit tersebut untuk lebih percaya diri terhadap kualitas produknya dan membuka rencana untuk mempromosikan kerja sama ekspor kopi resmi, yang berkontribusi dalam penyebaran produk pertanian lokal di pasar internasional.

Nguyen Thao

Sumber: https://tienphong.vn/cau-noi-giup-nong-dan-lam-kinh-te-kieu-moi-post1756879.tpo