Merayakan ulang tahun ke-35 berdirinya Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned One Member Co., Ltd. (9 November 1990 - 9 November 2025): Bangga dengan perjalanan pembangunan dan pengembangan selama 35 tahun

Perusahaan Terbatas Milik Negara Khanh Hoa Salanganes Nest (Khanh Hoa Salanganes Nest Company) merayakan hari jadinya yang ke-35, sebuah perjalanan yang ditorehkan dari kekayaan laut dan kepulauan tanah air. Berawal dari sarang burung walet mentah yang berharga di tebing curam, Khanh Hoa Salanganes Nest Company dengan teguh menjadikan sains sebagai fondasinya, berkembang menjadi merek nasional yang dihormati dengan predikat: "King's Nest" di peta kuliner dan nutrisi global.

Mengawetkan produk

Legenda "Hutan Gaharu dan Laut Sarang Burung" telah mengakar kuat dalam sejarah dan budaya Khanh Hoa selama hampir 700 tahun, memupuk nilai sakral sebuah anugerah dari surga. Agar warisan ini tak hanya bertahan, tetapi juga berkembang, pada tahun 1990, Perusahaan Sarang Burung Khanh Hoa didirikan berdasarkan Keputusan No. 1352 dari Komite Rakyat Provinsi Khanh Hoa, yang secara resmi memulai babak baru bagi industri istimewa ini.

Upacara penandatanganan untuk mengembangkan merek kosmetik Khanh Hoa Salanganes Nest.

Langkah pertama selalu diwarnai kesulitan. Perusahaan mengambil alih 8 pulau dengan 40 gua dan tim yang beranggotakan kurang dari 90 orang. Modal, teknologi, dan fasilitas masih terbatas. Namun dalam konteks itu, api tekad berkobar. Dengan semangat kreatif dan kerja keras, perusahaan dengan cepat menstabilkan organisasinya, berfokus pada investasi dalam melindungi pulau-pulau tersebut. Pada tahun pertama, produksi sarang burung walet mencapai 1.931 kg, meningkat 24% dibandingkan saat serah terima.

Hingga kini, setelah 35 tahun, Perusahaan Sarang Salanganes Khanh Hoa telah berkembang menjadi sistem yang kuat dengan 16 unit afiliasi dan 11 anak perusahaan, mengelola 33 pulau salangane dengan 173 gua salangane yang tersebar di perairan Khanh Hoa. Dengan lebih dari 4.000 karyawan di seluruh sistem, perusahaan ini tidak hanya menjadi salah satu perusahaan terkemuka di provinsi ini, tetapi juga merek pionir di seluruh negeri. Dari pendapatan sebesar 23 miliar VND pada tahun 1991, perusahaan ini telah mencapai pendapatan ribuan miliar VND, memberikan kontribusi besar bagi anggaran negara, mengukuhkan posisi terdepannya dalam industri Sarang Salanganes Vietnam.

Selama 3,5 dekade terakhir, tantangan terbesar bagi Khanh Hoa Salanganes Nest Company adalah bagaimana melestarikan dan mengembangkan populasi walet pulau alami dalam konteks perubahan iklim yang parah, mulai dari El Nino, La Nina hingga badai, banjir, dan kekeringan. Solusi perusahaan terletak pada keteguhan dalam menjadikan sains sebagai fondasi inti bagi semua strategi konservasi.

Pencapaian paling luar biasa dalam perjalanan tersebut adalah penerapan ilmu pengetahuan untuk melindungi lingkungan gua sarang burung dan memperbanyak populasinya. Sejak tahun 2004, perusahaan telah melaksanakan proyek-proyek ilmiah seperti membangun sistem pemecah gelombang dengan blok beton tetrapoda dan jaring pengurang tekanan gelombang, mengubah gua sarang burung yang berbahaya menjadi benteng yang kokoh melawan kekuatan destruktif laut. Sebagai contoh, inisiatif untuk memperbaiki atap cekungan Hang Trong (Pulau Hon Ngoai) telah membantu meningkatkan hasil produksi gua hingga 60%.

Perusahaan ini berfokus pada penelitian ilmiah dan pengembangan lini produk baru.

Namun, rahasia memindahkan dan memperbanyak kawanan walet telah menjadi terobosan nyata. Perusahaan telah berhasil meneliti dan menguasai teknik memindahkan kawanan walet ke gua-gua pulau baru. Topik utama "Proses teknologi, inkubasi buatan, dan teknik budidaya walet" yang dipimpin oleh Master Le Huu Hoang memenangkan hadiah pertama di Vifotec ke-9 (2006-2007). Proyek ini telah membantu perusahaan secara proaktif mengembangkan dan memperluas populasi walet.

Dengan berdirinya Pusat Teknologi Walet Sanatech dan Pusat Penelitian Ilmiah, perusahaan telah menerapkan solusi berteknologi tinggi seperti: Sistem pengkabutan untuk menjaga kelembapan, kamera untuk mengamati perilaku walet. Dari tahun 2014 hingga 2024, perusahaan telah berhasil menetaskan 116.336 telur dan melepaskan 60.436 anak burung walet ke alam liar. Berkat upaya ilmiah yang gigih, dari 8 pulau awal, perusahaan telah memindahkan kawanan dan mengembangkannya menjadi 33 pulau dengan 173 gua walet, menciptakan rekor nasional untuk jumlah gua walet yang dilestarikan dan dimanfaatkan secara berkelanjutan.

Tak hanya berfokus pada sarang burung walet di pulau, Perusahaan Sarang Salanganes Khanh Hoa juga merupakan pelopor dalam pengembangan budidaya sarang burung walet dalam ruangan. Topik-topik di tingkat negara bagian dan provinsi seperti "Penelitian tentang dasar ilmiah dan usulan solusi untuk pembangunan berkelanjutan budidaya sarang burung walet di Vietnam" (2011-2014) telah meletakkan fondasi teoretis dan teknis yang kokoh. Proyek penelitian yang sukses mengenai proses teknis pembangunan rumah sarang burung walet yang sesuai untuk setiap wilayah tidak hanya membantu ribuan rumah tangga di seluruh negeri mengembangkan perekonomian mereka secara efektif, tetapi juga menerima Penghargaan WIPO (Organisasi Hak Kekayaan Intelektual Dunia) pada tahun 2016. Baru-baru ini, topik "Membangun sistem pemantauan dan pengendalian rumah sarang burung walet yang cerdas" di tingkat provinsi, yang memungkinkan manajemen jarak jauh, mengoptimalkan operasional, membuka arah baru dalam manajemen dan pemanfaatan berkelanjutan, menjadi pionir dalam memimpin industri baru ini.

Menaklukkan pasar internasional

Ilmu pengetahuan tidak hanya mendukung upaya konservasi, tetapi juga merupakan pendorong terpenting bagi Khanh Hoa Salanganes Nest Company untuk menstandardisasi proses produksi, mendiversifikasi produk, dan membangun posisi merek di pasar internasional. Di pabrik pengolahan bahan baku sarang burung walet, proses produksi dikontrol secara ketat sesuai standar internasional terkemuka seperti: ISO, HACCP, FDA, FSMA, AQIS, CFIA, dan BRCGS. Perusahaan selalu menekankan inovasi teknologi untuk memastikan kualitas unggul dan keamanan pangan pada tingkat tertinggi.

Perusahaan Sarang Salanganes Khanh Hoa telah menghadirkan lebih dari 60 lini produk bernutrisi yang berbeda ke pasaran, mulai dari sarang burung walet alami, sarang burung walet olahan, air sarang burung walet premium, hingga produk terobosan saripati sarang burung walet alami Khanh Hoa yang menerapkan teknologi ekstraksi modern, memenuhi kebutuhan konsumsi yang nyaman, aman, dan transparan. Khususnya, setiap produk dilengkapi kode QR, yang menunjukkan komitmen terhadap transparansi penuh tentang asal-usul sarang burung walet alami Khanh Hoa.

Kesuksesan tidak berhenti di pasar domestik dengan lebih dari 1.000 distributor dan agen. Setelah hampir 3,5 dekade, Khanh Hoa Salanganes Nest Company telah mengekspor produk ke 30 negara dan wilayah, menaklukkan pasar yang menuntut dengan persyaratan kualitas yang ketat seperti: Amerika Serikat, Australia, Kanada, dan Jepang.

Secara khusus, tonggak bersejarah terjadi pada akhir tahun 2023 ketika produk Khanh Hoa Salanganes Nest Company secara resmi diekspor ke pasar Cina - pasar konsumen sarang burung terbesar di dunia, berkat protokol yang ditandatangani.

Di pasar internasional, kualitas murni dan asal geografis sarang burung pulau Khanh Hoa yang unik telah membantu merek ini mendapatkan apresiasi tinggi dari konsumen dan para ahli. Itulah sebabnya sarang burung Khanh Hoa mendapat kehormatan disebut sebagai "Raja Sarang Burung" - sebuah simbol yang terkait dengan standar murni dan kepemimpinan sarang burung pulau alami.

Visi Merek Nasional

Pencapaian di bidang ekonomi, sains, dan ekspor telah membantu Perusahaan Sarang Salanganes Khanh Hoa mengukuhkan posisinya sebagai Merek Nasional dan mendapatkan penghargaan dari Negara. Perusahaan ini telah diakui sebagai Merek Nasional selama bertahun-tahun berturut-turut, dan pada tahun 2024 saja, perusahaan ini menjadi satu-satunya unit produksi dan perdagangan sarang salanganes di negara ini yang menerima sertifikasi ini dengan 5 lini produk. Khususnya, pada tahun 2015, perusahaan ini dianugerahi gelar Pahlawan Buruh pada Masa Pembaruan oleh Presiden; dianugerahi Medali Buruh Kelas Satu, Penghargaan Emas Mutu Nasional, dan berbagai penghargaan bergengsi lainnya. Dengan posisi yang solid ini, Perusahaan Sarang Salanganes Khanh Hoa bergerak menuju tahap perkembangan baru dengan misi inti "Untuk kepentingan masyarakat, melindungi lingkungan ekologis, dan pembangunan berkelanjutan".

Ibu Trinh Thi Hong Van, Sekretaris Partai dan Ketua Dewan Direksi Khanh Hoa Salanganes Nest Company, menegaskan visi strategisnya: “Khanh Hoa Salanganes Nest Company bertekad untuk mempertahankan dan meningkatkan Merek Nasional dengan teguh, menjadikan merek Khanh Hoa Salanganes Nest sebagai simbol kualitas dan prestise di kancah internasional. Tujuan utama perusahaan adalah mencapai pertumbuhan dua digit dalam pendapatan, laba, dan kontribusi anggaran pada periode 2025-2028, dengan visi hingga 2030.”

Rumah musim dingin untuk burung walet.

Untuk mewujudkan tujuan ambisius tersebut, perusahaan akan mendorong transformasi digital yang komprehensif, terus berinovasi dalam teknologi, serta mengoptimalkan manajemen, produksi, dan proses bisnis. Fokus penelitian dan pengembangan mendatang akan berfokus pada lini produk saripati sarang burung walet alami Khanh Hoa yang khusus, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi spesifik kelompok sasaran seperti anak-anak dan lansia.

Selain itu, perusahaan terus memberikan perhatian khusus pada upaya pelestarian dan promosi nilai-nilai budaya. Pengakuan "Pengetahuan tentang eksploitasi dan pengolahan sarang burung Khanh Hoa" dan "Festival Sarang Burung Khanh Hoa" sebagai warisan budaya takbenda nasional merupakan bukti perpaduan harmonis antara nilai-nilai ekonomi, gizi, dan budaya tradisional.

Setelah 35 tahun, kisah Khanh Hoa Salanganes Nest Company bukan hanya kisah sukses sebuah perusahaan, tetapi juga kebanggaan Merek Nasional Vietnam, yang terbuat dari sarang burung alami berharga dari laut dan kepulauan di tanah air. Dalam perjalanan selanjutnya, dengan pesan "Memasuki era hijau dengan teguh", komitmen terkuat Khanh Hoa Salanganes Nest Company kepada masyarakat, lingkungan, dan generasi mendatang.

DINH LAM

Sumber: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/chao-mung-ky-niem-35-nam-ngay-thanh-lap-cong-ty-tnhh-nha-nuoc-mot-thanh-vien-yen-sao-khanh-hoa-9-11-1990-9-11-2025-tu-hao-hanh-trinh-35-nam-xay-dungva-phat-trien-e716567/