Saat air surut, "tambang emas" istimewa terungkap di tebing berbatu di sepanjang pantai Gia Lai, yaitu sejenis rumput laut dengan nilai ekonomi tinggi.
Sejak pagi, kehidupan keras di tebing-tebing berbatu dimulai. Penduduk pesisir menenteng tas-tas berisi peralatan seadanya di bahu mereka, berayun-ayun di atas batu sebelum ombak datang untuk memetik dan mengeruk selai rumput laut.
Untuk mencapai anugerah laut yang berharga, orang harus memanjat dan berpegangan pada bebatuan terjal dan licin di tengah dinginnya pagi hari.
Setiap tindakan dan gestur pengikis rumput laut memerlukan konsentrasi dan ketelitian tinggi, karena sedikit kecerobohan saja dapat mengakibatkan hilangnya nyawa.
Di laut, selalu ada ombak "trik" yang tiba-tiba menghantam pantai, menyemburkan buih putih. Para pengikis rumput laut harus lincah, terampil menghindari ombak, terkadang "menahan napas" untuk melanjutkan pekerjaan mereka.
Kadang-kadang, air naik secara tiba-tiba, memaksa mereka untuk buru-buru memanjat lebih tinggi, berpegangan erat pada tebing demi keselamatan.
Tiap helai rumput laut adalah hasil kerja tangan cekatan menyingkirkan tiap helai rumput laut, tubuh menempel di batu, keringat membasahi bagian belakang baju, bercampur dengan air laut yang asin.
Kekhawatiran tentang mata pencaharian dan perjuangan "hidup dan mati" di laut telah lama dikaitkan dengan para pemetik rumput laut.
Setelah berjam-jam berjuang melawan batu dan ombak untuk mengumpulkan rumput laut yang cukup, para pengikis rumput laut kembali dengan tangan yang kapalan, berdarah akibat luka gores batu.
Mereka dengan cermat memilah dan membersihkan rumput laut, mempersiapkannya untuk langkah pengolahan selanjutnya. Setiap helai rumput laut dipetik dengan hati-hati, membuang cangkang dan pasir, menunjukkan ketelitian dan kesabaran setelah beberapa saat menghadapi bahaya.
Selai rumput laut memiliki nilai ekonomi dan gizi yang tinggi. Menurut penduduk desa nelayan Gia Lai , harga selai rumput laut saat ini berfluktuasi antara 250.000 - 300.000 VND/kg segar, dan sekitar 1.100.000 - 1.200.000 VND/kg kering.
Meskipun musim rumput laut hanya berlangsung sebentar, ia merupakan sumber pendapatan dari laut yang membantu banyak keluarga pesisir memperoleh penghasilan tambahan.
Selai rumput laut paling enak saat masih berwarna hitam keemasan. Jika dibiarkan melewati masa panen, rumput laut akan menua dan berubah menjadi hijau atau kuning kehijauan saat terkena sinar matahari, sehingga selai rumput laut tersebut tidak lagi bernilai jual.
Saat-saat kerja keras dan penderitaan yang berulang setiap musim rumput laut di tebing-tebing berbatu terukir kuat dalam benak anak-anak laut tentang bertahan hidup.
Nguyen Gia - Vtcnews.vn
Sumber: https://vtcnews.vn/chenh-venh-du-ganh-bam-da-cao-rong-mut-o-bien-gia-lai-ar965347.html
Komentar (0)