Vietnam adalah satu-satunya negara yang masih menjual durian segar.

Saat ini, Vietnam adalah satu-satunya negara yang memiliki durian segar yang tersedia untuk dijual, sehingga harga ekspor tetap sangat baik. Tidak hanya durian, tetapi harga banyak buah lainnya juga meningkat tajam, membantu nilai ekspor buah dan sayuran dalam delapan bulan pertama tahun ini melebihi 1,2 miliar dolar AS dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

Harga berbagai jenis buah terus meningkat.

Ibu Nguyen Thu Hien, dari kota Buon Ho (provinsi Dak Lak ), mengatakan bahwa panen durian tahun ini melimpah dan harganya bagus, membuat warga setempat sangat senang. Minggu ini, para pedagang melaporkan harga durian Ri6 yang stabil, dengan durian berkualitas baik dihargai antara 55.000 hingga 58.000 VND/kg. Kemarin, harga durian Dona terus meningkat sebesar 2.000-3.000 VND menjadi 92.000-96.000 VND/kg; pembelian dalam jumlah besar juga mencapai 75.000-85.000 VND/kg. Dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, harga saat ini lebih tinggi lebih dari 20.000 VND/kg.

Namun, kenaikan harga yang pesat tidak hanya menyebabkan persaingan sengit antar pedagang, tetapi juga menciptakan banyak masalah keamanan dan ketertiban umum. Selama sekitar satu bulan terakhir, siapa pun yang memiliki kebun, atau bahkan hanya beberapa pohon durian, harus menugaskan seseorang untuk menjaganya sepanjang hari. Terutama di malam hari, mereka harus tidur di tempat tidur gantung untuk mencegah pencurian. Mereka yang memiliki kebun besar harus mempekerjakan petugas keamanan tambahan.

Dengan kondisi ekspor yang menguntungkan, harga durian terus naik meskipun sedang berada di puncak musim panen di Dataran Tinggi Tengah. (Foto: DAO NGOC THACH)

Sekitar dua minggu lalu, Bapak Doan Nguyen Duc, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Hoang Anh Gia Lai , salah satu produsen durian terbesar di Vietnam, mengumumkan bahwa beliau menjual 500 ton durian dengan harga 77.000 VND/kg. Ini adalah masa "musim sepi alami" ketika hanya Vietnam yang memiliki durian segar untuk diekspor, sehingga harganya akan sangat bagus.

"Durian masih memiliki banyak potensi di pasar Tiongkok karena hanya sedikit orang di negara itu yang pernah mencicipi durian untuk pertama kalinya. Durian juga merupakan buah yang membuat ketagihan; sekali Anda mencobanya, Anda akan terus memakannya. Saya sendiri dulu tidak bisa makan durian, tetapi sekarang saya sangat menyukainya. Selain itu, bukan hanya orang Tiongkok; orang-orang dari banyak negara lain juga mulai memakannya. Orang-orang keturunan Tionghoa juga tersebar di seluruh dunia ," kata Bapak Duc.

Ekspor buah dan sayuran melalui perbatasan darat masih menyumbang volume yang besar.

Menurut Dewan Pengelola Zona Ekonomi Perbatasan Dong Dang - Lang Son (Provinsi Lang Son), ekspor lintas batas di gerbang perbatasan provinsi berjalan lancar dan efisien. Pada tanggal 29 Agustus 2023, jumlah kendaraan yang membawa barang ekspor adalah 428; termasuk 284 kendaraan yang membawa buah dan 144 kendaraan yang membawa barang lainnya. Jumlah kendaraan yang membawa barang ekspor yang tersisa pada pukul 20.00 tanggal 29 Agustus 2023 adalah 149; termasuk 110 kendaraan yang membawa buah dan 39 kendaraan yang membawa barang lainnya.

Sebagai seseorang yang memantau perkembangan di industri buah dan sayur secara cermat, Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam (VINAFRUIT), menyatakan: Hingga Juni 2023, ekspor durian telah mencapai US$915 juta; diperkirakan pada akhir Agustus, angka ini dapat mencapai US$1,2 miliar. Saat ini, Dataran Tinggi Tengah, wilayah penghasil durian terbesar di negara ini, sedang berada di puncak musim panennya. Sementara itu, durian dari negara lain mendekati akhir musimnya, dengan produksi terbatas atau hanya produk beku yang tersedia. Oleh karena itu, durian segar dari Vietnam memiliki peluang lebih besar untuk meningkatkan omset ekspor di bulan-bulan tersisa tahun ini. Nilai ekspor untuk keseluruhan tahun 2023 dapat melebihi US$1,5 miliar.

Selain durian, banyak ekspor buah dan sayuran Vietnam lainnya juga mengalami pertumbuhan yang kuat, seperti pisang, nangka, mangga, dan markisa olahan, yang semuanya melebihi nilai ekspor 100 juta dolar AS selama enam bulan pertama tahun ini. Beberapa item lain, meskipun nilainya lebih rendah, masih mengalami pertumbuhan nilai ekspor tiga digit, seperti semangka, leci, pomelo, dan sirih. Pertumbuhan yang kuat dan serentak pada produk buah dan sayuran ini membantu omset ekspor dalam delapan bulan pertama tahun 2023 mencapai hampir 3,5 miliar dolar AS, peningkatan sebesar 57%, atau lebih dari 1,2 miliar dolar AS dalam nilai absolut, dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun 2022.

Ekspor pisang meningkat pada tahun 2023. Foto oleh CHI NHAN

Harga pisang naik, harga nangka berfluktuasi sangat drastis.

Selain durian, pisang dan nangka merupakan buah ekspor utama Vietnam. Bapak Vo Quan Huy, Direktur Huy Long An Co., Ltd. - yang dijuluki "raja pisang" - mengatakan: Tahun ini, ekspor pisang relatif menguntungkan. Di dua pasar utama, Jepang dan Korea Selatan, produksi dan harga stabil berkat kontrak jangka panjang. Di pasar terbesar, Tiongkok, harga secara konsisten tetap lebih tinggi dari biasanya, sekitar 3 USD/kg. Saat ini, sedang musim sepi di Tiongkok karena mereka juga sedang musim panen, tetapi harga jual masih 10-11 USD/kg dibandingkan dengan rata-rata hanya sekitar 7 USD/kg pada tahun-tahun sebelumnya. Pada awal tahun, harga pisang yang diekspor ke Tiongkok mencapai 14-15 USD/kg.

"Tahun ini, ekspor pisang ke China menguntungkan karena banyak sumber pemasok ke China terpengaruh baik dari segi kuantitas maupun kualitas akibat penyakit Panama yang menyerang tanaman pisang. Penyakit ini juga telah memengaruhi beberapa wilayah penghasil pisang di negara tersebut. Selain itu, kondisi cuaca yang tidak menguntungkan telah mengurangi hasil panen pisang di China. Faktor-faktor ini telah berkontribusi pada ekspor pisang yang menguntungkan ke China tahun ini," kata Bapak Huy.

Vietnam perlu meningkatkan kualitas duriannya.

Thailand adalah pengekspor utama durian segar ke Tiongkok, sementara Malaysia mengekspor durian beku berkualitas tinggi. Untuk meningkatkan daya saing, Thailand telah memutuskan untuk menaikkan standar kualitas ekspor durian, dengan persyaratan kadar bahan kering minimum 35%, bukan 32% seperti sebelumnya. Peningkatan kadar bahan kering berarti kadar air yang lebih rendah, sehingga menghasilkan durian yang lebih padat dan lebih enak. Filipina telah mengamankan protokol untuk mengekspor 50.000 ton durian segar ke Tiongkok tahun ini. Hal ini menjadikannya salah satu dari tiga pemasok durian segar terbesar ke pasar Tiongkok, bersama dengan Thailand dan Vietnam. Kegagalan Tiongkok dalam budidaya durian merupakan hal yang menggembirakan bagi negara-negara pengekspor. Namun, Vietnam perlu memperkuat dan meningkatkan kepercayaan terhadap kualitas produknya, tidak hanya di Tiongkok tetapi juga di pasar domestiknya yang berpenduduk 100 juta orang. Selain pasar tradisional, ekspansi ke pasar baru di negara-negara dengan populasi Vietnam dan Tiongkok yang besar sangat penting. Diaspora Vietnam saja terdiri dari lebih dari 5,3 juta orang, dengan lebih dari 2 juta di AS, yang mewakili pasar potensial yang signifikan untuk durian Vietnam di masa depan.

Hal yang sama terjadi pada nangka. Selama seminggu terakhir, harga nangka di Delta Mekong meroket dari 50.000 VND/kg menjadi 60.000 VND/kg. Ini bisa dibilang harga tertinggi dalam beberapa tahun terakhir. Bapak Doan Van Hoai, pemilik bisnis grosir nangka di Distrik Cai Be (provinsi Tien Giang), mengumumkan: "Harga beli nangka Thailand kelas 1 saat ini telah mencapai 60.000 VND/kg. Harga ini melampaui prediksi dan harapan para pemilik kebun. Tingginya permintaan ekspor ke Tiongkok, sementara produksi nangka menurun, adalah faktor yang mendorong lonjakan harga." Pada tanggal 30 Agustus, banyak bisnis grosir nangka di beberapa provinsi dan kota di Delta Mekong telah menghentikan operasinya. Alasan yang diberikan oleh bisnis-bisnis tersebut adalah kurangnya pasokan. Beberapa bisnis mengatakan bahwa para pedagang membawa kembali nangka dalam jumlah yang sangat sedikit, tidak cukup untuk dimuat ke truk untuk diangkut ke Tiongkok, sehingga mereka harus menangguhkan operasi sementara. Pasokan nangka yang tidak stabil menyebabkan harga kembali turun sedikit dalam beberapa hari terakhir, rata-rata antara 5.000 dan 8.000 VND/kg.

Thanhnien.vn