"Pasar babi" keliling di dataran tinggi

(GLO) - Di komune dataran tinggi Gia Lai bagian barat, pemandangan warga Bahnar yang mengendarai sepeda motor membawa kandang babi, menyusuri desa-desa, telah menjadi hal yang biasa. "Pasar babi" bergerak ini berkontribusi menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi masyarakat di daerah terpencil untuk membeli anak babi, mengembangkan peternakan, dan meningkatkan taraf hidup mereka.

Saat ini, Bapak Hnuưnh menjabat sebagai kepala Asosiasi Petani di desa Dơk Rơng (komune Đak Đoa). Namun selama 15 tahun terakhir, setiap pagi saat fajar, ia menangkap anak babi, memasukkannya ke dalam kandang yang diikat di belakang sepeda motornya, dan berkeliling desa untuk menjualnya. Setiap perjalanan, ia membawa beberapa anak babi, masing-masing beratnya antara 10-13 kg.

Ketika pertama kali menikah, selain bertani, Bapak Hnuưnh dan istrinya juga bekerja sebagai buruh untuk mencukupi kebutuhan, tetapi mereka masih kesulitan untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Pada tahun 2011, melihat banyak orang di daerah itu memperoleh penghasilan yang lebih stabil dengan menjual anak babi, beliau memutuskan untuk mengikuti jejak mereka.

Awalnya, ia memelihara sendiri induk babi untuk menghasilkan anak babi yang akan dijual. Namun, karena biaya investasi dan tenaga kerja yang tinggi, ia beralih membeli anak babi dari penduduk desa dan daerah sekitarnya, kemudian menjualnya dari rumah ke rumah.

Pak Hnuưnh mengangkut anak babi untuk dijual kepada orang-orang di berbagai tempat. Foto: RH

Awalnya, Bapak Hnuưnh mengangkut babi ke berbagai desa untuk dijual, tetapi terkadang ia berhasil menjualnya, di hari lain ia harus membawanya kembali karena tidak terjual. Setelah banyak perjalanan, ia mengenal penduduk desa dan membangun hubungan, dengan satu orang memperkenalkan orang lain. Akibatnya, bisnisnya menjadi lebih sukses. Wilayah yang dikenalnya meliputi desa-desa Jrai di komune Chư Pưh, Phú Thiện, Krông Pa, dan Ia Grai…

Ia belajar sendiri bahasa Jrai agar lebih mudah berjual beli dengan pelanggan. Untuk menjaga reputasinya, ia memilih anak babi yang sehat dan merawatnya dengan cermat, memberi mereka makan dengan baik sebelum dijual. Bagi keluarga yang menghadapi kesulitan keuangan, ia mengizinkan mereka membeli babi secara kredit, dengan pembayaran kembali setelah panen atau ketika mereka memiliki uang.

"Dalam beberapa tahun terakhir, perdagangan menjadi lebih mudah berkat media sosial. Ketika pelanggan ingin membeli, saya hanya perlu mengambil foto anak babi dan mengirimkannya melalui telepon, dan jika mereka setuju, saya akan mengantarkannya ke lokasi mereka."

"Selain menjual babi, saya juga berbagi pengalaman dalam merawatnya dan membimbing para peternak tentang pencegahan penyakit agar mereka dapat beternak babi dengan lebih efektif. Rata-rata, saya menjual hampir 30 ekor anak babi setiap bulan," kata Bapak Hnuưnh.

Ibu A Mlơnh dan suaminya (dari desa Dơk Rơng) juga telah terlibat dalam bisnis penjualan anak babi selama lebih dari 10 tahun. Selain mendapatkan babi dari penduduk desa, beliau juga memelihara dua induk babi untuk memastikan pasokan anak babi saat pelanggan membutuhkannya. Setelah bekerja di perkebunan kopi, pasangan ini memanfaatkan waktu luang mereka untuk mengangkut anak babi ke berbagai desa untuk dijual.

Ibu A Mlơnh memperkenalkan babi ternak kepada para pembeli. Foto: RH

"Reputasi adalah hal yang paling penting. Jika kita menjual babi berkualitas baik, orang akan mempercayai kita dalam jangka panjang, dan kemudian mereka akan merekomendasikan kita kepada orang lain. Terkadang, jika pembeli mengalami kesulitan keuangan, kita mengizinkan mereka membayar secara kredit untuk menjaga hubungan baik."

"Jika pelanggan masih ragu, saya biasanya menunjukkan kepada mereka foto dan video induk babi di kandang untuk membuktikan asal-usulnya, meyakinkan mereka bahwa babi-babi tersebut sehat, bebas penyakit, dan tumbuh dengan baik," tambah Ibu A Mlơnh.

Pak Bui (dari desa Adơk Kông, komune Ia Băng) dulunya bercocok tanam kopi, tetapi hasilnya sedikit, dan penghasilannya tidak cukup untuk menutupi biaya hidup, sehingga bertahun-tahun yang lalu ia beralih berjualan anak babi.

Setiap hari, ia bangun pagi-pagi sekali, mengangkut babi untuk dijual di komune-komune bagian barat provinsi, dan terkadang bahkan pergi ke beberapa daerah di provinsi Dak Lak . Awalnya, ia menggunakan sepeda motor untuk mengangkut anak babi yang akan dijual.

Pada tahun 2025, ia membeli sebuah truk pikap kecil agar lebih mudah mengangkut babi jarak jauh. Selain beternak babi, ia juga menjual babi potong untuk menambah penghasilannya.

Pak Bui selalu memilih babi yang sehat dan menjamin bahwa jika seekor babi mati dalam waktu 10 hari, ia akan menggantinya dengan babi lain untuk pembeli. Berkat pendekatannya yang terpercaya, banyak orang mempercayainya dan membeli lebih banyak babi darinya.

"Berkat berjualan babi dari rumah ke rumah, keuangan keluarga saya secara bertahap menjadi lebih stabil daripada sebelumnya. Dengan penghasilan yang saya tabung, saya bisa membeli tambahan 3 hektar lahan kopi untuk memperluas produksi," kata Bapak Bui.

Sebagai pembeli babi muda yang sering, Ibu Siu H'Vil (desa Breng 1, komune Ia Hrung) mengatakan: "Sangat nyaman ketika penjual membawa babi langsung ke desa. Saya bisa melihatnya, bebas memilih yang saya suka, lalu membelinya. Terkadang, jika saya tidak punya cukup uang untuk membelinya, mudah diatasi karena mereka mengizinkan saya membayar nanti ketika saya menjual kopi atau beras saya."

Menurut Bapak Hnuưnh, bisnis jual beli babi keliling cukup umum di daerah tersebut. Di desa Dơk Rơng saja, ada sekitar 60 orang yang terlibat dalam penjualan anak babi. "Pasar babi" keliling ini telah membantu memenuhi kebutuhan peternak babi skala kecil di daerah yang kekurangan fasilitas penyediaan anak babi yang mapan.

Sumber: https://baogialai.com.vn/cho-heo-di-dong-o-vung-cao-post587676.html