Haruskah Anda menggunakan protein bar untuk mendapatkan otot dan berapa banyak protein yang cukup untuk Anda?

Banyak orang mengonsumsi protein bar karena ingin memilih makanan yang kaya makronutrien untuk membantu pembentukan otot. Namun, apakah protein bar ini efektif dalam menyediakan protein, dan berapa jumlah protein yang tepat?

Anak muda di gym, banyak gymer yang ingin menambah otot bisa menggunakan protein bar tambahan, namun harus memilih produk sehat yang seimbang dengan kebutuhan nutrisi - Ilustrasi: Q.DINH

Sementara makanan utuh seperti daging, telur, dan kacang-kacangan merupakan sumber protein yang lebih sehat, protein shake juga merupakan cara yang efektif untuk melengkapi diet Anda jika Anda memilih jenis yang tepat.

Faktor apa saja yang perlu dipertimbangkan saat memilih protein bar yang tepat?

Meskipun banyak protein bar mengklaim sehat, nilai gizi masing-masing protein bar dapat sangat bervariasi. Saat membeli protein bar, penting untuk mempertimbangkan informasi bahan dan nilai gizinya agar dapat memilih produk yang sehat.

"Beberapa batangan dibuat dengan bahan-bahan seperti kacang-kacangan, kurma, dan biji-bijian utuh, yang memberikan banyak nilai gizi dan membantu Anda kenyang lebih lama. Beberapa batangan mengandung gula tambahan, bahan olahan, dan lemak tidak sehat dalam jumlah besar, yang tidak memberikan manfaat kesehatan yang sama," ujar Kristen Smith, seorang ahli diet terdaftar, kepada Health.com .

Menurut ahli ini, Anda harus mempertimbangkan faktor-faktor berikut saat memilih jika Anda menggunakan produk:

Gula tambahan : Beberapa protein bar mengandung gula tambahan sebanyak permen. Pilih protein bar yang mengandung kurang dari 8 gram gula atau yang menggunakan pemanis alami.

- Bahan olahan : Hindari bahan ultra-olahan, seperti pengemulsi, pewarna buatan, dan pengawet. Beberapa bahan ultra-olahan yang umum dalam protein bar antara lain lesitin kedelai (pengemulsi), kalium sorbat (pengawet).

Lemak tidak sehat : Hindari protein bar yang mengandung lemak tidak sehat, seperti lemak jenuh atau lemak trans, karena dapat berbahaya bagi jantung Anda. Sebaliknya, pilihlah protein bar yang mengandung lemak tak jenuh.

Berguna jika Anda kekurangan waktu, sedang bepergian...

Sehat tidaknya suatu protein bar bergantung pada informasi pada label nutrisi dan daftar bahan.

"Protein bar bisa menjadi bagian dari diet sehat. Protein bar bisa menjadi cara praktis untuk melengkapi protein saat Anda kekurangan protein, berkat kemampuannya menyediakan protein yang dibutuhkan dengan cepat. Protein bar sangat berguna jika Anda sedang bepergian atau tidak punya waktu untuk menyiapkan camilan kaya protein," ujar Jessica Cording, ahli diet terdaftar dan pelatih kesehatan.

Meskipun kandungan proteinnya tinggi, tidak semua batangan mengandung cukup protein untuk mendukung pertumbuhan otot dan membuat Anda merasa kenyang. Kebanyakan orang sebaiknya memilih batangan dengan setidaknya 10g protein.

Orang yang banyak berolahraga atau ingin membentuk otot sebaiknya memilih batangan dengan protein 15-20 gram.

Jika protein bar Anda mengandung kacang-kacangan, buncis, dan makanan utuh lainnya, itu nilai tambah yang besar. Makanan-makanan ini bergizi dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Pemanis alami: Alternatif pemanis ini mengandung sedikit atau tanpa kalori dan tidak akan meningkatkan gula darah Anda. Beberapa pilihan sehat termasuk buah biksu. Serat: Serat memiliki banyak manfaat, jadi pilihlah protein bar yang mengandung setidaknya 3 gram serat.

Berapa banyak protein yang cukup?

Mengonsumsi terlalu banyak bubuk protein atau batangan protein dapat menyebabkan kembung dan diare akibat gangguan pencernaan, sedangkan mengonsumsi banyak protein tetapi tidak cukup serat akan menyebabkan sembelit.

Asupan protein harian yang disarankan untuk orang dewasa adalah 0,8 gram/kg berat badan; setara dengan 56 gram untuk pria 70 kg dan 46 gram untuk wanita 57 kg.

- Orang yang berolahraga lebih dari 1 jam/hari hampir setiap hari dalam seminggu mungkin memerlukan hingga 1,2-1,7 gram/kg berat badan, dihitung sebagai 20-30 gram protein per 100 gram ayam.

- Mengonsumsi lebih dari 2 gram protein/kg berat badan per hari dianggap berlebihan.

- Sumber protein terbaik:

Saat memilih makanan berprotein tinggi, pastikan untuk memilih protein dari sumber sehat seperti:

+ Daging hewan dan unggas yang diberi makan rumput.

+ Ikan liar.

+ Telur ayam.

+ Susu rendah lemak.

+ Kacang-kacangan.

+ Kacang-kacangan: almond, kenari, kacang tanah, kacang mede...

+ Sereal.

NGUYET DUC

Sumber: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-thanh-protein-khi-muon-tang-co-va-dung-bao-nhieu-chat-dam-la-du-voi-ban-20250610084735819.htm