Dai Hue dipenuhi aktivitas selama musim panen kesemek pertama.

Kesemek merupakan tanaman serbaguna di komune Dai Hue (provinsi Nghe An). Dengan harga yang baik dan penjualan yang cepat di awal musim, para petani kesemek di komune Dai Hue cukup senang.

Saat ini, para petani di komune Dai Hue (dahulu komune Nam Xuan, distrik Nam Dan) sedang memanen kesemek pertama musim ini. Di kebun mereka dan di lereng gunung Dai Hue, penduduk setempat menanam berbagai macam kesemek, seperti kesemek gunung, kesemek labu, kesemek bambu, kesemek telur, dan kesemek pohon... Saat ini, kesemek gunung sudah matang dan berwarna keemasan, sedangkan kesemek telur dan kesemek pohon masih hijau dan bertunas. Foto: Huy Thu

Menurut warga setempat, pohon kesemek di Son Hoa dipanen lebih awal. Tahun ini, orang-orang mulai memanen kesemek sejak hari ke-15 bulan ketujuh kalender lunar. Panennya melimpah, dengan cabang-cabang yang dipenuhi buah yang montok dan matang. Foto: Huy Thu

Seperti tahun-tahun sebelumnya, rumah tangga dengan kebun kesemek besar di dusun Xuan Son dan Xuan Hong, komune Dai Hue, biasanya menjual kesemek langsung dari pohon ke pedagang. Mereka yang memiliki kebun lebih kecil atau membutuhkan lebih banyak tenaga kerja memanen buah sendiri untuk menambah penghasilan. (Foto: Huy Thu)

Varietas Hong Son, yang hanya ditemukan di bekas komune Nam Xuan, dikembangbiakkan oleh penduduk setempat melalui teknik pencangkokan dan okulasi dengan varietas kesemek lain untuk menciptakan pohon baru dengan keunggulan buah besar, tanpa biji, dan daging buah yang renyah dan manis, sehingga populer di kalangan banyak orang. Berkat teknik pencangkokan, beberapa pohon kesemek dapat menghasilkan berbagai jenis buah pada setiap cabangnya. Foto: Huy Thu

Para petani kesemek setempat mengatakan panen kesemek tahun ini melimpah, tetapi badai datang terlalu awal, menyebabkan kerusakan yang signifikan. Ibu Ho Thi Ngu dari dusun Xuan Son berbagi bahwa keluarganya memiliki 100 pohon kesemek di kebun rumah mereka dan di lereng bukit. Topan No. 5 baru-baru ini menyebabkan 30 pohon tumbang atau patah. Di kebunnya sendiri, 8 dari 10 pohon tumbang. (Foto: Huy Thu)

Ibu Nguyen Thi Hai (65 tahun) dari dusun Xuan Son mengatakan: Setelah panen, buah kesemek dituangkan ke dalam ember dan baskom lalu direndam dalam air sumur selama 4-7 hari. Ini menghilangkan rasa sepat, membuat daging buah renyah, dan memberikan rasa yang kaya dan manis. Foto: Huy Thu

Bapak Nguyen Tuong Nha, salah satu keluarga yang menanam banyak pohon kesemek di komune Dai Hue, berbagi: Keluarganya memiliki 100 pohon kesemek, sebagian besar varietas "hoi". Panen kesemek tahun ini, meskipun belum selesai, diperkirakan akan menghasilkan lebih dari 3 ton. Menurut Bapak Nha, tahun ini pohon kesemek berbuah banyak, tetapi karena badai, banyak buah yang jatuh, sehingga hasilnya tidak lebih tinggi dari tahun lalu. Foto: Cong Sang

Dilaporkan, komune Dai Hue memiliki hampir 195 hektar kebun kesemek, yang terkonsentrasi di bekas komune Nam Anh dan Nam Xuan. Tergantung pada varietasnya, kesemek matang lebih awal atau lebih lambat, sehingga panen dan penjualan menjadi cukup mudah bagi petani. Setelah memanen kesemek "son", petani akan beralih ke tanaman kesemek "trung". Kesemek "cay", dengan buahnya yang kecil dan matang terlambat, biasanya dipanen terakhir. Foto: Huy Thu

Kesemek yang masih di pohon dijual di kebun dengan harga antara 20.000 dan 22.000 VND/kg. Kesemek yang sudah dipanen dan diawetkan dijual oleh petani di rumah dengan harga 24.000 hingga 25.000 VND/kg. Kesemek awal musim laku dengan harga bagus dan terjual cepat, menjanjikan panen yang melimpah bagi petani kesemek di pegunungan Dai Hue. Foto: Cong Sang

Warga di komune Dai Hue memanen kesemek lebih awal. Video: Huy Thu

Iklan

Sumber: https://baonghean.vn/dai-hue-ron-rang-mua-hong-dau-vu-10306902.html