Harga buah pinang segar sedang naik, dan bibit pinang sangat diminati.

Saat ini, harga buah pinang segar sedang melonjak, yang sangat menggembirakan para petani di provinsi tersebut. Harga pinang yang tinggi juga menyebabkan lonjakan permintaan untuk penanaman bibit pinang baru.

Tak mampu menyembunyikan kegembiraannya setelah menjual sejumlah buah pinang dengan harga tinggi, Ibu Nguyen Thi Binh (desa 23, komune Ea Ning) berbagi bahwa keluarganya saat ini memiliki lebih dari 400 pohon pinang yang ditanam di sekitar kebun mereka, terutama di antara jalan setapak dan pagar di perkebunan kopi. Meskipun jumlahnya tidak banyak, pohon-pohon pinang ini menjadi sumber pendapatan yang stabil bagi keluarganya karena harganya terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir.

Sekitar 10 hari yang lalu, para pedagang datang untuk membeli hasil panen pinang pertama, sebanyak 300 kg, dengan harga hingga 58.000 VND/kg. Ibu Binh berbagi bahwa panen tahun ini bisa menghasilkan 5-7 ton pinang segar berkat produktivitas yang stabil. Meskipun harga saat ini tinggi, ia belum menerima uang muka dari para pedagang untuk memesan kebunnya dan tidak memanen pinang yang belum matang untuk menjaga kualitas panen selanjutnya. "Dibandingkan dengan awal musim tahun lalu, harga pinang tahun ini naik 15.000-20.000 VND/kg. Jika harga ini tetap stabil hingga akhir musim, keluarga saya bisa mendapatkan keuntungan ratusan juta VND," kata Ibu Binh dengan gembira.

Para pekerja di fasilitas pengeringan di komune Ea Ktur sedang memilah buah pinang.

Keluarga Ibu Pham Thi Thuy (desa 85, komune Ea Ktur) saat ini memiliki 200 pohon pinang yang ditanam secara monokultur. Ibu Thuy mengatakan bahwa panen pinang tahun ini melimpah, dengan setiap pohon menghasilkan 5 hingga 6 tandan, perkiraan produksi sekitar 1,5 ton (meningkat 0,5 ton dibandingkan tahun lalu). Namun, karena cuaca yang tidak menentu dengan hujan dan sinar matahari yang bergantian, pertumbuhan pinang berjalan lambat, sehingga panen dimulai setengah bulan lebih lambat dari biasanya. Tiga hari yang lalu, keluarganya menjual 50 kg pinang segar pertama dengan harga 60.000 VND/kg (20.000 VND lebih tinggi dari tahun lalu). "Dengan naiknya harga sirih, petani sirih seperti saya sangat senang. Setiap tandan sirih beratnya 15-17 kg, dan dengan harga saat ini 55.000-60.000 VND/kg, keluarga saya mendapat keuntungan besar," ujar Ibu Thuy.

Tidak hanya para petani pinang yang sibuk, tetapi suasana di fasilitas pembelian dan pengolahan pinang juga menjadi ramai. Ibu Tran Thi Ly, pemilik fasilitas pengeringan pinang di Buon Chiet (komune Ea Ktur), mulai membeli pinang di provinsi tersebut sekitar sebulan yang lalu, dengan harga awal 46.000 VND/kg. Menurut Ibu Ly, pinang yang ditanam di Dak Lak disukai pasar karena penampilannya yang cantik dan kualitasnya yang baik (daging padat, lembut, manis, tekstur halus), sehingga harga belinya selalu lebih tinggi daripada pinang dari provinsi Binh Thuan (dahulu) atau provinsi-provinsi di Delta Mekong Barat Daya. Dalam 10 hari terakhir, harga pinang telah melonjak menjadi 60.000 - 70.000 VND/kg, harga yang berlaku untuk pinang yang memenuhi standar pembuatan pinang hitam kering. Dengan kenaikan harga yang tinggi, standar pembelian pun semakin ketat; Buah pinang harus memiliki 32-37 butir per kilogram atau rasio buah pinang hitam dan putih dalam satu ikat harus kurang lebih sama dengan jumlah buah pinang yang dijual.

Harga pinang segar yang tinggi telah menyebabkan lonjakan permintaan bibit pinang di kalangan masyarakat di provinsi tersebut. Menurut pemilik pembibitan dan pemasok bibit, harga pinang yang tinggi telah mendorong banyak petani untuk memperluas area budidaya pinang mereka, sehingga pasar bibit pinang menjadi lebih ramai dari sebelumnya. Saat ini, masih banyak permintaan dan pesanan bibit pinang. Harga bibit pinang berkisar antara 12.000 hingga 30.000 VND per tanaman (tergantung ukuran).

Ibu Nguyen Thi Hanh, pemilik pembibitan Hanh Hai (Jalan Nguyen Luong Bang, Kelurahan Tan Lap), mengatakan bahwa dalam 5 tahun terakhir, permintaan pohon pinang meningkat secara signifikan. Mulai awal tahun 2025, pembibitan tersebut menyiapkan bibit pinang dalam jumlah besar untuk segera memenuhi kebutuhan petani. Sesuai dengan itu, pembibitan telah membudidayakan 400.000 pohon pinang (3-4 kali lebih banyak dari tahun-tahun sebelumnya) dari varietas "puting sapi" dan "buah panjang" (dua varietas pinang yang saat ini populer di pasaran).

“Karena kami memiliki sumber air yang andal untuk irigasi, banyak orang mulai membeli bibit untuk ditanam sejak awal Januari. Sejak awal tahun, fasilitas kami telah menjual 300.000 bibit pinang (dengan harga 12.000 VND/bibit) berdasarkan pesanan dari pembibitan dan pelanggan di bekas provinsi Dak Lak dan Dak Nong. Saat ini kami memiliki sekitar 100.000 bibit pinang dalam stok, tetapi dengan permintaan saat ini (sekitar 5.000 bibit per hari), kami memperkirakan akan habis terjual dalam waktu dekat,” ujar Ibu Hanh.

Demikian pula, tahun ini, keluarga Bapak Luong Van Tich (komune Ea Ktur) juga membudidayakan sekitar 3.000 bibit pinang untuk memasok pasar. Diketahui bahwa keluarga Bapak Tich awalnya hanya menanam pinang untuk buahnya. Namun, dalam dua tahun terakhir, menyadari peningkatan permintaan pasar yang kuat untuk bibit pinang, beliau telah mengembangkan bisnis budidaya dan penjualan bibit pinang untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Untuk memastikan bibit memenuhi standar kualitas, beliau memilih tandan pinang yang matang dari pohon induk di kebunnya, yang berusia 10 tahun atau lebih. Berkat kualitas yang terjamin, semua bibit yang dibudidayakannya terjual habis. Tahun ini, Bapak Tich menjual bibit pinang dengan dua harga: 20.000 VND/tanaman dan 30.000 VND/tanaman.

Alih-alih membeli bibit dari pembibitan, banyak keluarga memilih memesan buah pinang matang untuk menanam bibit sendiri guna memastikan kualitas dan hasil panen. Melihat harga pinang yang tinggi dan biaya perawatan yang rendah, tahun ini keluarga Ibu Mai Thi Cuc (Komune Ea Knuec) berencana menanam 500 pohon pinang di kebun kopi mereka untuk meningkatkan pendapatan. Menurut Ibu Cuc, tahun ini pasokan bibit pinang di pasaran cukup melimpah, tetapi karena khawatir dengan kualitasnya, beliau menghubungi seorang petani pinang berpengalaman di Kelurahan Tan An untuk memesan 500 bibit pinang dengan harga 10.000 VND per bibit.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/gia-cau-tuoi-tang-cau-giong-hut-hang-2821534/