Banyak daerah penghasil sayur-sayuran yang hasil panennya bagus dan harganya pun terjangkau.

Bawang hijau merupakan tanaman utama di wilayah khusus di Kecamatan Nguyen Luong Bang, mencakup lebih dari 70% lahan pertanian. Foto: THANH CHUNG

Area khusus yang luas, produksi yang stabil

Komune Nguyen Luong Bang saat ini memiliki lebih dari 160 hektar lahan herbal, salah satu area produksi utama yang terkonsentrasi di bagian barat kota. Selama bertahun-tahun, wilayah ini telah mempertahankan model dan proses teknis khusus yang sesuai untuk setiap jenis tanaman, yang membantu menstabilkan hasil panen.

Sayuran rempah utama di sini adalah daun bawang, yang mencakup lebih dari 70% dari total luas lahan. Dalam beberapa tahun terakhir, para petani di Kecamatan Nguyen Luong Bang telah berinvestasi dengan membeli batang besi dan plastik untuk menutupi lahan guna menghindari dampak cuaca, terutama hujan yang dapat merusak bawang. Berkat metode ini, daun bawang tumbuh merata, menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi. Berkat tanah yang cocok dan petani berpengalaman, kualitas daun bawang yang ditanam di sini sangat dihargai oleh para pedagang.

Panen bawang hijau hanya membutuhkan waktu sekitar 2 bulan. Tahun ini, harga jual di lapangan meningkat tajam, mencapai 20.000-23.000 VND/kg, sementara sebelumnya hanya sekitar 8.000-10.000 VND/kg. Selain itu, harga rempah-rempah lainnya juga baik, seperti ketumbar 30.000 VND/kg, adas sekitar 50.000 VND/kg, dan sawi 12.000-13.000 VND/kg, semuanya naik dua kali lipat dibandingkan sebelumnya.

Bapak Vu Viet Khang, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Pham Kha, mengatakan: Harga sayuran meningkat tajam, sebagian karena banyak provinsi dan kota di wilayah Tengah dan Utara terdampak badai dan banjir, yang menyebabkan kerusakan pada lahan pertanian sayuran, sehingga mengakibatkan penurunan pasokan. Sementara itu, hasil panen lokal tetap stabil, sehingga petani "memiliki musim panen yang baik dan harga yang baik". Pendapatan banyak rumah tangga dari tanaman ini meningkat 15-20% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Nilai produksi rata-rata lahan sayuran rempah di Kecamatan Nguyen Luong Bang berkisar antara 400-450 juta VND/ha/tahun.

Tak hanya Kelurahan Nguyen Luong Bang, Gia Phuc, Kelurahan Nguyen Giap, dan banyak daerah penghasil sayuran tradisional lainnya di Hai Phong yang memasuki musim panen dengan kondisi yang menguntungkan. Di Kelurahan Gia Phuc, tanaman kohlrabi menghasilkan hasil panen yang stabil. Ibu Nguyen Thi Mau, seorang petani sayuran kawakan, mengatakan: "Tahun ini cuacanya mendukung, hama dan penyakitnya sedikit, dan harganya lebih tinggi bagi pedagang, sehingga masyarakat sangat antusias. Hasil panen ini, setiap sao kohlrabi menghasilkan keuntungan sekitar 10 juta VND, sekitar 2 juta VND lebih tinggi dari tahun lalu."

Di Kecamatan Nguyen Giap, mentimun—tanaman yang sudah dikenal—memberikan pendapatan yang baik bagi para petani. Menurut Bapak Bui Huu Thang, perwakilan Koperasi Dinas Pertanian Nguyen Giap, pendapatan per sao mentimun berkisar antara 15-16 juta VND/sao. Setelah dikurangi biaya-biaya, petani mendapatkan sekitar 12-13 juta VND/sao. Selain mentimun, tomat dan cabai juga memiliki produktivitas tinggi dan harga jual yang baik. Saat ini, petani di Kecamatan Nguyen Giap menjual tomat langsung di ladang dengan harga 30.000-35.000 VND/kg, padahal biasanya harganya hanya berkisar antara 15.000-20.000 VND/kg. Harga cabai berkisar antara 35.000-40.000 VND/kg, dua kali lipat dari harga sebelumnya. Dengan luas lahan cabai 25 hektar dan tomat 10 hektar, banyak rumah tangga di kecamatan Nguyen Giap berharap memperoleh keuntungan tertinggi pada banyak hasil panen terkini.

Terus berinvestasi dan mempromosikan kekuatan

Menurut para pedagang di pasar Dong Ngo Quyen, Dam Trieu, dan An Da... kenaikan harga sayur-sayuran sejak awal November merupakan fenomena umum akibat musim sepi. Namun, tahun ini kenaikannya lebih kuat dan berlangsung lebih lama karena banyak lahan pertanian di beberapa daerah lain terdampak bencana alam, yang menyebabkan penurunan pasokan yang signifikan. Namun, berkat sistem pertanian khusus yang luas, Hai Phong tidak mengalami kekurangan barang, karena koperasi dan pedagang menjaga pasokan tetap stabil.

Panen sayuran yang melimpah di saat harga sedang naik telah membantu banyak rumah tangga meraih keuntungan besar. Hal ini juga menjadi syarat bagi petani untuk berinvestasi kembali, memperluas lahan, atau meningkatkan sistem irigasi, rumah kaca, dan rumah jaring, meningkatkan produktivitas, serta mengurangi risiko pada tanaman berikutnya. Pemerintah daerah juga mendorong petani untuk beralih ke varietas tanaman yang sesuai, menerapkan teknik pertanian berkelanjutan, menggunakan pupuk dengan benar, dan secara proaktif mencegah hama dan penyakit, serta memastikan kualitas yang memenuhi permintaan pasar. Pada musim panen musim dingin 2025-2026, Hai Phong akan menanam sekitar 29.000 hektar berbagai sayuran. Penjadwalan panen secara proaktif dan perluasan area budidaya sayuran jangka pendek dianggap sebagai solusi penting untuk memastikan keseimbangan pasokan dan permintaan di kota ini.

Efisiensi ekonomi yang tinggi di area pertanian sayuran Hai Phong saat ini merupakan hasil dari organisasi produksi yang terkonsentrasi, penerapan teknik pertanian yang tepat, dan pengaturan musim yang proaktif. Hal ini menjadi dasar bagi Hai Phong untuk terus mempromosikan keunggulan pertaniannya, produksi modern dan berkelanjutan, serta meningkatkan pendapatan petani di tahun-tahun mendatang.

HUYEN TRANG

Sumber: https://baohaiphong.vn/nhieu-vung-trong-rau-duoc-mua-duoc-gia-527547.html