Memperkuat hubungan dan konsumsi produk.

Son La merupakan wilayah penghasil buah terbesar kedua di negara ini, dan saat ini, banyak produk pertanian seperti mangga, lengkeng, markisa, pisang, dan lain-lain, sedang dalam musim panen. Untuk mendukung konsumsi, Provinsi Son La mengarahkan semua tingkatan, sektor, dan daerah untuk menerapkan solusi komprehensif guna memperluas pasar bagi masyarakat dan bisnis.

Dengan tanah dan iklimnya yang menguntungkan, Son La memiliki kondisi untuk mengembangkan pertanian ekologis berkelanjutan dan mendiversifikasi produk pertanian bernilai tinggi. Berbagai tingkatan pemerintahan dan lembaga terkait telah menerapkan banyak solusi untuk mendukung pengembangan rantai produksi dan konsumsi, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi masyarakat.

Para anggota Koperasi Pertanian Organik Trung Dung di komune Muong Hung sedang memanen buah longan.

Di komune Chiềng Khoong, pemerintah setempat secara aktif mempromosikan dan membimbing petani, koperasi, dan pelaku usaha untuk berinvestasi dalam pengembangan pertanian berteknologi tinggi dan menghubungkan produksi dan konsumsi pertanian di sepanjang rantai nilai. Komune ini saat ini memiliki lebih dari 1.857 hektar pohon buah-buahan, terutama lengkeng, dengan hasil panen 15 ton/ha dan pendapatan rata-rata 150-300 juta VND/ha. Komune ini memiliki 7 koperasi yang beroperasi efektif dan 2 desa pengolahan lengkeng, menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal.

Bapak Nguyen Van Dong, Ketua Komite Rakyat Komune Chieng Khoong, mengatakan: "Sebagai daerah dengan area perkebunan buah yang luas, masalah pencarian pasar untuk produk selalu menjadi perhatian komite Partai dan pemerintah setempat. Komune mengarahkan departemen khusus untuk memperkuat bimbingan bagi rumah tangga dan koperasi agar secara ketat dan benar menerapkan proses produksi sesuai dengan standar VietGAP dan GlobalGAP. Kami juga mempromosikan dan memperkenalkan produk di media sosial. Selain itu, kami mendorong masyarakat untuk mengolah lengkeng menjadi produk olahan untuk mengurangi tekanan pasar terhadap buah segar."

Banyak rumah tangga di komune Chiềng Khoong mengolah longan menjadi buah kering, sehingga mengurangi tekanan pada pasar untuk longan segar.

Selain itu, departemen dan lembaga telah berkoordinasi untuk mendukung pengembangan kode area tanam dan rantai produksi yang aman dan bersertifikat. Provinsi ini saat ini memiliki 8 zona tanaman berteknologi tinggi; 216 kode area tanam ekspor yang mencakup lebih dari 3.000 hektar; 8 kode pengemasan untuk produk seperti lengkeng, mangga, macadamia, dan markisa; dan 31 produk pertanian yang menyandang nama geografis provinsi yang telah diberikan sertifikat perlindungan. Terdapat 201 rantai produksi, pengolahan, dan perdagangan buah yang aman, mencakup total area seluas 4.502 hektar dan menghasilkan sekitar 54.207 ton per tahun.

Pada tahun 2025, kondisi cuaca yang menguntungkan akan membantu pohon buah-buahan dan pohon hawthorn tumbuh subur, dengan perkiraan produksi sebesar 510.000 ton, meningkat 31% dibandingkan tahun 2024. Ini termasuk sekitar 100.000 ton buah plum dan mangga, dan sekitar 155.000 ton buah longan. Provinsi ini memperkirakan akan mengekspor lebih dari 35.000 ton ke Tiongkok, Uni Eropa, dan negara-negara lain; sekitar 100.000 ton untuk pengolahan; dan lebih dari 325.000 ton untuk konsumsi melalui pasar, bisnis, koperasi, dan pedagang.

Para petani di komune Song Ma sedang memanen buah longan.

Selain berkolaborasi dengan beberapa pedagang kecil, Koperasi Layanan Pertanian Hoa Muoi di komune Chieng Khoong juga memiliki banyak mitra tradisional yang memesan ekspor ke Uni Eropa. Bapak Luong Van Muoi, Direktur Koperasi, berbagi: Dengan 45 hektar pohon longan (35 hektar sudah berbuah), hasil panen mencapai lebih dari 400 ton. Hingga saat ini, Koperasi telah menerima pesanan ekspor sebanyak 100 ton ke Jerman dan Prancis melalui platform e-commerce; sisanya dikonsumsi di dalam negeri dan diolah menjadi longan kering. Ini menjadi pendorong bagi Koperasi untuk terus menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi serta meningkatkan merek longan Song Ma.

Sementara itu, di Koperasi Produk Pertanian Adat Noọng Piêu di desa Kim Chung, komune Phiêng Khoài, mereka saat ini sedang memelihara dan berkolaborasi dalam budidaya lebih dari 150 hektar pohon plum musim akhir sesuai standar VietGAP, dengan hasil panen 675 ton. Ibu Bùi Phương Thanh, Wakil Direktur Koperasi, mengatakan: Unit ini memiliki 30,5 hektar lahan plum yang telah diberikan kode area tanam untuk ekspor ke Uni Eropa, Selandia Baru, dan Amerika Serikat. Tahun ini, hasil panennya tinggi, dan meskipun harga jualnya menurun, Koperasi tetap gigih menerapkan metode produksi yang aman, meningkatkan kualitas produk, dan berhasil membangun merek "Ruby Plum". Sejak awal musim, selain konsumsi domestik, Koperasi telah mengekspor 14 ton plum ke Uni Eropa melalui Perusahaan LMC-BIO, dengan harga 30% lebih tinggi dari pasar domestik.

Koperasi Pertanian Quyet Thanh Moc Chau, Kelurahan Thao Nguyen, mengemas produk mangga kering.

Untuk mempromosikan produk-produknya, Provinsi Son La telah aktif berpartisipasi dalam acara perdagangan, pameran, dan pekan produk pertanian baik di dalam maupun luar negeri untuk mempromosikan dan menjual produk pertanian, membantu bisnis dan koperasi memperluas pasar mereka. Daerah-daerah setempat telah proaktif menyelenggarakan festival memetik buah, menghubungkan promosi produk pertanian dengan pengembangan ekowisata . Secara bersamaan, mereka telah mempromosikan penjualan produk di platform e-commerce seperti Voso, Postmart, Shopee, TikTok Shop, dan penjualan online. Selain konsumsi buah segar, provinsi ini memiliki 560 pabrik dan fasilitas pengolahan pertanian (termasuk 17 pabrik dan 543 perusahaan) dan 2.994 fasilitas pengeringan lengkeng, yang berkontribusi untuk mengurangi tekanan konsumsi.

Lini pengolahan mangga di Pusat Pengolahan Buah dan Sayuran Doveco Son La.
Foto: Nguyen Yen

Pada tahun 2025, Pusat Pengolahan Buah dan Sayur Doveco Son La diperkirakan akan membeli sekitar 80.000 ton produk pertanian, termasuk: lebih dari 30.000 ton mangga, 18.000 ton jagung manis, lebih dari 12.000 ton kedelai edamame, 2.000 ton lengkeng, dan varietas lainnya. Sejak awal Juni, perusahaan mulai membeli mangga dengan laju sekitar 150 ton per hari, dengan harga minimum 7.000 VND/kg. Ibu Nguyen Hang Nga, Wakil Direktur Pusat tersebut, menyampaikan bahwa Doveco terus berkolaborasi dengan koperasi, membangun rantai produksi yang stabil dan mempertahankan harga pembelian yang berkelanjutan. Selain itu, unit tersebut telah memasang lini pengemasan karton buah pertama di Vietnam, yang diproduksi oleh Tetra Pak (Swedia), dengan kapasitas 6.000 karton per jam.

Produk-produk pertanian dari Son La dipamerkan di Forum Koneksi Produksi dan Perdagangan Produk Pertanian dan Kehutanan Barat Laut pada awal Juli di Son La.

Ibu Cam Thi Phong, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, mengatakan: Departemen sedang berkoordinasi dengan sektor dan daerah terkait untuk meningkatkan konsumsi produk pertanian, mempromosikan perdagangan, dan memperluas pasar untuk produk pertanian, kehutanan, dan perikanan, serta produk OCOP. Pada saat yang sama, Departemen memperkuat dukungan bagi bisnis dan koperasi untuk mengembangkan produksi skala besar di sepanjang rantai nilai, memastikan kualitas dan keamanan pangan.

Mendukung konsumsi produk pertanian telah menjadi jembatan untuk mempromosikan kerja sama dan memperluas jaringan distribusi, sehingga menciptakan hubungan yang kuat yang membantu organisasi, bisnis, koperasi, dan pemilik usaha perorangan untuk memperluas pasar mereka dan secara bertahap menjangkau pasar internasional.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/day-manh-lien-ket-tieu-thu-san-pham-NphTGS8NR.html