Kue beras ketan Ung Hoa yang lembut dan harum

Banh khuc telah lama menjadi hidangan yang akrab bagi masyarakat Utara. Ketika berbicara tentang banh khuc, orang-orang akan langsung membayangkan kue dengan pinggiran yang terbuat dari beras ketan, isiannya berupa kacang hijau dan daging babi. Namun, ada hidangan banh khuc yang sangat istimewa yang belum pernah dimakan semua orang, yaitu pinggirannya yang terbuat dari tepung beras ketan, isiannya berupa daging babi yang direndam dengan lemak daun bawang. Hidangan istimewa ini hanya tersedia di desa banh khuc, Phu Thuong, Quang Phu Cau, Ung Hoa, Hanoi .

Nhandan.vn

Tautan sumber