Kue beras ketan Ung Hoa yang lembut dan harum

Sejak lama, banh khuc telah menjadi hidangan yang akrab bagi masyarakat Utara. Ketika membicarakan banh khuc, orang-orang akan langsung membayangkan kue dengan pinggiran yang terbuat dari ketan, isiannya berupa kacang hijau dan daging babi. Namun, ada hidangan banh khuc yang sangat istimewa dan belum pernah dimakan semua orang, yaitu pinggiran yang terbuat dari tepung ketan, isiannya berupa daging babi yang direndam dalam lemak daun bawang. Hidangan istimewa ini hanya ditemukan di desa banh khuc, Phu Thuong, Quang Phu Cau, Ung Hoa, Hanoi .

Nhandan.vn

Tautan sumber