Upacara Pembukaan Festival Wisata Kuliner Da Nang 2026

DNO - Pada malam tanggal 21 Mei, Da Nang Food Tour 2026 resmi dibuka di East Sea Park (Kelurahan An Hai). Acara ini diharapkan dapat menciptakan tonggak sejarah baru bagi industri pariwisata kota melalui promosi budaya dan identitas lokal melalui bahasa kuliner.

Upacara penyalaan obor secara resmi membuka Da Nang Food Tour 2026. Foto: KHANH LINH

Acara tersebut dihadiri oleh Le Tri Thanh, Ketua Komite Front Persatuan Nasional Vietnam Kota Da Nang; Nguyen Thi Anh Thi, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Da Nang; Doan Xuan Hieu, Direktur Surat Kabar, Radio, dan Televisi Da Nang; serta perwakilan dari konsulat Rusia, Laos, dan Spanyol di Da Nang.

Berlangsung dari tanggal 20 hingga 24 Mei 2026 di East Sea Park, Tam Thanh Beach Square, dan banyak lokasi lainnya di seluruh kota, Festival Wisata Kuliner tahun ini diselenggarakan sebagai pengalaman multisensori, menggabungkan kuliner , seni, budaya, dan teknologi, menciptakan suasana festival yang meriah bagi penduduk lokal dan wisatawan.

Puncak acara malam pembukaan adalah program artistik yang dipentaskan secara rumit dengan bahasa teater modern, menggabungkan musik , pencahayaan, pertunjukan artistik, dan demonstrasi kuliner.

Dari dapur pedesaan sederhana dan pedagang kaki lima yang membangkitkan kenangan kehidupan kota tua hingga ritme dinamis kota-kota pesisir modern, seluruh program ini secara emosional merekonstruksi pembentukan dan perkembangan budaya kuliner Quang Nam.

Dalam sambutan pembukaannya, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi, menekankan bahwa kuliner bukan hanya makanan untuk dinikmati, tetapi juga tempat untuk melestarikan kenangan, budaya, dan jiwa tanah air.

Di kota Da Nang, setiap cita rasa membawa cerita tentang orang-orang Vietnam Tengah yang jujur ​​dan ramah; tentang desa-desa kerajinan tradisional, perjalanan memancing; dan tentang pedagang kaki lima sederhana yang telah menjadi bagian dari kenangan generasi demi generasi.

“Komite Rakyat Kota Da Nang berharap menjadikan Da Nang Food Tour 2026 sebagai produk wisata yang khas, ‘duta budaya’ baru Da Nang dalam perjalanan integrasi dan pembangunannya. Kami berharap setiap warga dan wisatawan yang datang ke festival ini tidak hanya menikmati makanan lezat, tetapi juga merasakan irama kehidupan, semangat, dan identitas yang sangat unik dari kota pesisir Da Nang,” kata Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi.

Mereka juga menyatakan bahwa festival tahun ini merupakan langkah konkret dalam strategi membangun Da Nang menjadi destinasi terkemuka untuk festival, acara, dan kuliner di kawasan Asia. Melalui ini, Da Nang terus menawarkan pengalaman baru, modern, dan kaya akan emosi bagi penduduk lokal dan wisatawan.

Banyak warga lokal dan wisatawan berpartisipasi dalam pengalaman kuliner di gerai makanan. Foto: KHANH LINH

Dalam kerangka festival tersebut, banyak kegiatan budaya dan kuliner unik juga diselenggarakan, seperti "Da Nang Flavors" - tempat di mana esensi kuliner Quang Nam, Vietnam, dan masakan internasional bertemu.

Ruang pengalaman "Esensi Kuliner Quang Nam" menyatukan lebih dari 200 gerai yang menawarkan masakan lokal, regional, dan internasional; di mana pengunjung tidak hanya dapat menikmati makanan tetapi juga berpartisipasi langsung dalam memasak, menjelajahi kerajinan tradisional, menyelami permainan rakyat, dan terlibat dalam serangkaian aktivitas interaktif multisensori.

Selain itu, pengunjung dapat dengan bebas melakukan check-in di ruang "Warna-Warna Quang Nam" dengan serangkaian adegan berskala besar yang terinspirasi oleh kehidupan di Vietnam Tengah seperti: perahu anyaman, dapur Quang Nam, pedagang kaki lima, jalanan tepi laut... yang direkonstruksi dengan seni instalasi modern dan teknologi pencahayaan, menciptakan titik sentuh visual yang mengesankan bagi wisatawan dan kaum muda.

Pengunjung juga akan terhibur dengan Beer Fest Night pada malam tanggal 23 Mei di Bien Dong Park, yang menampilkan musik, permainan interaktif, dan lebih dari 5.000 kombinasi Makanan & Bir yang beragam. Yang patut diperhatikan adalah Konser ShopeeFood multisensori pada malam tanggal 24 Mei, yang menampilkan banyak artis populer seperti Noo Phuoc Thinh, Karik, Trong Hieu, Orange, DJ Mie, Kimmese… yang menjanjikan menjadi sorotan spektakuler festival tahun ini.

Ruang lingkup festival juga telah diperluas ke banyak lokasi dengan serangkaian kegiatan yang masing-masing memiliki ciri khas uniknya sendiri, seperti: Festival Kuliner Makanan Laut (berlangsung pada malam tanggal 22-24 Mei 2026) di Lapangan Pantai Tam Thanh; Festival Kue Tradisional Hoi An Dong (23 Mei) di Pasar Cam Chau...

Sumber: https://baodanang.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2026-3337548.html