MENANTIKAN PASAR PEDESAAN SELAMA TET (TAHUN BARU IMLEK)
Pada akhir tahun 2022, pasar pulau kecil Tan Thuan Dong resmi dibuka setiap hari Sabtu dari pukul 14.00 hingga 20.00, dengan 12 kios dan 24 rumah tangga yang menjual produk-produk khas buatan dan hasil produksi masyarakat setempat. Seiring waktu, skala pasar pedesaan ini telah berkembang, dan sekarang memiliki lebih dari 67 kios dengan 200 jenis produk lokal dan hidangan tradisional. Peningkatan pesat jumlah kios sebagian mencerminkan keunikan dan daya tarik pasar pulau kecil Tan Thuan Dong. Terutama selama Tet (Tahun Baru Imlek), pasar ini menjadi "titik pertemuan" bagi banyak penduduk lokal dan wisatawan.
Sebagai pemilik usaha kecil yang telah berkecimpung di pasar pedesaan unik ini sejak awal berdirinya, Ibu Le Anh Thu, yang tinggal di dusun Dong Hoa (kelurahan Cao Lanh, provinsi Dong Thap ), mengatakan bahwa ia selalu mengingat suasana ramai pasar selama Tet (Tahun Baru Imlek). "Pasar selalu lebih meriah selama Tet, dengan kios-kios yang dihias oleh para pedagang dengan gaya Tet tradisional menggunakan lampion Vietnam, bait-bait puisi, dan bunga-bunga segar yang semarak. Pengunjung pasar juga merasa rileks dan gembira, berharap tahun baru yang damai dan sukses," ujar Ibu Anh Thu.
Pasar pulau kecil Tan Thuan Dong menarik wisatawan dengan suasana pedesaan dan damainya.
Dikenal dengan bubur kerangnya di pasar, Ibu Anh Thu mengungkapkan: Setelah membeli kerang dari perahu nelayan, kerang tersebut dicuci bersih, direndam dalam air garam, lalu dibilas beberapa kali sebelum direbus untuk mengeluarkan dagingnya. Beras juga dipanggang sebelum dimasak menjadi bubur. Setelah bubur matang, daging kerang yang sudah ditumis ditambahkan, bersama dengan daun bawang dan ketumbar cincang... untuk memberikan rasa yang kaya pada bubur. Setiap mangkuk bubur kerang yang lezat dijual seharga 10.000 VND, membuat pelanggan takjub! "Selama Tet (Tahun Baru Imlek), karena jumlah pelanggan yang lebih banyak, jumlah bubur yang dimasak meningkat, tetapi harganya tetap sama. Ketika banyak pelanggan, ibu mertua dan suami saya datang membantu, dan terkadang kami harus mempekerjakan lebih banyak orang. Berjualan selama Tet membutuhkan persiapan yang lebih cermat dan berangkat lebih awal untuk melayani wisatawan. Agak melelahkan, tetapi sangat menyenangkan dan saya menantikan untuk berjualan selama Tet karena itu menyenangkan," kata Ibu Anh Thu.
Pasar ini juga menawarkan permainan rakyat dan pertunjukan musik tradisional untuk para wisatawan.
Ibu Le Thi Truc Linh (berdomisili di kelurahan Cao Lanh, provinsi Dong Thap) berbagi bahwa selama Tết (Tahun Baru Imlek), meskipun jumlah pelanggan di pasar sangat banyak, ia tetap mempertahankan harga setiap mangkuk banh canh (sup mie beras) sebesar 20.000 VND, sama seperti hari Sabtu biasa sepanjang tahun. "Selama Tết, pasar tidak hanya dihiasi dengan warna-warna musim semi yang cerah tetapi juga menampilkan banyak program menarik dengan nuansa pedesaan yang khas, seperti pertunjukan musik rakyat tradisional dan permainan rakyat... Meskipun jumlah pelanggan jauh lebih banyak dari biasanya, saya tidak merasa lelah menjual barang dagangan saya. Saya senang bahwa pasar pedesaan dicintai oleh begitu banyak orang," kata Ibu Truc Linh.
DESTINASI WISATA YANG MENARIK
Menurut Ibu Huynh Thi Lien, Wakil Ketua Serikat Wanita Kelurahan Cao Lanh, pengunjung pasar pedesaan di pulau kecil Tan Thuan Dong mudah terpikat oleh berbagai hidangan tradisional masa kecil mereka. Ada berbagai macam kue tradisional, hidangan lezat dari Delta Mekong seperti banh xeo (panekuk gurih Vietnam), banh khot (panekuk gurih mini), banh it (kue beras ketan), bun rieu (sup mie kepiting), bun ca (sup mie ikan), dan com chay kho quet (nasi goreng dengan daging babi rebus)...; dan minuman pedesaan seperti teh herbal yang menyegarkan, minuman biji kemangi, getah arab, dan getah tragacanth... Selain itu, pasar ini juga menjual sayuran dan buah-buahan dari kebun rumah. Beberapa orang membeli pakaian tradisional Vietnam seperti ao ba ba (blus dan jilbab tradisional), bakiak kayu, topi kerucut, keranjang anyaman, dan produk bambu sebagai oleh-oleh. Ibu Lien percaya bahwa pasar pedesaan di pulau kecil itu menarik wisatawan, terutama selama Tet (Tahun Baru Vietnam), karena suasananya yang sederhana dan damai, menciptakan perasaan santai dan nyaman bagi pengunjung untuk berfoto bersama keluarga, teman, dan orang terkasih. Selain itu, makanan di pasar sangat sederhana, penuh dengan cita rasa lokal, dan harganya terjangkau dengan harga yang tertera jelas. Terutama, orang-orang di sini sangat jujur, mudah didekati, dan ramah. "Pasar ini juga menampilkan permainan rakyat, pertunjukan musik tradisional, dll., menciptakan suasana komunitas yang semarak. Keaslian, kesederhanaan, dan pengalaman komunitas yang unik inilah yang membuat wisatawan kembali ke pasar pedesaan Tan Thuan Dong setiap minggu, bahkan selama Tet (Tahun Baru Imlek)," ungkap Wakil Ketua Serikat Wanita Kelurahan Cao Lanh.
Pasar pulau kecil Tan Thuan Dong adalah destinasi populer bagi banyak wisatawan selama Tet (Tahun Baru Imlek).
Ibu Ho Hue Thu Hang, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Cao Lanh (Provinsi Dong Thap), mengatakan bahwa akhir-akhir ini, pasar pulau Tan Thuan Dong telah beroperasi dengan sangat efektif, berkontribusi pada penciptaan lapangan kerja, promosi produk, dan citra daerah. "Selama Tahun Baru Imlek, pasar akan dihiasi dengan miniatur pemandangan yang mencerminkan pedesaan, dan kegiatan budaya dan seni serta program pengalaman akan dipromosikan untuk menarik dan melayani wisatawan dengan sebaik-baiknya. Kami berharap pasar pulau Tan Thuan Dong akan terus menyambut banyak wisatawan selama liburan Tet ini dan menjadi destinasi yang berkesan bagi semua orang untuk menyambut tahun baru yang damai dan bahagia," tegas Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Cao Lanh.
Sumber: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm
Komentar (0)