Bekerja sama untuk membantu produk OCOP menjangkau pasar yang lebih luas.

Melalui tindakan nyata, mulai dari membantu penyelesaian aplikasi dan pelatihan standar hingga membangun jaringan dan promosi, Asosiasi Petani Komune Vo Tranh telah berkontribusi dalam membawa banyak produk lokal ke standar OCOP, secara bertahap meningkatkan nilainya dan menegaskan posisinya di pasar.

Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. memproduksi banh chung (kue beras ketan Vietnam) menggunakan metode tradisional, menjamin kualitas dan keamanan pangan.

Komune Vo Tranh memiliki tradisi panjang dalam produksi pertanian, dengan teh sebagai produk utama. Dengan memanfaatkan keunggulan ini, Asosiasi Petani komune tersebut telah berfokus pada implementasi program OCOP sebagai pendekatan mendasar untuk meningkatkan nilai produk pertanian, mendorong pembangunan ekonomi pedesaan, dan menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat.

Lebih dari sekadar propaganda dan mobilisasi, Asosiasi secara langsung mendukung fasilitas produksi dan koperasi dalam mengakses proses OCOP, berpartisipasi dalam kursus pelatihan tentang standar kualitas, keamanan pangan, desain kemasan dan pelabelan, serta secara bertahap menyelesaikan dokumentasi yang diperlukan.

Salah satu produk lokal bintang 3 OCOP adalah kue ketan Huong Lien dari Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., yang berlokasi di Dusun 9. Berasal dari pembuatan kue ketan tradisional desa Bo Dau, perusahaan ini secara bertahap berinvestasi dalam meningkatkan proses produksinya, berfokus pada pengendalian mutu dan memastikan standar keamanan pangan.

Ibu Nguyen Thi Thu Huong, Direktur Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., mengatakan: "Agar kue ketan Huong Lien diakui sebagai OCOP bintang 3, dukungan dari Asosiasi Petani di komune sangat penting. Asosiasi tersebut memberikan panduan khusus langkah demi langkah dalam menyelesaikan aplikasi, memberikan saran tentang kriteria OCOP, dan menciptakan kondisi agar fasilitas tersebut dapat berpartisipasi dalam kegiatan promosi dan pengenalan produk."

Pada akhir tahun 2025, Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. menandatangani kontrak untuk memasok berbagai jenis banh chung (kue beras tradisional Vietnam) ke sistem GO Supermarket. Ini merupakan langkah maju, menunjukkan bahwa produk tradisional lokal secara bertahap memenuhi persyaratan pasar modern, membuka peluang untuk perluasan gerai penjualan yang stabil.

Selain mendukung produk OCOP bintang 3, Asosiasi Petani di komune tersebut terus bekerja sama dengan koperasi untuk membangun dan meningkatkan statusnya menjadi bintang 4. Contoh utamanya adalah produk teh seduh lotus Dat Phat dari Koperasi Teh Bersih Dat Phat. Pada tahun 2025, produk ini diharapkan diakui sebagai produk OCOP bintang 4 dan produk pertanian khas provinsi, yang berkontribusi untuk mengukuhkan merek teh Vo Tranh di pasar.

Teh lotus OCOP bintang 4 dari Koperasi Teh Bersih Dat Phat telah diterima dengan baik oleh konsumen.

Bapak Vu Thanh Thom, Direktur Koperasi Teh Bersih Dat Phat, mengatakan: "Sejak awal pengembangan produk teh seduh teratai kami untuk berpartisipasi dalam Program OCOP, kami telah menerima dukungan aktif dari Asosiasi Petani di komune ini, terutama dalam hal propaganda, pelatihan, dan bimbingan dalam memenuhi kriteria. Ini merupakan fondasi penting agar produk kami diakui sebagai produk OCOP bintang 4 dan secara bertahap memperluas pasarnya."

Ibu Nguyen Thi Thuy, Ketua Asosiasi Petani Komune Vo Tranh, menekankan: "Kami dengan jelas mendefinisikan peran kami sebagai jembatan antara petani dan lembaga manajemen negara serta para ahli. Asosiasi tidak hanya memberikan dukungan teknis tetapi juga mendampingi petani dalam membangun merek dan mempromosikan produk. Pada tahun 2025 saja, Asosiasi mengkoordinasikan penyelenggaraan 36 kursus pelatihan tentang transfer ilmu pengetahuan dan teknologi untuk lebih dari 5.586 anggota, dan mendukung 183 rumah tangga dalam membuat akun di platform e-commerce."

Sampai saat ini, seluruh komune memiliki 17 produk OCOP yang telah diakui, yang mencerminkan upaya fasilitas produksi dan peran Asosiasi Petani yang semakin jelas dalam mendukung masyarakat untuk mengembangkan produk OCOP secara sistematis dan berkelanjutan.

Dari dukungan teknis dan saran aplikasi hingga koneksi pasar, Asosiasi Petani Komune Vo Tranh secara bertahap menjadi kekuatan inti, membantu petani mengubah potensi menjadi produk nyata dan membawa produk OCOP lokal lebih jauh ke luar negeri.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/