Membawa produk pertanian yang aman kepada konsumen

Produk pertanian harus memiliki bukti yang jelas mengenai kondisi produksi, asal bahan baku, pemenuhan standar mutu produk, higiene dan keamanan pangan, serta perlindungan lingkungan selama proses produksi... Selain itu, ketika dipasarkan, produk-produk ini harus memiliki kode lengkap, kode batang, dan stempel ketertelusuran pada kemasan produk. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa program OCOP telah mendorong produsen untuk mengubah pola pikir ekonomi berkelanjutan mereka dan membantu menghadirkan produk pertanian yang aman bagi konsumen.

Orang-orang datang untuk berbelanja barang-barang di toko produk pertanian bersih milik Koperasi Layanan Pertanian Berkualitas Tinggi Hoa Phong (kelurahan Dong Trieu).

Koperasi Layanan Pertanian Berkualitas Tinggi Hoa Phong (Kelurahan Dong Trieu) didirikan pada tahun 2010 dan saat ini merupakan salah satu unit terdepan dalam program OCOP provinsi dengan rantai pasok pangan yang aman. Koperasi ini secara khusus menyewa lahan pertanian lokal untuk membangun model lahan skala besar; membimbing petani untuk menerapkan proses produksi organik dan biologis secara ketat, memastikan standar keamanan pangan yang baik di bidang produksi pertanian. Lahan sayuran hanya menggunakan pupuk organik, pupuk kandang, dan mikroorganisme tanpa bahan kimia tambahan. Serangga perusak tanaman hanya ditangkap dengan tangan atau menggunakan perangkap lengket, penyemprotan pestisida herbal, dll.

Direktur Koperasi Layanan Pertanian Berkualitas Tinggi Hoa Phong Le Thi Tha (kanan) secara langsung memandu petani dalam proses penanaman sayuran organik.

Koperasi Layanan Pertanian Berkualitas Tinggi Hoa Phong juga telah berinvestasi dalam membangun sistem pengawetan produk yang sinkron, modern, dan tertutup. Produk sayuran dan pertanian yang aman dari unit ini kini telah dikemas dan diberi label lengkap, sesuai dengan peraturan. Berkat hal tersebut, hingga kini, Koperasi telah memasok dapur industri dan menjual sekitar 2 ton sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan ke pasar setiap hari; merek beras ketan emas Dong Trieu juga secara rutin dipasok ke pasar di provinsi tersebut dan diekspor. Ketika produk pertanian dipercaya dan diterima oleh konsumen, pendapatan petani meningkat dari hari ke hari.

Di komune Dam Ha, model budidaya markisa organik juga didorong untuk direplikasi, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi banyak rumah tangga petani, koperasi, dan koperasi pertanian. Sejak tahun 2023, pemerintah daerah telah aktif meninjau, memberi saran, dan mendukung masyarakat untuk mengubah sistem pertanaman yang tidak efektif agar dapat berpartisipasi dalam proyek pengembangan produksi pohon buah terkonsentrasi. Khususnya, rumah tangga, koperasi, dan perusahaan pertanian didorong dan didukung untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, varietas baru dalam produksi, menerapkan proses pertanian yang canggih, dan memasarkan produk pertanian yang bersih dan berkualitas tinggi. Dengan dukungan Perusahaan Saham Gabungan Saigon-Gia Lai (unit yang menyediakan benih dan membeli semua produk), kebun markisa di Dam Ha dijamin ketat mulai dari tahap pemilihan benih, penanaman, perawatan, hingga panen dan pengawetan. Berkat itu, mereka telah memastikan standar yang sangat ketat, sehingga memenuhi syarat untuk diekspor ke pasar Eropa.

Model penanaman buah markisa mendatangkan pendapatan baik bagi petani di desa Dam Ha.

Berkat perhatian provinsi dan upaya para petani, pelaku bisnis, dan koperasi, sektor pertanian Quang Ninh secara bertahap berkembang ke arah yang modern dan berkelanjutan; berkontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas produk, dan peningkatan taraf hidup petani. Khususnya, banyak kemajuan teknis telah diterapkan seperti penyemprotan pestisida dengan pesawat kendali jarak jauh, sistem irigasi hemat air, mesin penanam benih, mesin tanam, mesin pemanen gabungan... yang tidak hanya membantu menghemat waktu dan biaya, tetapi juga mengurangi tenaga kerja, dan meningkatkan efisiensi produksi. Asosiasi Petani di semua tingkatan juga menaruh perhatian besar pada propaganda dan mobilisasi anggota untuk mengubah pola pikir mereka menuju produksi yang aman, menggunakan produk biologis alih-alih pupuk dan pestisida kimia; pada saat yang sama, menyelenggarakan program pembelajaran pengalaman praktis; Bekerja sama dengan koperasi dan kelompok koperasi untuk memasok bahan mikrobiologi dan organik... Provinsi ini juga telah merencanakan area produksi terkonsentrasi, mengeluarkan kode untuk area pertumbuhan, akuakultur terdaftar, dan menerapkan standar keamanan seperti VietGAP dan organik untuk meningkatkan keandalan produk.

Program OCOP telah berkontribusi dalam memperkuat fondasi yang kokoh bagi merek produk pertanian aman Quang Ninh, yang bertujuan pada pembangunan sosial ekonomi yang berkelanjutan.

Hoang Giang

Sumber: https://baoquangninh.vn/dua-nong-san-an-toan-den-voi-nguoi-tieu-dung-3384738.html