Saat tunas-tunas baru mulai tumbuh di ladang, dan udara musim semi meresap ke setiap rumah di Vietnam, kebutuhan akan makanan bersih dan sehat menjadi perhatian utama bagi keluarga. Dalam tren ini, beras ungu MS (beras hitam cokelat) menjadi pilihan baru untuk santapan musim semi yang damai – perpaduan antara nutrisi, ketenangan pikiran, dan belanja online yang praktis.
Para pelaku bisnis dan petani bekerja sama untuk membangun area produksi beras ungu MS yang bersih, aman, dan dapat dilacak. Foto: Kieu Nhi.
Dari ladang yang masih alami menyambut musim semi hingga meja makan keluarga yang penuh sukacita.
Beras ungu MS diproduksi dari varietas beras ungu MS2019 – varietas beras kaya nutrisi yang diteliti dan diseleksi selama bertahun-tahun oleh Profesor Dr. Vo Thi Ngoc, Direktur MS Thien Ngoc Food Company Limited (Vinh Long). Varietas beras ini telah disertifikasi untuk perlindungan oleh Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, yang menegaskan nilai ilmiah dan potensi pembangunan berkelanjutannya.
Area bahan baku dikelola oleh Koperasi Pertanian Hijau Vietnam (Kota Can Tho), yang membudidayakan padi dan udang menggunakan metode organik dan biologis, memanfaatkan air bersih dan tanah aluvial alami. Di lahan ini, padi tumbuh dalam kondisi alam yang menguntungkan, meminimalkan penggunaan bahan kimia, menghasilkan butir beras yang bersih - hadiah yang menyehatkan untuk Tet (Tahun Baru Imlek).
Menceritakan pandangannya tentang perjalanan ini, Ibu Vo Thi Ngoc mengatakan: "Kami ingin setiap butir beras yang kami produksi tidak hanya lezat tetapi juga baik untuk kesehatan, sehingga ketika keluarga berkumpul di meja makan, konsumen dapat yakin akan asal dan kualitasnya."
Nasi ungu - warna musim semi yang khas di meja makan Vietnam.
Ciri khas beras ungu MS asli yang mudah dikenali, produk dari Viet Thai Organics Company (dengan gambar penulis tercetak pada kemasannya), adalah warna ungu alaminya yang khas—warna yang membedakan dan juga pertanda kandungan antosianin yang tinggi, yaitu senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan kardiovaskular, penglihatan, dan sistem kekebalan tubuh.
Produk beras ungu MS menampilkan gambar pencipta varietas beras tersebut (Vo Thi Ngoc), membantu konsumen memilih produk yang tepat. Foto: Kieu Nhi.
Menurut analisis ahli, beras ungu MS: Memiliki kandungan amilosa rendah (2,2%), menghasilkan beras yang lembut dan kenyal; Kaya akan vitamin B1, kalsium, dan zat besi; Mengandung asam lemak bermanfaat seperti Omega-3, Omega-6, dan Omega-9; Tidak terdeteksi residu 2,4-D, sehingga menjamin keamanan pangan.
Saat dimasak, butiran berasnya lembut, harum, dan memiliki rasa manis yang lembut serta sedikit pahit – menjadikannya sempurna untuk acara kumpul keluarga di musim semi, bagi mereka yang mengonsumsi beras merah, para lansia, dan keluarga yang menginginkan gaya hidup sehat.
Beras ungu MS diproduksi melalui rantai pasokan tertutup. MS Thien Ngoc Food Co., Ltd. mengatur produksi dan pengadaan. Viet Thai Organic Company telah menandatangani perjanjian distribusi eksklusif dengan MS Thien Ngoc Food Co., Ltd. untuk jangka waktu yang tidak terbatas. Green Block Check memastikan ketelusuran yang transparan.
Setiap karung beras dapat diperiksa untuk mengetahui informasi tentang daerah penanaman, proses produksi, dan pencipta varietas beras tersebut – membantu konsumen dengan mudah mengidentifikasi produk asli dan merasa yakin dalam memilih beras bersih untuk keluarga mereka selama Tết.
Beli beras bersih untuk menyambut Tahun Baru Imlek - hanya dengan beberapa sentuhan.
Mengikuti perkembangan tren konsumen modern, beras ungu MS (beras cokelat hitam) kini didistribusikan di Shopee, Lazada, TikTok Shop, dan saluran penjualan online resmi Viet Thai Organic Company.
Konsumen dapat: Memesan beras asli dan bersih langsung dari rumah mereka; Menonton siaran langsung penjualan beras di awal Tahun Baru Imlek dan mempelajari proses produksinya; Menerima saran tentang cara memasak nasi ungu yang lezat sambil mempertahankan nutrisinya.
Siaran langsung penjualan beras ungu MS langsung dari ladang. Foto: Kieu Nhi.
Pada awalnya, perusahaan memperkirakan akan memasok beras secara stabil sebanyak 50-70 ton per bulan untuk memenuhi peningkatan permintaan konsumen selama dan setelah Tahun Baru Imlek.
Lebih dari sekadar makanan pokok sehari-hari, beras ungu MS (beras cokelat hitam) juga merupakan hadiah sehat untuk keluarga, teman, dan mitra bisnis selama Tahun Baru Imlek. Dari sawah dan peternakan udang yang bersih dan hijau di Delta Mekong hingga toko online yang ramai selama Tết, beras ungu membawa pesan tentang makan bersih, hidup sehat, dan konsumsi cerdas.
Musim semi yang damai dimulai dengan hal-hal sederhana - hidangan lezat, pilihan beras bersih untuk seluruh keluarga, dan musim semi ini, beras ungu MS (beras cokelat hitam) akan semakin dikenal dan menjadi bagian dari hidangan keluarga di banyak negara di seluruh dunia di masa mendatang.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/gao-ms-tim-than--huong-vi-gao-sach-cho-mam-com-xuan-an-lanh-d792149.html
Komentar (0)