Harga kopi terus meningkat
Di pasar internasional, bursa ICE Futures Europe di London terus mencatat kenaikan harga kopi Robusta yang tajam. Kontrak November 2025 naik menjadi 4.585 USD/ton, naik 149 USD (+3,36%), sementara kontrak Januari 2026 juga naik 145 USD (+3,25%) menjadi 4.610 USD/ton.
Ilustrasi foto. Foto: Internet
Senada dengan itu, harga kopi Arabika di bursa ICE Futures US New York juga terus meningkat. Kontrak Desember 2025 naik 2,80 sen (+0,72%) menjadi 390,70 sen/lb, sementara kontrak jangka panjang juga mempertahankan tren kenaikan yang stabil.
Di dalam negeri, harga kopi pada 31 Oktober mencatat kenaikan sebesar VND700 hingga VND900 per kilogram, mendorong harga rata-rata melampaui ambang batas VND116.000 per kilogram. Ini merupakan harga tertinggi sejak awal tahun, di tengah rekor terendah persediaan dan cuaca buruk yang mengancam produksi.
Pasar kopi domestik berfluktuasi kuat.
Di Dataran Tinggi Tengah, harga kopi meningkat signifikan, berkisar antara 115.500 hingga 116.700 VND/kg. Di Dak Lak , harga naik 700 VND/kg, mencapai 116.400 VND/kg. Di Gia Lai, kenaikannya mencapai 800 VND/kg, sehingga harganya menjadi 116.200 VND/kg. Lam Dong sendiri mencatat kenaikan tertinggi, yaitu 900 VND/kg, yang mencapai 115.500 hingga 116.700 VND/kg.
Kekurangan pasokan global terus mendorong harga kopi naik. Di Vietnam, hujan lebat yang berkepanjangan di Dataran Tinggi Tengah telah menghambat panen, menyebabkan banyak buah kopi gugur sebelum waktunya, menurunkan kualitas biji kopi, dan meningkatkan risiko jamur. Para ahli memperkirakan bahwa panen tahun 2025-2026 bisa jauh lebih rendah daripada perkiraan awal USDA sebesar 31 juta karung, meskipun Vicofa telah memperkirakan peningkatan 10% jika cuaca mendukung.
Kekeringan berkepanjangan di Minas Gerais, wilayah penghasil kopi utama Brasil, telah meredupkan prospek panen tahun 2026-2027. Curah hujan yang tercatat minggu lalu hanya 0,3 mm, angka terendah yang jarang terjadi dibandingkan dengan rata-rata jangka panjang, sehingga menimbulkan kekhawatiran akan penurunan produksi kopi Arabika.
Tak hanya faktor cuaca, penurunan tajam persediaan di bursa internasional juga turut mendorong kenaikan harga. Cadangan kopi Arabika telah turun mendekati level terendah dalam 1,5 tahun, sementara Robusta telah turun ke level terendah dalam lebih dari 3 bulan, terutama akibat dampak kebijakan pajak 50% yang diterapkan AS terhadap kopi impor dari Brasil.
Selain itu, luas areal tanam kopi domestik terus meningkat seiring terbatasnya pasokan. Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , hingga September tahun ini, luas areal tanam kopi mencapai 764.400 hektar, meningkat 2,3% atau 16.600 hektar dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Berkat penerapan varietas baru dan teknik budidaya yang lebih baik, produktivitas telah meningkat, sehingga membantu peningkatan hasil panen tahun 2025-2026 sekitar 120.000 ton.
Perusahaan Saham Gabungan Hoang Anh Gia Lai, yang dipimpin oleh Ketua Doan Nguyen Duc (Bau Duc), telah menyelesaikan penanaman kopi Arabika seluas 2.000 hektar dan berencana untuk memperluasnya seluas 1.000 hektar tahun ini. Rencana jangka panjang perusahaan adalah meningkatkan total lahan menjadi 10.000 hektar di Vietnam dan Laos pada akhir tahun 2027, dengan 70% di antaranya akan ditanami kopi Arabika.
Harga lada tetap stabil
Pagi ini, harga lada di daerah-daerah utama terus stabil di kisaran 144.000 - 146.000 VND/kg, tidak berubah sejak 30 Oktober.
Secara spesifik, harga lada di Gia Lai tetap di angka 144.000 VND/kg, terendah di wilayah tersebut. Kota Ho Chi Minh dan Dong Nai mencatat harga 144.000 VND/kg, tanpa fluktuasi. Sementara itu, Dak Lak dan Lam Dong masih menjadi dua wilayah dengan harga tertinggi, yaitu 146.000 VND/kg.
Di pasar dunia, harga lada tetap stabil, tanpa fluktuasi baru. Harga lada hitam Lampung Indonesia saat ini berada di angka 7.211 dolar AS/ton, sementara lada putih Muntok berada di angka 10.061 dolar AS/ton.
Di Malaysia, lada hitam ASTA diperdagangkan pada harga $9.500 per ton, sementara lada putih ASTA tetap di harga $12.500 per ton. Di Brasil, harga lada tetap di kisaran $6.100 per ton, tidak berubah dari kemarin.
Di Vietnam, harga lada hitam 500 gr/l berada pada harga 6.400 USD/ton; 550 gr/l berada pada harga 6.600 USD/ton; dan lada putih tetap pada harga 9.050 USD/ton.
Menurut data Pusat Perdagangan Internasional (ITC), pada Agustus 2025, Indonesia mengekspor 2.264 ton lada, meningkat 17,3% dibandingkan Juli. Hal ini dianggap sebagai sinyal positif setelah periode stagnasi di industri ini.
Namun, dalam 8 bulan pertama tahun 2025, total ekspor lada Indonesia hanya mencapai 24.722 ton, turun 8,7% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Vietnam tetap menjadi pasar impor terbesar, menyumbang 21,9% dari total ekspor, sementara Prancis menonjol dengan tingkat pertumbuhan sebesar 44,4% selama periode yang sama.
Para ahli mengatakan, pulihnya permintaan di Eropa dan daya beli yang stabil dari pasar tradisional dapat menjadi kekuatan pendorong untuk meningkatkan industri lada Indonesia pada bulan-bulan terakhir tahun ini, sehingga secara positif memengaruhi tren harga global.
Dalam konteks stabilitas domestik dan internasional, pasar lada saat ini sedang menunggu sinyal-sinyal baru. Banyak pelaku usaha memperkirakan bahwa permintaan impor akhir tahun dari AS dan Eropa akan menjadi faktor penentu arah harga di masa mendatang.
Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-31-10-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-giu-gia/20251031100204502
Komentar (0)