Bapak Bui Ngoc Ta, Desa Quan Tho, Kecamatan Yen Tho mengurus kebun buah kumquat untuk melayani pasar Tet.
Pada tahun 2024, dari 3 sao sawah keluarganya, ia dengan berani merenovasinya untuk menanam pohon kumquat; pada saat yang sama, ia memanfaatkan kebun dan area perbukitan untuk menanam pohon persik dan jambu biji. Total lahan produksi hampir 5.000 m², separuhnya adalah lahan pertanian keluarganya, separuhnya lagi ia sewa dari rumah tangga yang tidak lagi membutuhkan lahan pertanian. Lahannya tidak bersebelahan, tersebar dari kebun rumah hingga ladang di pinggiran desa. Namun, sebagai imbalannya, penduduk desa menciptakan kondisi yang menguntungkan, dengan sewa lahan tahunan yang tidak signifikan, sehingga pasangan tersebut merasa aman dalam membangun model tersebut.
Ide menanam pohon kumquat muncul dari pemikiran yang sangat sederhana. "Sudah lama masyarakat kami membeli pohon kumquat dari Utara untuk merayakan Tet, padahal lahan di sini sangat cocok untuk pohon jeruk. Menanamnya sendiri akan mengurangi biaya transportasi, dan jika belum terjual habis, bisa langsung ditanam tanpa khawatir rusak," ujar Ta. Sebelum memulainya, ia pergi ke Hung Yen berkali-kali untuk mempelajari tekniknya, mengunjungi daerah perkebunan kumquat di Trieu Son untuk mempelajari prosesnya, dan kemudian terus belajar dari teman dan pendahulunya.
Berdasarkan pengalamannya, untuk mendapatkan pohon kumquat yang besar dan sehat, terutama saat musim Tet, seseorang harus mengikuti prosesnya dengan ketat. Dari bulan purnama di bulan Januari hingga akhir Februari kalender lunar, benih ditanam. Benih diimpor dari Hung Yen, tingginya hanya 80 cm hingga 1 m. Tahap perawatan juga membutuhkan keteraturan, mulai dari penyemprotan untuk mencegah hama, memperhatikan waktu "memanen bunga" hingga berbuah, dan mengikuti siklus yang tepat. Khususnya, kumquat menyukai tanah yang baru, sehingga pada tahun pertama, di sebuah ladang di Yen Tho, kebun kumquat Pak Ta berkembang pesat, menjual lebih dari 350 pohon kumquat hias, menghasilkan lebih dari 300 juta VND.
Berbagi tentang keberanian berkarya dan berinovasi di tanah kelahirannya, Pak Ta dengan jujur berkata: "Bertani membutuhkan pengetahuan, ketekunan, dan pantang menyerah. Jika dilakukan dengan benar, dengan teknik yang solid, serta keyakinan dan semangat yang kuat, hasilnya pasti akan memuaskan." Tahun ini, di ladang-ladang yang tersebar di desa, Pak Ta memiliki lebih dari 600 pohon untuk melayani pasar Tet. Melihat ladang kumquat yang tumbuh subur dan hijau, terletak di tengah ladang-ladang luas yang dulunya ditanami satu kali panen padi dan satu kali panen jagung dengan produktivitas rendah, kini tampak penuh inovasi, ia diam-diam gembira atas awal yang baik dari model usaha rintisan kecil namun penuh tekad dari petani muda ini.
Jika model budidaya kumquat Bapak Ta membawa "angin segar" bagi pengembangan pertanian di daerah semi-pegunungan di kampung halamannya, model budidaya buah Bapak Do Dong Tam (lahir tahun 1988), di Desa Minh Lam, Kecamatan Ngoc Lien, merupakan bukti nyata penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi.
Lahir dari keluarga petani, lulus dari Universitas Teknik Hanoi, Bapak Tam memilih kembali ke kampung halamannya untuk memulai karier di bidang pertanian. Memanfaatkan kebun lengkeng milik keluarganya, beliau mulai berkelana ke berbagai provinsi untuk mempelajari teknik dan pengalaman dari para ahli dan pendahulu, serta dengan berani menerapkan proses perawatan organik agar bunga lengkeng mekar 1-2 bulan lebih awal daripada musim panen utama. Beliau memanfaatkan pupuk kandang yang dikombinasikan dengan kompos jagung, kedelai, dan ikan yang tersedia di daerah setempat untuk melengkapi nutrisi tanaman. "Proses perawatan ini membutuhkan langkah-langkah teknis yang sesuai dengan varietas tanaman, tanah, dan iklim di setiap daerah agar pohon lengkeng berbuah lebih awal. Buahnya memang di luar musim, tetapi besar, manis, dan minim hama serta penyakit. Setiap pohon dapat menghasilkan 1,2 hingga 3 kuintal buah per musim; harganya biasanya 2-3 kali lipat lebih tinggi daripada musim panen utama. Produk lengkeng keluarga ini akan mendapatkan sertifikasi VietGAP mulai tahun 2022," ungkap Bapak Tam.
Pada tahun 2022, melihat potensi model lengkeng di luar musim, Bapak Tam menjalin kerja sama dengan para petani lengkeng di daerah tersebut untuk mendirikan Koperasi Layanan Pertanian dan Benih Dong Tam. Setelah 3 tahun beroperasi, Koperasi tersebut tidak hanya beroperasi secara efektif tetapi juga menciptakan lapangan kerja dan pendapatan stabil bagi 52 anggota keluarga setempat. Selain lengkeng, beliau juga memperluas usahanya ke berbagai tanaman bernilai lainnya seperti nangka merah, apel bintang emas, nanas MD2... Pada tahun 2025, setelah proses uji coba penanaman, Koperasi terus menjalin kerja sama dengan berbagai unit untuk memperluas area produksi nanas organik.
Di tengah ladang, perbukitan hijau pepohonan buah, sosok-sosok petani muda yang tekun merintis kekayaan di tanah air telah menjadi keindahan baru pedesaan masa kini. Tuan Ta atau Tuan Tam—mereka yang berani melangkah keluar dari jalur yang biasa, berani "menabur benih" inovasi di tanah air mereka—adalah bukti generasi yang menengok ke tanah air untuk membangun masa depan hijau yang berkelanjutan.
Artikel dan foto: Viet Huong
Sumber: https://baothanhhoa.vn/geo-mam-doi-moi-tren-dat-que-huong-269846.htm
Komentar (0)