Barang Tet 2025 sudah siap

Memasuki awal bulan ke-10 lunar, banyak bisnis yang memproduksi makanan dan barang-barang konsumen siap untuk rencana bisnis Tet mereka.

Pasar belum mengalami banyak perkembangan positif pada kuartal terakhir tahun 2024, dan daya beli yang lesu telah membuat para pelaku bisnis belum berani membuat rencana produksi dan bisnis yang berani untuk Tet 2025.

Persiapan lebih awal

Menurut wartawan Surat Kabar Nguoi Lao Dong, perusahaan produksi pangan yang menggunakan produk pertanian dalam negeri sebagai bahan baku dan perusahaan distribusi telah mulai mempersiapkan barang-barang Tet sejak dini.

Namun, badai No. 3 dan No. 6 baru-baru ini telah memengaruhi pasokan produk pertanian. Perusahaan harus berkoordinasi dengan pemasok dan wilayah pertanian untuk memastikan kuantitas dan harga input produksi dan bisnis.

Bapak Nguyen Ngoc Thang, Wakil Direktur Jenderal Serikat Koperasi Perdagangan Kota Ho Chi Minh ( Saigon Co.op ), mengatakan bahwa unit tersebut telah berkoordinasi dengan daerah-daerah yang sedang berkembang, memberikan dukungan keuangan untuk budidaya dan konsumsi produk.

Menurut Bapak Thang, tahun ini Saigon Co.op telah menginvestasikan lebih banyak dana untuk membeli produk pertanian dan telah merencanakan selama 3-6 bulan untuk bekerja sama menyediakan produk berkualitas dengan harga terjangkau bagi konsumen. Selain itu, Saigon Co.op juga telah berkoordinasi dengan Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh untuk melaksanakan program "Tanda Hijau Tanggung Jawab" guna menghadirkan produk hijau dan berkualitas kepada konsumen.

"Tahun ini, kami yakin kelompok produk yang melayani pekerja biasa dan masyarakat kurang mampu akan mengalami peningkatan konsumsi yang signifikan, sehingga kami fokus untuk meningkatkan pasokan barang dengan harga yang lebih rendah daripada harga harian. Saigon Co.op berencana untuk berkoordinasi dengan produsen dan pemasok guna meningkatkan cadangan sebesar 30%-40% dibandingkan hari biasa bagi pelanggan kurang mampu, sekaligus menerapkan berbagai program promosi menarik untuk merangsang daya beli, mendampingi para pemasok dalam mengembangkan pasar," ujar Bapak Thang.

Bisnis berhati-hati dengan produksi dan rencana bisnis Tet

Secara khusus, Saigon Co.op akan menyiapkan sekitar 10.000 miliar VND barang-barang Tet, meningkat 20%-50% dibandingkan bulan kerja normal, tergantung kelompok produknya. Sebagian besar anggaran diprioritaskan untuk stok barang-barang stabilisasi pasar termasuk beras, gula, minyak goreng, daging babi, unggas, telur unggas, makanan olahan, sayuran, makanan laut, dll., sisanya untuk makanan, barang non-pangan, dan produk-produk khas Tet. Menjelang Tet, supermarket Co.opmart akan mengorganisir lebih banyak pengiriman keliling ke daerah-daerah terpencil, daerah yang terdampak badai dan banjir.

Daya beli sulit diprediksi, fokus menjaga harga tetap stabil

Menurut banyak pelaku usaha, daya beli menjelang liburan Tet pada dasarnya sulit diprediksi karena konsumen lebih berhati-hati dalam berbelanja sehari-hari dan terutama meningkatkan sensitivitas mereka terhadap harga. Untuk menjaga harga barang-barang kebutuhan pokok tetap stabil di bulan-bulan terakhir tahun ini, distributor terus bekerja sama dengan pemasok daging, ikan, udang, telur, dll. untuk menyepakati jumlah dan harga barang-barang Tet.

Ibu Nguyen Thi Huong Ngoc, Direktur Pembelian produk segar jaringan toko Bach Hoa Xanh, mengatakan bahwa ia baru saja menandatangani perjanjian kerja sama strategis dengan CPV Food untuk memastikan pasokan ayam segar berkualitas dengan harga stabil guna memenuhi permintaan konsumen di akhir tahun.

"Setiap hari, Bach Hoa Xanh mengonsumsi sekitar 250 ton ayam, di mana lebih dari 30 ton/hari (sekitar 1.000 ton/bulan) berasal dari CPV Food. Diperkirakan selama musim puncak seperti Natal, Tahun Baru Imlek, volume impor akan meningkat 30%-50% dan harga akan stabil," ungkap Ibu Ngoc.

Di sisi pemasok, banyak perusahaan manufaktur menyatakan bahwa pasokan barang melimpah, baik barang produksi dalam negeri maupun barang impor. Ibu Phung My Linh, Direktur Penjualan CPV Food untuk wilayah Selatan dan Tengah, menegaskan bahwa CPV Food masih memiliki banyak ruang untuk produksi.

Saat ini, pabrik CPV Food di Binh Phuoc memotong sekitar 100.000 ekor ayam per hari, sementara kapasitas pabrik yang dirancang adalah 167.000 ekor ayam per hari. "Perusahaan akan menstabilkan harga produk-produknya. Selain itu, perusahaan akan memperkenalkan lebih banyak produk daging olahan untuk mendiversifikasi hidangan Tet bagi pelanggan," ujar Ibu Linh.

Tn. Nguyen Dang Hien, Direktur Utama Bidrico Company, juga berencana meluncurkan produk-produk baru yang ramah kesehatan konsumen untuk pasar Tet. Ia mengatakan bahwa persaingan di pasar modern menuntut pelaku bisnis untuk selalu berinovasi, sehingga memberikan nilai tambah bagi pelanggan. "Dengan tren produksi hijau, Bidrico telah meluncurkan produk-produk dari ginseng Ngoc Linh dan ginseng merah, yang awalnya mendapat sambutan cukup positif dari pasar," ujar Tn. Hien.

Musim Tet ini, Bidrico meningkatkan hasil produksi sekitar 12% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, dengan harapan daya beli akan membaik karena konsumen terus mengurangi konsumsi alkohol dan menggantinya dengan minuman ringan lainnya.

"Ada juga banyak kesulitan, terutama ketika harga gula dan beberapa bahan produksi, kemasan plastik... naik, yang mendorong kenaikan biaya produk sebesar 6%-7%," ujar Bapak Hien khawatir. Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun di industri makanan, Bapak Hien mengatakan bahwa jika pelaku usaha menaikkan harga jual seiring kenaikan biaya, akan sulit bersaing di pasar karena konsumen tidak akan menerimanya.

Sementara itu, seorang perwakilan perusahaan yang memasok sayur-sayuran dan buah-buahan ke beberapa jaringan supermarket besar khawatir akan sulitnya menjual produk pada liburan Tet ini. "Sejak awal tahun, supermarket berlomba-lomba menurunkan harga untuk menarik pelanggan, sehingga para pemasok terjebak dalam siklus harga rendah, yang sangat memengaruhi penjualan dan laba."

"Baru-baru ini, supermarket mendapat tugas berat untuk membuat nampan buah murah karena banyak jenis buah untuk Tet seperti pepaya dan jeruk bali kehabisan stok, sehingga ada kemungkinan menjelang Tet akan terjadi kelangkaan barang dan harga akan tinggi. Menghadapi berbagai kesulitan, perusahaan menetapkan target yang setara dengan Tet 2024, alih-alih memaksakan penjualan tanpa keuntungan," ungkap perwakilan perusahaan tersebut.

Sumber