“Inti” rantai nilai

Dalam restrukturisasi pertanian menuju komoditas dan keberlanjutan, "jabat tangan" antara petani, koperasi, dan perusahaan telah menjadi "kunci" bagi produk pertanian Lao Cai untuk menegaskan merek mereka. Koperasi dan perusahaan memainkan peran sentral dalam membangun rantai hubungan, memperpendek jalur dari produksi ke pasar.

Di komune Hung Khanh, Yazamaki Vietnam Co., Ltd. adalah contoh khas dalam pengembangan rantai nilai.

Perusahaan tersebut telah berkoordinasi untuk membangun kawasan budidaya bambu dan rebung Bat Do seluas lebih dari 2.000 hektar, bekerja sama dengan serangkaian koperasi dan kelompok koperasi di komune Hung Khanh, Luong Thinh, dan Tran Yen untuk mendirikan 14 titik pembelian.

Berkat kontrak kerja sama yang erat, setiap tahun Perusahaan memproses dan mengekspor lebih dari 1.000 ton produk, dengan pendapatan lebih dari 50 miliar VND, menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi sekitar 100 pekerja lokal dengan pendapatan rata-rata lebih dari 6 juta VND/orang/bulan.

Perusahaan ini menghubungkan rantai nilai secara erat dengan masyarakat, mulai dari tahap pemilihan lahan, teknik penanaman, pembelian, pengolahan, hingga ekspor produk. Rebung Bat Do telah menandatangani kontrak konsumsi jangka panjang dengan berbagai bisnis, dengan harga beli yang stabil.

"Setiap tahun, perusahaan akan menyesuaikan harga pembelian dengan cara yang menguntungkan petani," kata Bapak Ngo Xuan Khai, Manajer Perusahaan Yazamaki.

Untuk menciptakan model keterkaitan dalam pengembangan rebung, pemerintah daerah telah memobilisasi petani bambu untuk membentuk koperasi dan serikat pekerja, sehingga terciptalah "jembatan" antara pelaku usaha dan petani dalam pembelian serta konsumsi produk.

Bapak Pham Ngoc Lam - Direktur Koperasi Rebung Bat Do Hung Khanh berbagi: Selain menerima dukungan pupuk, bibit baru dan menghubungkan konsumsi produk, koperasi juga membeli rebung dari masyarakat untuk dijual ke perusahaan pengolahan.

Tidak hanya di sektor rebung, di kelurahan Hung Khanh saat ini terdapat 14 koperasi dan 23 kelompok koperasi yang beroperasi efektif dengan jumlah anggota peserta lebih dari 2.000 orang.

Dalam kurun waktu 2021-2025, komune ini telah membangun 8 proyek keterkaitan rantai nilai untuk semua produk utama; menarik bisnis untuk berinvestasi di pabrik yang memproses produk utama menggunakan teknologi tinggi.

Hingga kini, komune tersebut telah membangun 7 produk OCOP yang memenuhi standar bintang 3 atau lebih tinggi, termasuk 1 produk yang memenuhi standar bintang 4.

Sebelumnya, produksi masih kecil dan terfragmentasi, tetapi kini masyarakat telah bersatu untuk berproduksi dalam skala pertanian dan keluarga. Produk-produk utama dikembangkan di sepanjang rantai nilai, mulai dari koperasi pemasok hingga perusahaan pembeli.

Bapak Nguyen Tuan Anh - Ketua Komite Rakyat Komune Hung Khanh

"Perusahaan ini berfokus untuk menghubungkan dan mendampingi masyarakat, mulai dari penyediaan bibit standar, penanaman, perawatan, hingga konsumsi produk. Penandatanganan kontrak tiga pihak (petani - koperasi - perusahaan) dengan pengawasan pemerintah telah menciptakan mekanisme yang transparan dan berkelanjutan," ujar Bapak Nguyen Duc Dung, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Yen Thanh.

Koperasi bukan hanya "inti" yang menghimpun petani, tetapi juga jembatan antara petani dan pelaku usaha, ilmuwan , dan pemerintah. Model ini membantu mengurangi perantara, mengendalikan kualitas, mengurangi biaya, dan meningkatkan nilai produk.

Melalui koperasi, pelaku usaha terhubung dengan rumah tangga untuk mendapatkan pasokan bahan baku yang stabil, sehingga menjamin kualitas produksi. Keterkaitan ini juga membantu rumah tangga mengakses kebijakan dukungan pelaku usaha seperti: modal, bibit, bahan pertanian , kebijakan transportasi...

Dalam beberapa tahun terakhir, Provinsi Lao Cai telah mengeluarkan banyak kebijakan untuk mendukung pengembangan ekonomi kolektif, dengan fokus pada pembangunan koperasi model baru yang mengarah pada keterkaitan rantai pasok dan restrukturisasi sektor pertanian. Dari model kecil yang terfragmentasi, koperasi telah menjadi penopang ekonomi bagi ribuan rumah tangga.

Provinsi ini saat ini memiliki 1.429 koperasi, dengan hampir 42.000 anggota, terdiri dari 816 koperasi pertanian, 294 koperasi industri-konstruksi, 301 koperasi perdagangan-jasa, dan 18 unit di bidang keuangan, perbankan, dan asuransi. Pendapatan rata-rata pekerja koperasi mencapai hampir 60 juta VND/tahun. Pada akhir tahun 2026, Lao Cai menargetkan pembentukan 120 koperasi baru dan 405 kelompok koperasi, dengan pendapatan rata-rata anggota dan pekerja koperasi mencapai 62,4 juta VND/tahun, yang akan menciptakan lapangan kerja baru bagi hampir 20.000 pekerja.

Rantai koperasi dalam produksi dan konsumsi produk membuka arah berkelanjutan bagi perekonomian pedesaan provinsi ini. Koperasi merupakan inti, mata rantai penting yang menghubungkan petani dengan pelaku usaha, antara produsen dan konsumen, menciptakan fondasi bagi produk pertanian untuk meningkatkan kualitas, nilai, dan menegaskan mereknya, sehingga membuka arah berkelanjutan bagi perekonomian pedesaan.

Sumber: https://baolaocai.vn/hat-nhan-lien-ket-trong-chuoi-gia-tri-post884010.html