Ho Thau terlibat dalam usaha peternakan kambing komersial.

BHG - Dengan memanfaatkan potensi lahan, iklim, dan topografi secara efektif, dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat di komune Ho Thau (distrik Hoang Su Phi) telah aktif mengembangkan model peternakan kambing komersial. Hasilnya, banyak rumah tangga tidak hanya meningkatkan pendapatan mereka tetapi juga secara bertahap keluar dari kemiskinan dan mencapai kesejahteraan yang berkelanjutan. Seiring dengan itu, pemerintah daerah juga mempromosikan kebijakan untuk mendukung dan mendorong pengembangan merek "kambing bersih", yang berkontribusi pada peningkatan nilai produk dan menciptakan pasar yang stabil bagi para petani.

BHG - Dengan memanfaatkan potensi lahan, iklim, dan topografi secara efektif, dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat di komune Ho Thau (distrik Hoang Su Phi) telah aktif mengembangkan model peternakan kambing komersial. Hasilnya, banyak rumah tangga tidak hanya meningkatkan pendapatan mereka tetapi juga secara bertahap keluar dari kemiskinan dan mencapai kesejahteraan yang berkelanjutan. Seiring dengan itu, pemerintah daerah juga mempromosikan kebijakan untuk mendukung dan mendorong pengembangan merek "kambing bersih", yang berkontribusi pada peningkatan nilai produk dan menciptakan pasar yang stabil bagi para petani.

Pada tahun 2005, peternakan kambing pertama muncul di Ho Thau, dengan jumlah hanya beberapa lusin ekor. Model peternakan kambing dengan cepat membuka arah ekonomi baru dan efektif bagi masyarakat di komune tersebut, dan jumlah rumah tangga yang mengembangkan model ini terus meningkat.

Berkat medan berbukit dan hutan milik keluarga seluas lebih dari 7 hektar, sejak tahun 2015, Bapak Trieu Choi Lua, dari desa Tan Phong, komune Ho Thau, telah memulai usaha peternakan kambingnya dengan 15 ekor kambing. Beliau merupakan salah satu keluarga teladan dalam peternakan kambing di komune Ho Thau. Saat ini, keluarganya memiliki lebih dari 50 ekor kambing. Karena dipelihara sepenuhnya di lingkungan alami, kualitas daging kambing terjamin, sehingga dua kali setahun pedagang dari provinsi Ninh Binh datang ke rumahnya untuk membeli kambing, menghasilkan pendapatan lebih dari 80 juta VND setiap tahunnya. Dari pengetahuan praktis yang diperoleh dari model peternakan kambing yang sukses dan dari lembaga-lembaga khusus, Bapak Lua secara bertahap memperluas skala kawanan kambing keluarganya. Dari tahun 2015 hingga sekarang, kawanan kambing keluarganya secara konsisten berjumlah antara 40 hingga lebih dari 60 ekor kambing.

Peternakan kambing memberikan manfaat ekonomi yang tinggi bagi banyak rumah tangga di komune Ho Thau.

Memanfaatkan tebing sebagai tempat berlindung dan menggunakan terpal untuk perlindungan adalah metode efektif yang diterapkan oleh Bapak Phuong Choi Phu, dari desa Tan Thanh, komune Ho Thau, dalam mengembangkan model peternakan kambingnya. Metode peternakan semi-intensif ini membantu keluarganya mengurangi biaya pakan dan tenaga kerja. Saat ini, beliau memelihara kawanan lebih dari 50 ekor kambing, dengan dua pertiga di antaranya adalah kambing indukan. Dengan siklus perkawinan 2-3 kali setahun, Bapak Phu menjual sekitar 30 ekor kambing setiap tahunnya, dengan harga berkisar antara 110.000 hingga 130.000 VND/kg, menghasilkan perkiraan total pendapatan hampir 90 juta VND. Pak Phu berbagi: “Keluarga saya telah mengembangkan model pertanian dan peternakan terpadu yang beragam, dengan tujuan ‘menggunakan keuntungan jangka pendek untuk mendukung pertumbuhan jangka panjang.’ Peternakan kambing telah diidentifikasi sebagai model ekonomi utama karena margin keuntungannya yang tinggi dan harga yang lebih stabil dibandingkan dengan peternakan babi dan ayam. Proses pertaniannya juga mudah karena pakan mudah didapatkan di lereng bukit dan tidak memerlukan teknik canggih.”

Selain mengembangkan peternakan kambing skala rumah tangga, dalam beberapa tahun terakhir, keluarga Bapak Lua, Bapak Phu, dan banyak rumah tangga peternak kambing lainnya di komune Ho Thau telah berkolaborasi untuk bersama-sama mengembangkan kawanan kambing desa ke arah komersial. Hal ini telah berkontribusi pada peningkatan efisiensi pertanian, memungkinkan mereka untuk lebih memahami permintaan pasar dan menghindari manipulasi harga oleh pedagang. Lebih lanjut, melalui pertanian kolaboratif, rumah tangga saling mendukung dengan modal, teknik pertanian, pencegahan penyakit, sumber pakan, dan bibit ternak bila diperlukan. Diketahui bahwa ketika kelompok ini pertama kali dibentuk, hanya memiliki lebih dari 100 ekor kambing. Setelah bertahun-tahun beroperasi, total kawanan kambing telah bertambah menjadi lebih dari 1.000 ekor; kandang ternak dibangun dengan kokoh, memastikan kebersihan dan ventilasi yang baik.

Kamerad Hoang Duc Ton, Ketua Komite Rakyat Komune Ho Thau, mengatakan: “Saat ini, di Komune Ho Thau, terdapat satu kelompok minat dan dua kelompok peternak yang saling mendukung dalam peternakan kambing. Pembentukan kelompok-kelompok ini telah membantu keluarga-keluarga berkumpul, mempelajari metode bisnis, dan mendukung rumah tangga miskin dalam mengembangkan peternakan, berupaya mengatasi kemiskinan. Kelompok-kelompok tersebut bertemu sebulan sekali, di mana para anggota bertukar pengalaman dalam peternakan kambing dan membahas pencegahan dan pengendalian penyakit untuk ternak sesuai dengan musim dan waktu dalam setahun. Melalui kegiatan kelompok, para anggota juga memperkuat solidaritas mereka, saling membantu untuk maju dalam segala aspek, mulai dari produksi dan pengalaman peternakan hingga membangun keluarga yang bahagia.”

Di komune Ho Thau, peternakan kambing telah berkembang secara efektif dengan total kawanan sebanyak 1.405 ekor kambing, melibatkan hampir 120 rumah tangga yang terkonsentrasi di 8 desa. Sebagian besar rumah tangga menerapkan metode peternakan semi-intensif untuk mengurangi biaya tenaga kerja dan memanfaatkan pakan yang tersedia. Banyak keluarga memiliki pendapatan tetap sebesar 50-100 juta VND per tahun, seperti rumah tangga Bapak Trieu Choi Lua, Bapak Trieu Choi Guyen, dan Bapak Phuong Choi Phu…

Berkat model peternakan yang sukses dan menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi, gerakan untuk mengembangkan peternakan kambing di komune Ho Thau semakin meluas. Banyak rumah tangga di daerah tersebut telah beralih dari pertanian skala kecil ke peternakan skala besar di lahan pertanian keluarga, yang membawa pendapatan stabil.

Teks dan foto: Nguyen Yem

Sumber: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/ho-thau-lien-ket-nuoi-de-theo-huong-hang-hoa-7a22658/