Dalam kolaborasi ini, Departemen Gizi Rumah Sakit Anak 2 bertanggung jawab untuk berkonsultasi, mengevaluasi, dan memastikan profesionalisme produk; sementara Perusahaan Ajinomoto Vietnam bertanggung jawab untuk mengembangkan resep, memberikan instruksi memasak yang detail, memasak, dan mencicipi untuk memastikan produk tersebut enak dan mudah digunakan.
Bagi keluarga dengan anak-anak yang menderita epilepsi resisten obat, perjalanan pengobatan terkadang bukan hanya pertempuran medis, tetapi juga perjuangan putus asa untuk tetap berpegang pada harapan. Namun, dalam perjalanan yang penuh tantangan ini, dunia kedokteran masih memiliki pendekatan unik: diet Keto.
Berbeda dengan tren diet populer, diet Keto untuk pengobatan epilepsi adalah protokol nutrisi yang ketat dan berbasis medis. Mekanismenya melibatkan pengalihan sumber energi utama tubuh dari gula ke lemak, sehingga menciptakan keton – senyawa yang diyakini membantu melindungi otak dan mengurangi frekuensi kejang. Untuk perlindungan otak, diet anak harus mengandung hingga 90% lemak, atau rasio standar 4 bagian lemak berbanding 1 bagian protein dan karbohidrat.

Bagi banyak keluarga, tantangannya bukan hanya terletak pada menyiapkan menu, tetapi juga dalam mempertahankan diet ini setiap hari. Makanan berlemak seringkali sulit dicerna, mudah menyebabkan mual, membuat anak-anak takut makan atau menolaknya. Sementara itu, orang tua terus-menerus stres karena harus mengukur setiap bahan, khawatir akan risiko kejang kambuh jika diet tidak diikuti dengan ketat.
Berdasarkan realitas ini, Ajinomoto Vietnam telah melaksanakan berbagai kegiatan untuk mendukung pasien epilepsi resisten obat agar lebih mudah mengakses diet Keto dalam kehidupan sehari-hari mereka. Salah satu solusi yang dibawa ke Vietnam adalah produk makanan nutrisi medis KetoVie® 4:1 – rasa Vanila, yang diproduksi oleh Ajinomoto Cambrooke (Massachusetts, AS).
Formula ini dikembangkan berdasarkan filosofi "Nutrisi tanpa kompromi."
Perbedaan KetoVie® 4:1 terletak pada penelitian mendalam Ajinomoto tentang " Ilmu Asam Amino". Produk ini dikembangkan dengan tujuan mendukung kepatuhan terhadap diet Keto sekaligus berfokus pada toleransi, cita rasa, dan kemudahan bagi pengguna, sejalan dengan filosofi Ajinomoto "Nutrisi Tanpa Kompromi".

Formula produk ini mencakup beberapa bahan yang dirancang khusus untuk mendukung pengobatan epilepsi yang resisten terhadap obat, dengan mengikuti diet Keto:
Menggunakan 100% protein whey, termasuk konsentrat protein whey dan protein whey terhidrolisis: Protein whey membantu memperbaiki masalah pencernaan, seperti pengosongan lambung yang lambat dan refluks.
- Formula ini menggunakan lemak Trigliserida Rantai Menengah (MCT): MCT membantu meredakan gejala yang timbul dari diet keto. MCT direkomendasikan sebagai suplemen dalam diet keto.
- Suplementasi serat: Sembelit adalah gejala umum pada anak-anak yang menjalani diet keto klasik. Menambahkan serat dapat membantu mengatasi sembelit.
- Formula yang diperkaya karnitin: Karnitin mendukung produksi keton, sehingga berkontribusi pada efek antikonvulsan; karnitin juga berperan penting dalam meningkatkan motilitas lambung dan meningkatkan frekuensi buang air besar.
- Formula Suplemen Vitamin dan Mineral untuk Kesehatan Tulang: Vitamin D, Kalsium, Kalium, dan Fosfor: Anak-anak dengan epilepsi resisten obat berisiko mengalami kesehatan tulang yang buruk karena paparan obat antiepilepsi yang berkepanjangan. Diet keto tidak menyediakan cukup vitamin D dan kalsium serta membatasi konsumsi buah dan sayuran. Suplementasi vitamin D dan kalsium direkomendasikan dalam diet keto, bersama dengan vitamin dan mineral lainnya.
Diformulasikan dengan 28 vitamin dan mineral: Diet keto memiliki batasan pada jumlah buah dan sayuran. Vitamin dan mineral direkomendasikan sebagai suplemen untuk anak-anak yang menjalani diet keto.
KetoVie® 4:1 adalah produk cair yang dapat digunakan sebagai makanan praktis untuk pasien di bawah pengawasan tenaga kesehatan . Dengan kemasan yang mudah digunakan menyerupai karton susu biasa, produk ini meringankan beban ibu dalam menimbang dan mengukur makanan, sekaligus membantu anak-anak mengatasi perasaan sakit dan berintegrasi dengan percaya diri bersama teman sebaya mereka.
Ini bukan sekadar produk, tetapi sebuah komitmen untuk mendukung pasien epilepsi.
Sesuai dengan filosofi Menciptakan Nilai Bersama (ASV), strategi Ajinomoto Vietnam untuk KetoVie® melampaui pasokan komersial; strategi ini bertujuan untuk membangun ekosistem yang mendukung pasien. Ajinomoto Vietnam berkolaborasi dengan para ahli gizi dan Departemen Gizi Rumah Sakit Anak 2 untuk mengembangkan rencana makan keto bagi pasien epilepsi resisten obat. Dalam kolaborasi ini, Departemen Gizi Rumah Sakit Anak 2 bertanggung jawab untuk berkonsultasi, mengevaluasi, dan memastikan kualitas profesional makanan; sementara Ajinomoto Vietnam bertanggung jawab untuk mengembangkan formula, memberikan instruksi memasak yang detail, memasak, dan mencicipi untuk memastikan cita rasa dan kemudahan penerapannya.

Selain itu, kelas persiapan makanan keto gratis diadakan setiap bulan di Kota Ho Chi Minh dan Hanoi, dengan partisipasi para ahli gizi dan koki dari Ajinomoto Vietnam. Kegiatan ini membantu orang tua untuk lebih memahami diet terapeutik dan memperoleh lebih banyak keterampilan untuk mendukung anak-anak mereka selama proses perawatan jangka panjang.

Ketika penelitian ilmiah Ajinomoto dipandu oleh semangat empati yang mendalam, produk-produk perusahaan melampaui nilai material biasa untuk menjadi perwujudan perdamaian dan harapan.
Kemitraan dengan KetoVie® 4:1 merupakan penegasan kuat atas komitmen Ajinomoto untuk meningkatkan kualitas hidup kelompok rentan, berkontribusi dalam membangun masa depan yang sehat dan bahagia bagi Vietnam, sejalan dengan misi perusahaan: " Berkontribusi pada kesehatan dan kebahagiaan masyarakat Vietnam melalui penyediaan produk berkualitas dan inovasi berharga berdasarkan 'AminoScience'."
Sumber: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo








Komentar (0)