Sebelumnya, Phong Hai terkenal dengan area akuakulturnya yang berkualitas, tetapi sebagian besar rumah tangganya bertani secara ekstensif. Dengan tujuan mengumpulkan rumah tangga nelayan, meningkatkan kualitas akuakultur, dan mendukung hasil produksi, pada tahun 2017, Koperasi Akuatik Phong Hai didirikan dengan Bapak Nguyen Van Hop sebagai Direktur. Koperasi Akuatik Phong Hai memiliki lebih dari 20 hektar lahan akuakultur, termasuk 17 anggota, yang memasok pasar dengan sekitar 100 ton ikan mas rumput, ikan mas biasa, dan berbagai jenis ikan nila setiap tahunnya.
Pada tahun 2025, Koperasi Akuatik Phong Hai mendapat kehormatan untuk dipilih oleh Big Hope International Nutrition Company Limited - Provinsi Hai Duong (sekarang Kota Hai Phong) untuk membeli ikan olahan untuk diekspor ke pasar AS. Setelah melalui proses survei kualitas sumber air dan pakan yang panjang, kedua belah pihak sepakat mengenai proses akuakultur yang sesuai dengan standar ekspor. Secara spesifik, sumber air harus bersih, residu antibiotik harus terjamin, pakan harus memenuhi standar, dan kualitas makanan laut harus memenuhi standar. Jika persyaratan di atas terpenuhi, perusahaan akan membeli 70-80 ton ikan nila per bulan.
Dengan informasi ini, para anggota Koperasi merasa senang dan bangga karena jika pesanan berhasil ditandatangani, untuk pertama kalinya produk makanan laut Phong Hai akan "menginjakkan kaki" di pasar AS, yang juga berarti pendapatan anggota Koperasi akan lebih stabil. Bapak Ban Van Chi di Desa Khoi Khe mengatakan: "Keluarga saya siap dan mampu menjamin kualitas makanan laut sesuai dengan komitmen antara Koperasi dan perusahaan pembeli."
Orang yang paling bahagia adalah Direktur Nguyen Van Hop, yang telah berkecimpung di industri perikanan selama lebih dari 30 tahun, dan memiliki banyak impian untuk membudidayakan ikan Phong Hai. Bapak Hop beberapa kali bertemu dengan tim survei perusahaan, membahas dan menyepakati metode budidaya ikan untuk ekspor. Setelah menyelesaikan proses survei dan memenuhi standar yang dipersyaratkan, koperasi mulai membudidayakan ikan nila, dengan kontribusi sebesar 20% dari Big Hope International Nutrition Company Limited untuk setiap pesanan.
Mengajak kami mengunjungi tambak ikan nila yang siap panen, Bapak Nguyen Van Hop dengan antusias berkata: "Sesuai komitmen, perusahaan akan membeli 70-80 ton ikan nila setiap bulan, yang berarti peluang untuk mengonsumsi produk ikan berkualitas dari koperasi akan sangat terbuka. Tidak berhenti di situ, setelah pesanan ini, merek makanan laut Phong Hai akan ditingkatkan untuk memenuhi standar ekspor ke pasar yang menuntut, membuka arah baru bagi pengembangan makanan laut lokal, sekaligus mengubah metode akuakultur menuju keamanan dan kualitas tinggi."
Namun, beberapa perubahan kebijakan tarif AS berdampak langsung pada aktivitas ekspor Big Hope International Nutrition Company Limited, sehingga menyulitkan pemenuhan pesanan dari Koperasi Akuatik Phong Hai. Bapak Nguyen Van Hop mengatakan: "Saat ini, perusahaan telah meminta koperasi untuk menunggu, tetapi di kolam terdapat sekitar 100 ton ikan nila yang dipelihara sesuai proses teknis yang disepakati kedua belah pihak, dengan berat rata-rata 0,6-1 kg/ekor. Hal ini memaksa koperasi untuk tidak menunggu, tetapi mencari cara lain untuk mengonsumsinya."
Oleh karena itu, Bapak Nguyen Van Hop dan beberapa anggota koperasi mengonsumsi ikan nila yang memenuhi standar ekspor di pasar-pasar yang sudah dikenal, dan pada saat yang sama, mengolahnya menjadi sejumlah produk makanan sehari-hari. Namun, prosedur perizinan untuk pengolahannya menghadapi kesulitan.
Bapak Le Van Duong, Wakil Kepala Departemen Ekonomi , Komite Rakyat Komune Phong Hai, menegaskan: "Pengembangan akuakultur merupakan salah satu kekuatan yang mendorong perekonomian lokal. Komune senantiasa mendorong dan menciptakan kondisi untuk pengembangan akuakultur berkualitas tinggi, memasarkan produk secara luas, serta mendampingi dan membantu para petani akuakultur mengatasi kesulitan. Menghadapi kesulitan yang dihadapi Koperasi Akuakultur Phong Hai dalam membangun fasilitas pengolahan, komune bekerja sama dengan Koperasi untuk mencari solusi sesuai dengan ketentuan hukum."
Namun, tidak mudah untuk menghabiskan seluruh 100 ton ikan nila yang masih ada di kolam, sehingga koperasi terus menghubungi perusahaan untuk mencari solusi, dan perusahaan tetap merespons dengan menunggu hingga kebijakan tarif di pasar AS positif. Namun, jika menunggu, ikan di kolam akan kelebihan berat badan dan tidak akan mampu menutupi biaya pakan.
Bapak Nguyen Van Hop menyampaikan: "Kami berharap para konsumen dapat bergandengan tangan untuk mendukung. Ini merupakan "kejutan" bagi Koperasi dalam mewujudkan "impian" ekspor. Melihatnya secara positif, ini merupakan pelajaran berharga. Meskipun ada kesulitan yang dihadapi, Koperasi tetap teguh dalam perannya sebagai jembatan untuk membawa makanan laut berkualitas Phong Hai ke dunia."
Sumber: https://baolaocai.vn/kho-thuc-hien-giac-mo-xuat-khau-thuy-san-post887668.html
Komentar (0)