Tidak disarankan untuk memperluas area penanaman tanaman buah naga baru.

Việt Nam•23/09/2023

BTO - Ini adalah salah satu usulan dalam forum "Mencari solusi untuk pembangunan berkelanjutan industri buah naga Vietnam" yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan bekerja sama dengan Asosiasi Hortikultura Vietnam dan Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam di kota Phan Thiet pada sore hari tanggal 22 September.

Forum tersebut dipimpin oleh Bapak Phan Van Tan – Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Binh Thuan, para pemimpin Asosiasi Hortikultura Vietnam; Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, dan dihadiri oleh perwakilan dari beberapa instansi pusat, departemen, cabang, dan daerah, serta sejumlah koperasi, pertanian, dan bisnis yang terlibat dalam produksi, pengolahan, dan ekspor buah naga di Binh Thuan.

*Bapak Phan Van Tan, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, menyampaikan pidato di forum tersebut.*

Dalam forum tersebut, Bapak Phan Van Tan menekankan bahwa Binh Thuan memiliki banyak keunggulan dalam pengembangan pertanian. Secara khusus, dengan kondisi cuaca dan tanah yang menguntungkan, provinsi ini memiliki luas lahan dan produksi buah naga terbesar di negara ini. Saat ini, provinsi ini memiliki sekitar 28.000 hektar dengan produksi lebih dari 550.000 ton per tahun. Budidaya buah naga telah membawa efisiensi ekonomi dan pendapatan yang tinggi bagi petani di provinsi tersebut.

z4502806770567_6a8ad44991949a0521975c5a3d86117b(1).jpg — *Merawat tanaman buah naga.*

Namun, industri buah naga menghadapi banyak kesulitan dan tantangan, dengan pendapatan petani dari buah naga yang menurun. Selain itu, daya saingnya lemah, terutama karena konsumsi di pasar Tiongkok. Pengolahannya juga berskala kecil, dan teknologi pengolahan dan pengawetan masih sangat terbatas. Oleh karena itu, forum ini, dengan partisipasi para ahli, ilmuwan , lembaga manajemen negara, pemerintah daerah, pelaku bisnis, dan petani, akan menilai keterbatasan, masalah yang ada, tantangan, dan kesulitan industri buah naga… dan mengusulkan solusi serta arah pengembangan untuk buah naga di masa mendatang.

*Bapak Nguyen Duy Luong – Wakil Ketua Komite Pusat Asosiasi Hortikultura Vietnam – menyampaikan pidato di forum tersebut.*

Pada forum tersebut, seorang perwakilan dari Departemen Produksi Tanaman menyatakan bahwa, meskipun buah naga Binh Thuan kini telah membentuk beberapa daerah produksi yang terkonsentrasi, kesulitannya terletak pada kenyataan bahwa sebagian besar produksi dilakukan dalam skala dan area kecil, serta kurang memiliki keterkaitan.
Sementara itu, persyaratan keamanan pangan dan ketelusuran dari negara pengimpor semakin meningkat… Oleh karena itu, salah satu solusi pembangunan berkelanjutan adalah bagi daerah untuk terus mendukung pembentukan dan penguatan organisasi, koperasi, dan kelompok produksi. Ini termasuk mendukung perluasan area produksi yang aman dan bersertifikat; dan terus melatih dan mentransfer kemajuan teknis tingkat lanjut seperti jadwal penanaman buah naga dan pengelolaan hama dan penyakit…

Menurut Bapak Dang Phuc Nguyen dari Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, untuk mempertahankan pangsa pasar, kita tidak boleh memperluas area budidaya buah naga baru. Sebaliknya, kita dapat bekerja sama dengan unit-unit khusus untuk meneliti dan mengurangi jumlah area budidaya yang tidak efisien dan beralih ke budidaya tanaman lain yang lebih efisien. Selain itu, kita dapat meneliti penggunaan buah naga dalam produksi kosmetik…

*Produk-produk yang terbuat dari buah naga dari Binh Thuan.*

Dari perspektif koperasi, sebagian besar petani buah naga di provinsi ini menyatakan keinginan mereka akan pasar yang stabil untuk hasil panen mereka. Petani membutuhkan kerja sama dan koordinasi yang erat antara koperasi dan bisnis produksi buah naga di provinsi ini; bisnis besar perlu menciptakan kondisi untuk mendukung koperasi dan kelompok produksi skala kecil agar dapat berkembang lebih berkelanjutan, sehingga petani buah naga dapat berproduksi dengan tenang.

z4717985904759_9c9ea6205967d30b299ffd93fe265991(1).jpg — *Para delegasi menyampaikan pendapat mereka di forum tersebut.*

*Para delegasi mengusulkan solusi untuk pengembangan buah naga yang berkelanjutan.*

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, provinsi ini saat ini memiliki lebih dari 500 kelompok koperasi dengan hampir 10.000 rumah tangga; 35 koperasi dan 1 Serikat Koperasi. Hingga saat ini, provinsi ini memiliki sekitar 200 bisnis dan perusahaan yang terlibat dalam pembelian, pengolahan, dan ekspor buah naga. Salah satu solusi yang diusulkan untuk pembangunan berkelanjutan industri buah naga Vietnam adalah, pertama dan terutama, bagi petani dan daerah untuk menata kembali produksi, membentuk area budidaya buah naga khusus berskala besar, menerapkan teknologi tinggi dan metode pertanian organik. Bersamaan dengan itu, perlu dilakukan pengelolaan ketat terhadap area budidaya dan fasilitas pengemasan yang telah diberikan kode ekspor di provinsi tersebut. Secara bersamaan, tindakan tegas harus diambil terhadap penyalahgunaan kode area budidaya dan kode fasilitas pengemasan.

Sumber