Harapan untuk koperasi “pemula”

[iklan_1]

Seiring dengan restrukturisasi, konsolidasi, dan transformasi koperasi yang ada, pembentukan koperasi baru telah menciptakan titik terang dalam kegiatan sektor ekonomi kolektif dan koperasi di provinsi ini. Meskipun menghadapi banyak kesulitan dan kebingungan, "rekrutan baru" ini diharapkan dapat berkembang dan menciptakan terobosan baru.

Harapan untuk koperasi “pemula” Koperasi saus ikan Vu Gia Ba Lang, kota Nghi Son selalu berfokus pada penerapan prosedur kebersihan dan keamanan makanan dalam produksi.

Hadir di koperasi kecap ikan Vu Gia Ba Lang, kelompok perumahan Xuan Tien, kecamatan Hai Thanh (kota Nghi Son), meskipun baru berdiri pada Februari 2024, koperasi ini telah menjabarkan arah pengembangan yang jelas dan menjanjikan. Bapak Vu Tien Diep, direktur koperasi, mengatakan: "Warga di kecamatan Hai Thanh telah lama memiliki profesi sebagai pembuat kecap ikan tradisional, tetapi setiap rumah tangga memiliki "rahasia" dan strategi pengembangan pasarnya sendiri. Hal ini secara tidak kasat mata menghancurkan ciri khas lokal yang telah lama ada dan gagal membangun serta mempromosikan merek kolektif kecap ikan Ba Lang yang telah dibangun. Oleh karena itu, kami telah mengumpulkan 7 rumah tangga dengan skala produksi yang besar dan antusiasme di wilayah tersebut untuk mendirikan koperasi guna menyatukan peraturan produksi, saling mendukung dalam konsumsi, dan membangun merek dagang di pasar."

Diketahui bahwa keluarga Bapak Vu Tien Diep memproduksi kecap ikan menggunakan metode tradisional, dengan karakteristik tersendiri yang diekstrak dari ikan laut segar, menyaring sari ikan, sehingga memiliki aroma khas, rasa manis, dan kaya akan nutrisi. Untuk memastikan standar kualitas, segera setelah didirikan, koperasi kecap ikan Vu Gia Ba Lang terdaftar untuk memproduksi sesuai dengan standar TCVN 5107:2018. Pada saat yang sama, memastikan kebersihan dan keamanan makanan di semua tahap produksi. Bersamaan dengan itu, koperasi telah berfokus pada membangun dan merancang kemasan produk untuk menciptakan fitur unik dan membuatnya mudah dijangkau pelanggan dan konsumen. Oleh karena itu, saat ini, beberapa produk dengan merek Vu Gia Ba Lang, seperti terasi, kecap ikan, terasi... telah diterima dengan baik oleh pasar dan konsumen. Rata-rata, setiap bulan koperasi mengkonsumsi sekitar 10 - 12 ribu liter kecap ikan, 10 ton kecap ikan dari semua jenis, menciptakan lapangan kerja tetap untuk 7 pekerja. Produk koperasi tidak hanya dikonsumsi secara besar-besaran di pasar domestik tetapi juga didistribusikan melalui sistem agen di Hanoi .

Bapak Vu Tien Diep, direktur koperasi, menegaskan, "Standar dan kualitas produk kecap ikan Vu Gia telah disertifikasi oleh lembaga profesional dan sangat dihargai oleh konsumen. Oleh karena itu, koperasi sedang menyusun proses dan prosedur untuk pengajuan ke Komite Rakyat Distrik guna evaluasi dan pengakuan produk OCOP agar memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam pameran dan program promosi dagang yang diselenggarakan oleh departemen, cabang, dan daerah."

Meskipun koperasi baru berdiri pada akhir tahun 2023, Koperasi Kue Kelengkeng Thiet Ong (Ba Thuoc) telah membangun rencana produksi dan bisnis yang efektif. Bapak Nguyen Quoc Tri, direktur koperasi, mengatakan: Memahami bahwa koperasi didirikan untuk menghubungkan dan mendukung anggota, efisiensi produksi anggota merupakan "ukuran" keberhasilan koperasi. Oleh karena itu, sejak didirikan, dalam kapasitasnya, salah satu kegiatan praktis pertama koperasi adalah mengarahkan produksi untuk 7 anggota. Di mana, produksi dan konsumsi pertanian serta konstruksi merupakan dua bidang yang diharapkan dapat menghasilkan pendapatan dan efisiensi produksi. Oleh karena itu, di bidang produksi dan konsumsi pertanian, koperasi berfokus pada pengembangan dan peningkatan kualitas kue kelengkeng tradisional. Berkat itu, kue kelengkeng Thiet Ong telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3 dan memiliki konsumsi rata-rata sekitar 2 ton/bulan. Selain itu, koperasi juga mempromosikan koneksi dan mengembangkan layanan konstruksi untuk meningkatkan pendapatan dan menciptakan sumber daya guna mendukung rumah tangga anggota untuk berinvestasi dalam pengembangan produksi.

Faktanya, di bawah bimbingan dan arahan Serikat Koperasi Provinsi, organisasi massa, organisasi sosial-politik , dan daerah, Provinsi Thanh Hoa memiliki 25 hingga 30 koperasi baru yang berdiri di semua bidang sosial-ekonomi setiap tahun. Dalam 6 bulan pertama tahun 2024 saja, seluruh provinsi telah memiliki 24 koperasi baru yang berdiri, setara dengan 96% dari rencana yang ditetapkan oleh provinsi. Koperasi-koperasi tersebut terutama bergerak di bidang pertanian dan industri pedesaan. Koperasi-koperasi ini didirikan berdasarkan kebutuhan aktual anggota, kelompok profesional, dan asosiasi, serta telah mengembangkan rencana produksi dan bisnis, rencana akses pasar, dan promosi produk yang efektif.

Ibu Ha Thi Thuy, Kepala Departemen Kebijakan dan Pergerakan, Serikat Koperasi Provinsi, mengatakan, "Dalam beberapa tahun terakhir, sektor ekonomi kolektif dan koperasi di provinsi ini telah berkembang pesat dalam hal kuantitas dan efisiensi operasional. Koperasi-koperasi yang baru berdiri memiliki berbagai layanan, mendorong produksi dan bisnis di daerah pedesaan. Melalui pembentukan koperasi baru, koperasi-koperasi baru ini tidak hanya berperan sebagai penghimpun dan penggerak, tetapi juga mengubah pola pikir dan metode kerja petani, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta meningkatkan efisiensi produksi. Banyak koperasi telah berhasil dalam membangun jaringan, memastikan stabilitas hasil pertanian. Di beberapa daerah, koperasi telah memperluas produksi, menciptakan lebih banyak industri, mengembangkan usaha umum, dan berinvestasi dalam peralatan untuk meningkatkan produksi dan kapasitas usaha. Oleh karena itu, Serikat Koperasi terus berkoordinasi dengan berbagai departemen, cabang, dan sektor untuk mempromosikan dan memobilisasi pembentukan koperasi baru, serta mendukung koperasi baru untuk meningkatkan produksi dan efisiensi usaha. Dengan demikian, tercipta lebih banyak lapangan kerja, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan menciptakan momentum bagi ekonomi kolektif dan koperasi di provinsi ini."

Komentar (0)