Efektif
Saat ini, kota ini memiliki banyak koperasi pertanian yang beroperasi di sepanjang rantai nilai di bidang budidaya tanaman, peternakan, dan budidaya perikanan. Keterkaitan rantai nilai telah menjadi tren pembangunan yang tak terhindarkan, berkontribusi pada peningkatan produksi pertanian komersial, penerapan teknologi tinggi, dan pembangunan berkelanjutan. Melalui keterkaitan rantai nilai, pola pikir produksi petani secara bertahap berubah menuju profesionalisme yang lebih besar, produk menjadi lebih beragam, kualitas meningkat, dan mereka memenuhi standar seperti VietGAP, pertanian organik, dan HACCP.
Koperasi Tan Minh Duc di komune Truong Tan merupakan salah satu unit terdepan dalam model keterkaitan produksi di sepanjang rantai nilai. Awalnya, koperasi ini hanya memiliki 27 hektar lahan garapan, yang berfokus pada produksi sayuran dan buah-buahan yang aman sesuai standar VietGAP. Namun, karena kesulitan di pasar konsumen, produk-produk tersebut sering menghadapi situasi panen melimpah tetapi harga rendah. Menghadapi kenyataan ini, koperasi beralih ke produksi terkonsentrasi dan keterkaitan rantai nilai untuk menyediakan produk pertanian yang aman dan berkualitas tinggi ke pasar.
Hingga saat ini, koperasi tersebut memiliki lebih dari 95 hektar lahan garapan, termasuk lebih dari 60 hektar lahan produksi rumah kaca berteknologi tinggi, yang menghasilkan pendapatan lebih dari 2 miliar VND per hektar. Keterkaitan rantai nilai memungkinkan koperasi untuk secara proaktif mengembangkan rencana produksi, menstabilkan hasil produksi, meningkatkan nilai produk pertanian, dan menciptakan lapangan kerja tetap serta pendapatan yang stabil bagi banyak pekerja lokal.
Koperasi Minh Tan (Komune Thai Tan) baru-baru ini menerapkan model keterkaitan rantai produksi dengan Perusahaan Saham Gabungan Ameii Vietnam. Selama musim dingin, koperasi tersebut memiliki 10 hektar lahan yang dikhususkan untuk produksi khusus yang terhubung dengan perusahaan untuk ekspor. Menurut Dang Duc Khuong, Direktur Koperasi Minh Tan, keterkaitan rantai produksi ini membantu koperasi dan petani menstabilkan hasil panen, menghilangkan kekhawatiran akan "panen melimpah yang menyebabkan harga rendah." Bersamaan dengan itu, biaya investasi berkurang berkat dukungan perusahaan berupa benih, teknik, dan bahan produksi.
Menurut Bapak Khuong, karena produk-produk tersebut ditujukan untuk pasar ekspor, para petani harus benar-benar mematuhi proses produksi yang aman sesuai persyaratan perusahaan. Akibatnya, praktik produksi petani secara bertahap berubah menuju pendekatan yang lebih sistematis dan profesional.
Saat ini, kota ini memiliki banyak model koperasi yang menghubungkan rantai pasokan di bidang peternakan, budidaya perikanan, dan produksi tanaman. Contoh tipikalnya meliputi keterkaitan rantai pasokan Koperasi Peternakan dan Jasa Komersial Cam Dong; Tan Minh Duc; Ha Tien Specialty Products Co., Ltd.… yang terhubung dengan bisnis seperti CP Vietnam Livestock Corporation, Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd., Luong Hue Poultry Breeding Corporation, Ameii Vietnam Corporation…
Membuka jalan untuk mereplikasi model tersebut.
Terlepas dari banyaknya manfaat yang dimilikinya, pengembangan keterkaitan rantai nilai masih menghadapi berbagai tantangan. Beberapa mekanisme dan kebijakan yang mendukung produksi di sepanjang rantai nilai belum efektif. Banyak koperasi kekurangan sumber daya yang diperlukan untuk memperluas keterkaitannya.
Selain itu, produksi pertanian penuh dengan risiko, yang membuat bisnis distribusi perantara enggan melakukan investasi jangka panjang. Hubungan antara koperasi, bisnis, dan produsen di beberapa daerah tidak benar-benar berkelanjutan karena kurangnya mekanisme untuk berbagi keuntungan dan risiko. Sementara itu, pasar masih merupakan campuran produk aman dan produk yang tidak diketahui asal-usulnya, yang memengaruhi daya saing produk pertanian dalam rantai pasokan.
Untuk mengatasi kesulitan dan mendorong pengembangan serta perluasan rantai pasokan, Nguyen Huu Dao, Wakil Ketua Serikat Koperasi Hai Phong , menyarankan agar koperasi perlu secara proaktif menata ulang produksi, meningkatkan kapasitas manajemen, dan secara aktif mencari mitra untuk konsumsi produk. Undang-Undang Koperasi 2023 juga membuka banyak mekanisme preferensial, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi koperasi untuk berkembang lebih efektif di masa depan.
Bapak Dong Quoc Tra, Wakil Kepala Sub-Dinas Pembangunan Pedesaan Hai Phong, mengatakan bahwa lembaga pengelola perlu memberikan saran tentang pembangunan mekanisme dan kebijakan untuk mendorong kerja sama antara petani, koperasi, dan pelaku usaha, membentuk rantai yang saling terkait dari produksi hingga konsumsi. Dari pihak koperasi, mereka perlu secara proaktif membangun area pertanian khusus dan area bahan baku terkonsentrasi, mempromosikan konsolidasi lahan; dan mengembangkan kode area tanam dan kode QR untuk memastikan ketelusuran, meningkatkan transparansi produk, dan memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi.
HUONG ANSumber: https://baohaiphong.vn/lien-ket-chuoi-mo-loi-cho-nong-san-544341.html
Komentar (0)