Perluasan areal tanam bawang merah sesuai standar VietGAP

(GLO)- Setelah 2 tahun implementasi di komune Hoi Son dan Phu My Tay (Provinsi Gia Lai), model budidaya bawang merah sesuai standar VietGAP telah menunjukkan efektivitas yang nyata, peningkatan produktivitas, produk yang aman, dan keuntungan yang tinggi. Hal ini menjadi dasar bagi daerah tersebut untuk memperluas wilayah dan membangun jaringan konsumsi berkelanjutan bagi para petani.

Bapak Huynh Viet Hung, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, mengatakan: Bawang merah merupakan tanaman yang memiliki nilai ekonomi tinggi di wilayah Hoi Son, Phu My, Phu My Tay, Phu My Nam, Vinh Quang... Setiap tahun, masyarakat mengelola lahan seluas lebih dari 995 hektar, dengan hasil panen rata-rata 5,8 ton umbi/ha.

Namun, di masa lalu, banyak rumah tangga menggunakan bahan pertanian dengan dosis dan proses yang salah dalam produksi, sehingga menghasilkan produk berkualitas buruk dan biaya tinggi.

Model produksi bawang merah standar VietGAP dari 14 rumah tangga di komune Phu My Tay. Foto: DVCC

Untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas, mulai tahun 2023, Pusat akan menerapkan model "Produksi bawang merah yang memenuhi standar VietGAP" di lahan seluas 4 hektar, dengan 18 rumah tangga di 2 kecamatan, yaitu Phu My Tay dan Hoi Son.

Pusat ini mendukung 50% dari biaya pembelian benih dan bahan-bahan penting; melatih dan menugaskan staf khusus untuk berkoordinasi dengan staf pertanian komune untuk memberikan panduan teknis; dan berkoordinasi dengan unit fungsional untuk mengambil sampel tanah dan air sebelum menanam dan memeriksa kualitas produk sebelum panen.

Hingga saat ini, seluruh lahan dalam model telah mendapatkan sertifikasi VietGAP. Hasil panen di Kecamatan Hoi Son mencapai 6,38 ton umbi/ha, 6,4 kuintal/ha lebih tinggi daripada kontrol; di Kecamatan Phu My Tay mencapai 5,82 ton umbi/ha, 6 kuintal/ha lebih tinggi. Keuntungannya mencapai 110-200 juta VND/ha.

Pada tahun 2025, Pusat akan terus berkoordinasi dengan Kecamatan Phu My Tay untuk mempertahankan 1 hektar lahan sesuai model; sekaligus membimbing petani di kedua kecamatan tersebut untuk memproduksi hampir 60 hektar bawang merah sesuai standar VietGAP," tambah Bapak Hung.

Bapak Nguyen Ba Chien, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Hoi Son, mengatakan, "Komune ini memiliki 4 rumah tangga di Desa Dai Khoan yang berpartisipasi dalam model dengan total luas 2 hektar. Selama proses implementasi, Pusat berkoordinasi erat dengan komune dan unit fungsional untuk memberikan arahan teknis dan mengawasi penggunaan pestisida dan pupuk sesuai peraturan. Berkat hal tersebut, produktivitasnya tinggi, dengan keuntungan lebih dari 100 juta VND/ha."

Ibu Nguyen Thi Loan (Desa Dai Khoan, Kecamatan Hoi Son) di samping ladang bawang merah milik keluarganya, yang terus ditanam sesuai standar VietGAP. Foto: HT

Sebagai salah satu rumah tangga yang berpartisipasi dalam model ini, Ibu Nguyen Thi Loan (Desa Dai Khoan, Kelurahan Hoi Son) berbagi: Keluarga saya memiliki 5 sao yang berpartisipasi dalam model ini. Berkat bimbingan yang diberikan, saya tahu cara memupuk dan menggunakan pestisida dengan benar. Dengan hasil panen 2,6 ton umbi-umbian/tahun, setelah dikurangi biaya-biaya, keluarga saya memperoleh keuntungan sebesar 40-50 juta VND/tahun.

Ibu Tran Thi Thu Huong (Desa Dai Khoan) berkata: "Dengan berpartisipasi dalam model ini, saya mencatat secara lengkap pemupukan dan penggunaan pestisida untuk 2,5 sao bawang merah. Bawang merah tumbuh dengan baik, dengan tingkat kelangsungan hidup dan hasil panen yang tinggi. Meskipun model ini telah berakhir, saya masih menerapkan prosedur VietGAP untuk terus menanam bawang merah, memastikan produk yang aman dan hasil panen yang memuaskan."

Di kelurahan Phu My Tay, 14 rumah tangga yang berpartisipasi dalam model ini juga merasa senang karena produk-produknya aman dan disukai oleh para pedagang. Bapak Lai Van Tho (Desa Phuoc Tho) mengatakan: Sebelumnya, masyarakat berproduksi dengan cara tradisional dan tidak familiar dengan proses VietGAP.

Pada tahun 2024, berkat dukungan Pusat, masyarakat telah menguasai teknik-teknik mulai dari persiapan lahan, penanaman, pemupukan, penyiraman, hingga pengendalian hama. Berkat itu, tanaman bawang merah tumbuh subur, lebih sedikit hama dan penyakit, serta menghasilkan produktivitas dan keuntungan yang lebih tinggi.

Menurut Bapak Huynh Viet Hung, agar model ini benar-benar dapat direplikasi, di waktu mendatang, Pusat akan terus berkoordinasi dengan unit-unit yang memberikan sertifikasi VietGAP, memantau dan memberikan bimbingan teknis kepada masyarakat.

Namun, pemerintah daerah perlu membangun rantai konsumsi produk, terutama melalui koperasi, badan usaha, dan rumah tangga bisnis terkemuka, untuk mengonsumsi produk, menstabilkan harga, dan memotivasi petani untuk mempertahankan dan memperluas lahan produksi sesuai standar VietGAP. Dengan demikian, produk menjadi lebih aman bagi konsumen, menjamin kesehatan petani, dan berkontribusi pada pelestarian lingkungan.

Sumber: https://baogialai.com.vn/mo-rong-dien-tich-trong-kieu-tieu-chuan-vietgap-post566795.html