Hue Today's Homepage Edisi Akhir Pekan ke-50

Menyadari bahwa sumber daya manusia dalam pariwisata memainkan peran penting dan menentukan kualitas layanan, sebuah kebutuhan mendesak bagi industri pariwisata lokal saat ini, Bapak Pham Ba Hung, M.Sc., menyampaikan pandangannya: "Saya tidak berpikir Hue kekurangan sumber daya manusia berkualitas tinggi, tetapi memang mengalami kekurangan, terutama di bidang manajemen senior. Pada kenyataannya, banyak profesional berketerampilan tinggi dari Hue yang pindah ke daerah lain, sementara merekrut personel senior ke Hue bukanlah hal yang mudah. ​​Ini adalah kisah di mana daerah lain mampu memanfaatkan dan mengeksploitasi sumber daya manusia berkualitas tinggi, sementara bisnis dan organisasi di Hue kurang menarik untuk menarik dan mempertahankan mereka. Hal ini berkaitan dengan kebijakan insentif yang tepat, terutama mekanisme gaji dan pendapatan bagi karyawan."

Dari sudut pandangnya, penulis Kim Oanh, dalam artikelnya "Bringing Hue Home ," menceritakan kisah anak muda yang mengekspor kue Hue.

Di ibu kota kuno Hue, di bawah Dinasti Nguyen (1802-1945), Hue terkenal dengan kue-kuenya, perpaduan yang apik antara masakan kerajaan dan rakyat. Istilah "kue Hue" bukan hanya nama umum untuk puluhan kue tradisional, tetapi juga bagian integral dari jiwa Hue. "Budaya kue Hue" telah menjadi warisan unik, elegan sekaligus sederhana. Setiap kue membawa kisah sejarah, tangan-tangan terampil, dan semangat para pengrajin.

Oleh karena itu, mengekspor kue Hue ke AS juga berarti "mengekspor" citra Hue, budaya Hue – saluran pemasaran visual langsung menggunakan produk nyata, yang mewujudkan pepatah, "Melihat adalah percaya, dan mencoba bahkan lebih baik." Ketika puluhan ton kue Hue didistribusikan melalui berbagai saluran, banyak penduduk lokal akan bersentuhan dengan Hue dan mempelajarinya. Mengekspor kue Hue adalah tentang membawa Hue lebih jauh, tujuan aspiratif untuk membawa esensi masakan Hue ke dunia, namun slogan yang diadopsi oleh Hue One Food adalah "Bawa Hue pulang." Sebuah slogan yang, saya percaya, berarti bahwa ketika pelanggan membeli kue-kue tersebut, mereka membawa Hue pulang…

Dengan keinginan yang sama untuk Hue yang lebih hijau, bersih, dan cerah, penulis Nguyen Dai Vien membagikan kisah-kisah dari seluruh dunia yang dekat dengan Hue dalam artikelnya: Mendaur Ulang - membangkitkan nilai-nilai lama, membuka jalan menuju Hue yang hijau .

Menghadapi tekanan volume sampah rumah tangga yang semakin meningkat, Hue perlu berinovasi dalam pendekatannya terhadap pengelolaan sampah perkotaan. Dan dalam konteks ekonomi sirkular yang menjadi tren tak terhindarkan bagi kota-kota modern, penggunaan kembali bukan hanya tindakan lingkungan tetapi juga strategi pembangunan berkelanjutan.

Hue juga dapat mengembangkan tur tematik yang berfokus pada "budaya daur ulang," membawa pengunjung ke toko barang bekas yang sudah lama berdiri dan mempelajari kerajinan perbaikan tradisional. Agar ekosistem ini beroperasi secara efektif, pemerintah perlu mendukung usaha kecil dengan mendirikan kios percontohan di pasar besar, menyediakan pelatihan keterampilan, dan menghubungkan mereka dengan sekolah kejuruan. Selain itu, pengumpulan sampah besar perlu direformasi ke arah pemilahan untuk digunakan kembali. Mengorganisir area pemilahan cepat di titik pengumpulan akan membantu memisahkan barang-barang berharga dari aliran sampah untuk diproses, serupa dengan praktik di banyak kota di seluruh dunia…

“Penggunaan kembali tidak memerlukan teknologi tinggi, tetapi membutuhkan kolaborasi dari masyarakat, tukang reparasi, bisnis, dan pemerintah. Dengan tradisi hemat di wilayah ini, dinamisme kaum mudanya, dan potensi pariwisatanya yang unik, Hue dapat menjadi pelopor dalam penggunaan kembali yang terkait dengan ekonomi sirkular. Dari barang-barang lama, Hue dapat menjadi kota yang tahu cara meregenerasi nilai dan bergerak menuju masa depan hijau yang berkelanjutan,” tegas penulis Nguyen Dai Vien .

Selain konten di atas, edisi Hue Today Weekend ini juga menampilkan topik menarik lainnya seperti: Mempromosikan pengembangan merek produk lokal (Hoai Thuong); Musik berbicara untuk masyarakat (Phuoc Chau); Mendorong pembelajaran - Belajar untuk kemandirian dan pelayanan (Bao Chan); Melestarikan identitas melalui sketsa (Nhat Minh); Dewan Penasihat - dari situs bersejarah ke ruang kreatif (Lien Minh); Budaya teh Hue (Dan Duy); Oh, tanaman padi! (Duc Son); Memiliki Anda sebagai pilar dukungan (Quynh Anh); Pulang kampung di hari terakhir tahun (Luu Cam Van); Perjalanan emosional juara baru Piala SV 2025 (Han Dang); Paul Pogba & perjalanan penemuan dirinya (Nhat Huy); Kedekatan & perdamaian (Truong Vinh, Le Hoang)…

Kami dengan hormat mengundang Anda untuk membaca Hue Today Weekend edisi ke-50, atau kunjungi https://huengaynay.vn/xem-bao, mulai tanggal 14 Desember.

Thu Thuy

Sumber: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/moi-don-doc-hue-ngay-nay-cuoi-tuan-so-50-ra-ngay-11-12-160804.html