Panitia Penyelenggara Tahun Pariwisata Nasional menugaskan Pusat Informasi dan Promosi Pariwisata Provinsi untuk berkoordinasi dengan Perusahaan Promosi Pariwisata dan Perdagangan Nam Phuong Limited untuk menyelenggarakan ruang pameran guna memperkenalkan dan mempromosikan pariwisata, perdagangan, dan produk kuliner di Jalan Nguyen Tat Thanh (dari persimpangan Ton Duc Thang hingga Taman Doi Duong). Meskipun kondisi cuaca kurang mendukung dan hujan deras selama jam-jam puncak, ruang pameran makanan tersebut tetap menarik banyak pengunjung.
Para wisatawan menikmati beragam hidangan lezat dari berbagai daerah, dengan makanan khas lokal seperti banh canh (sup mie beras), banh quai vat (stik adonan goreng), dan lau tha (sup panas) dari Binh Thuan yang selalu mendapat apresiasi tinggi.
Di stan Asosiasi Koki Binh Thuan, para koki bergantian menyiapkan dan mendemonstrasikan teknik memasak untuk dinikmati penduduk lokal dan wisatawan dengan harga yang sangat terjangkau setiap harinya. "Saya sangat menyukai area makanannya karena ada begitu banyak hidangan lezat. Banyak hidangan lezat dari Binh Thuan juga dipajang, bersama dengan makanan khas dari provinsi lain, menciptakan ruang kuliner yang benar-benar menarik," kata Ibu Nguyen Kieu Lan (seorang wisatawan dari Binh Duong ).
Bapak Nguyen Nhut, seorang turis, berbagi: “Saya baru saja menikmati hot pot ala jalanan, hidangan terkenal di Binh Thuan. Hidangan ini sangat lezat dan cocok untuk orang-orang dari semua wilayah Vietnam, termasuk Utara, Tengah, dan Selatan. Saya rasa Anda harus mencoba hidangan ini saat berwisata ke sini.”
Chef Nguyen Hoang Nghi – Wakil Ketua Asosiasi Koki Binh Thuan, mengatakan: “Kali ini, Asosiasi Koki Binh Thuan juga ingin menghadirkan hidangan lezat, seperti lumpia ikan herring, salad siput, salad seafood buah naga, dan hot pot. Terutama hari ini, Asosiasi Koki akan menampilkan salad seafood buah naga, sebagai andalan kuliner Binh Thuan. Karena banyak wisatawan hanya mengenal buah naga sebagai makanan penutup, padahal ada banyak hidangan lezat yang bisa dibuat dengan buah naga.”
Dengan sekitar 150 stan, termasuk 20 stan yang memamerkan dan memperkenalkan produk wisata khas Bình Thuận dengan partisipasi distrik, kota, dan bisnis pariwisata, serta destinasi wisata terkemuka di provinsi tersebut; area khusus OCOP memiliki sekitar 50 stan yang memajang dan menjual produk OCOP dari provinsi dan kota di seluruh negeri; area komersial memiliki sekitar 60 stan, dan area makanan memiliki sekitar 20 stan yang menampilkan hidangan dan kue tradisional dari daerah seperti An Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng…
Sumber
Komentar (0)