An Giang: Mulberi, durian, dan apel merah ditanam di pegunungan That Son - puncak Barat. Selama musim panen, para petani membawa cita rasa pegunungan dan hutan ke lereng untuk dijual kepada para pedagang.
Setelah hujan di awal Juni, Bapak Tran Hoang Anh, pemilik kebun durian di dekat air terjun Suoi Tien, di pegunungan Thien Cam Son yang berketinggian 700 meter, bekerja tanpa lelah. Durian-durian itu mulai matang, menarik tupai dan hewan kecil lainnya untuk datang dan merusaknya. Pemilik kebun terpaksa menutupinya dengan jaring dengan harapan ada barang yang bisa dijual. Ia memilih karung-karung logam dan meletakkannya di puncak pohon agar para pekerja dapat menutupi buah-buahnya.
Pekerja memanjat pohon setinggi lebih dari 5 meter, membungkus buah dengan karung jaring, mengikat erat mulutnya, menarik tali melalui dahan, lalu memberikan ujung tali yang lain kepada orang di bawahnya untuk diikatkan ke pangkalnya. Durian gunung hanya dipanen ketika buahnya matang dan jatuh dari tangkainya. Cara membungkus buah ini memudahkan tukang kebun untuk mengumpulkan buah matang yang jatuh, tanpa harus memanjat pohon lagi untuk mengambil talinya.
Durian gunung harus dibungkus dengan hati-hati agar tidak dirusak oleh tupai. Foto: Ngoc Tai
"Buahnya dipetik dan dijual saat matang, jadi durian di gunung ini sangat harum dan berlemak, tidak keras," kata Bapak Anh, menambahkan bahwa iklim di gunung itu sejuk, dan para tukang kebun jarang perlu menggunakan pupuk atau menyemprotkan pestisida karena tanahnya subur. Dengan kebun yang terdiri dari lebih dari 30 pohon, Bapak Anh memanen hampir dua ton buah setiap tahun, dengan harga stabil 110.000-130.000 VND per kg, menghasilkan sekitar 200 juta VND setelah dikurangi biaya-biaya.
That Son atau yang juga dikenal sebagai Bay Nui adalah daerah pegunungan dan perbukitan yang bercampur dengan dataran di 4 distrik dan kota di An Giang: Kota Chau Doc, Tinh Bien, Tri Ton, dan Thoai Son. Selain tanah pegunungan yang subur, dengan ketinggian 50-710 m, iklim di sini sejuk sepanjang tahun, buah-buahannya memiliki cita rasa pegunungan dan hutan, lezat alami, dan harga jualnya terkadang dua kali lipat dari harga di dataran.
Namun, sumber air irigasi di pegunungan sangat terbatas. Selain mengandalkan hujan, para petani pegunungan juga mencari cara untuk membawa air dari sungai untuk mengairi kebun mereka. Di musim kemarau, dengan sedikit hujan, para petani hanya bisa menyaksikan pohon buah mereka mengering dan mati. Selain buah-buahan liar, para petani pegunungan juga membawa varietas buah dataran rendah ke pegunungan untuk ditanam.
Chi dan suaminya bersiap membawa stroberi menuruni bukit untuk dijual. Foto: Ngoc Tai
Hampir 100 meter dari rumah Bapak Tran Hoang Anh, kebun murbei milik Ibu Dinh Kim Chi sedang musim panen. Buah murbei hijau menggantung di dahan-dahan, setiap tandan dipetik oleh pemilik kebun dan diletakkan dengan hati-hati di dalam keranjang. Buah yang lebih dekat ke pangkal pohon biasanya lebih besar, sekitar setengah ukuran pergelangan tangan orang dewasa, berkulit tebal, dan berasa manis asam.
Tahun ini, panen stroberi cukup baik, tetapi harganya murah. Di awal musim, pedagang membelinya seharga 7.000 VND, tetapi sekarang hanya 4.000-5.000 VND per kg. Setelah memetik satu keranjang penuh, Ibu Chi dan suaminya membawanya ke jalan desa sekitar 150 meter dari kebun, menuangkannya ke dalam dua keranjang besar yang tergantung di sepeda motor, dan membawanya turun ke bukit untuk dijual. "Dua keranjang besar dan satu keranjang kecil yang beratnya lebih dari 100 kg sudah cukup untuk biaya pernikahan pagi ini," kata Ibu Chi.
Dibandingkan durian, pohon murbei memiliki pendapatan yang lebih rendah tetapi membutuhkan lebih sedikit perawatan. Pohon-pohon tersebut berbuah secara alami dan akan menjadi lebih berisi jika disiram dengan benar. Keuntungannya cukup untuk dibelanjakan Chi dan suaminya selama beberapa bulan. Selain menanam pohon murbei, mereka juga menanam puluhan pohon durian, pohon alpukat, dan pohon murbei merah yang dicampur dengan rebung liar di lahan seluas 5.000 meter persegi di sepanjang sungai kecil yang airnya mengalir deras—batas alami yang memisahkan lahan tersebut dari lahan tetangga.
Stroberi di Gunung Terlarang terdiri dari varietas hijau dan kuning, dan menghasilkan buah yang cukup banyak. Foto: Ngoc Tai
Musim buah gunung biasanya tiba di awal musim hujan. Di sepanjang lereng gunung, banyak pedagang membuka gudang, mengumpulkan dan mengangkutnya ke pasar-pasar besar di seluruh provinsi di wilayah Barat, atau menjualnya langsung kepada wisatawan. Khususnya, trem liar tumbuh subur di kaki Gunung To. Masyarakat Khmer memetiknya dan membawanya ke pinggir jalan untuk dijual, dengan harga 50.000-60.000 VND per kg. Kegiatan bertani di gunung ini ramai sepanjang tahun. Setelah musim buah berakhir, orang-orang beralih ke memanen rebung, merawat kebun, dan mengurus irigasi.
Bapak Nguyen Van Dung, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan An Hao, Kota Tinh Bien, mengatakan bahwa wilayah That Son memiliki luas lebih dari 3.000 hektar dengan sekitar 1.000 hektar pohon buah yang ditanam secara tumpang sari dengan rebung, sisanya adalah hutan dan kebun campuran. Pemerintah daerah sedang memilih kebun buah-buahan yang khas untuk memandu para petani membuka tempat wisata dan pengalaman. Sebuah koperasi buah pegunungan sedang dipersiapkan untuk dibentuk bagi para petani guna membangun merek, meningkatkan nilai, dan menemukan pasar konsumsi yang stabil.
Musim panen buah di pegunungan. Video : Thanh Tien
Ngoc Tai
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)