Musim buah-buahan di pegunungan Thất Sơn

Di An Giang, pohon hawthorn, durian, dan jambu air ditanam di pegunungan Thất Sơn – puncak tertinggi di Delta Mekong. Selama musim panen, para petani membawa aroma pegunungan dan hutan ke lereng untuk dijual kepada para pedagang.

Setelah hujan pertama di bulan Juni, Bapak Tran Hoang Anh, pemilik kebun durian di dekat air terjun Suoi Tien, di pegunungan Thien Cam Son yang berada di ketinggian 700 meter, bekerja tanpa lelah. Durian yang sedang matang menarik perhatian tupai dan hewan kecil lainnya yang datang untuk merusaknya. Pemilik kebun harus menggunakan jaring untuk memastikan ia memiliki buah untuk dijual. Ia memilih karung jaring logam dan meletakkannya di puncak pohon agar para pekerja dapat membungkus buah tersebut.

Pekerja memanjat pohon yang tingginya lebih dari 5 meter, membungkus buah dalam kantung jaring, mengikat bagian atasnya dengan aman, menarik tali melalui cabang, lalu memberikan ujung tali lainnya kepada orang di bawah untuk diikatkan ke batang pohon. Durian dari pegunungan hanya dipanen ketika buahnya sudah matang sempurna dan jatuh dari tangkainya. Metode membungkus buah ini membantu pemilik kebun untuk dengan mudah mengumpulkan buah matang yang jatuh tanpa harus memanjat pohon lagi untuk melepaskan tali.

Pohon durian di pegunungan harus dibungkus dengan hati-hati untuk mencegah tupai merusaknya. Foto: Ngoc Tai

"Kami hanya memanen dan menjual buah yang matang, jadi durian dari pegunungan sangat harum, lembut, dan tidak alot," kata Bapak Anh, menambahkan bahwa iklim pegunungan yang sejuk berarti para petani tidak perlu menggunakan banyak pupuk atau pestisida karena tanahnya subur. Dengan kebun yang berisi lebih dari 30 pohon, Bapak Anh memanen hampir dua ton buah setiap tahun, dengan harga stabil 110.000-130.000 VND per kg. Setelah dikurangi biaya, ia memperoleh sekitar 200 juta VND.

That Son, juga dikenal sebagai Bay Nui, adalah wilayah pegunungan yang diselingi dataran, meliputi empat distrik dan kota di provinsi An Giang: Kota Chau Doc, Tinh Bien, Tri Ton, dan Thoai Son. Selain tanah pegunungannya yang subur dan ketinggian 50-710 meter, daerah ini menikmati iklim sejuk sepanjang tahun, menghasilkan buah-buahan dengan cita rasa pegunungan alami yang lezat dan harganya bisa dua kali lipat dari buah-buahan di dataran.

Namun, air irigasi sangat terbatas di pegunungan. Selain bergantung pada hujan, petani pegunungan mencari cara untuk menyalurkan air dari sungai untuk mengairi kebun mereka. Pada tahun-tahun kekeringan dengan sedikit hujan, petani hanya bisa menyaksikan pohon buah mereka layu dan mati. Selain buah-buahan liar, petani pegunungan juga membawa varietas pohon buah dari dataran rendah untuk dibudidayakan di pegunungan.

Ibu Chi dan suaminya sedang bersiap untuk mengangkut para pengantin wanita menuruni lereng bukit untuk dijual. Foto: Ngoc Tai.

Sekitar 100 meter dari rumah Bapak Tran Hoang Anh, kebun murbei keluarga Ibu Dinh Kim Chi sedang musim panen. Buah murbei hijau bergelantungan melimpah di cabang-cabang, setiap tandan dipetik dengan hati-hati oleh tukang kebun dan dimasukkan ke dalam keranjang. Buah murbei yang lebih dekat ke pangkal pohon biasanya lebih besar, sekitar setengah ukuran pergelangan tangan orang dewasa, dengan kulit tebal dan rasa manis asam.

Panen stroberi tahun ini melimpah, tetapi harganya rendah. Di awal musim, pedagang membelinya seharga 7.000 dong, tetapi sekarang hanya 4.000-5.000 dong per kilogram. Dengan keranjang penuh, Ibu Chi dan suaminya membawanya ke jalan desa, sekitar 150 meter dari kebun, dan mengosongkannya ke dalam dua keranjang besar yang tergantung di sepeda motor mereka sebelum membawanya menuruni lereng bukit untuk dijual. "Mengisi dua keranjang besar dan satu keranjang kecil, dengan berat lebih dari 100 kilogram, cukup uang untuk pergi ke pesta pernikahan pagi ini," kata Ibu Chi.

Dibandingkan dengan durian, pendapatan dari belimbing lebih rendah, tetapi perawatannya lebih mudah, pohonnya berbuah secara alami dan montok jika disiram dengan benar. Keuntungannya cukup untuk menghidupi Ibu Chi dan suaminya selama beberapa bulan. Selain belimbing, mereka juga menanam beberapa lusin pohon durian, alpukat, dan jambu air yang diselingi dengan rebung liar di lahan seluas 5.000 meter persegi di sepanjang aliran sungai kecil dengan air yang mengalir – batas alami yang memisahkan lahan mereka dari lahan tetangga.

Stroberi di Gunung Cam mencakup varietas hijau dan kuning, dan menghasilkan buah yang cukup banyak. Foto: Ngoc Tai

Musim buah di daerah pegunungan biasanya dimulai pada awal musim hujan. Di sepanjang lereng gunung, banyak pedagang mendirikan gudang, mengumpulkan dan mengangkut buah-buahan ke pasar-pasar besar di seluruh provinsi dan kota di Delta Mekong atau menjualnya langsung kepada wisatawan. Rambutan liar, yang tumbuh melimpah di kaki Gunung Tô, dipanen oleh masyarakat Khmer dan dijual di pinggir jalan dengan harga 50.000-60.000 VND per kilogram. Pertanian di pegunungan membuat masyarakat sibuk sepanjang tahun; setelah musim buah, masyarakat beralih ke panen rebung, mengurus kebun mereka, dan mengelola irigasi...

Bapak Nguyen Van Dung, Ketua Asosiasi Petani Komune An Hao, Kota Tinh Bien, mengatakan bahwa pegunungan That Son meliputi lebih dari 3.000 hektar, dengan sekitar 1.000 hektar ditanami pohon buah-buahan yang ditanami bersamaan dengan rebung, dan sisanya berupa hutan dan kebun campuran. Daerah tersebut sedang memilih kebun buah-buahan teladan untuk membimbing petani dalam membuka objek wisata dan kegiatan pengalaman. Sebuah koperasi buah di pegunungan sedang dipersiapkan untuk membantu petani membangun merek, meningkatkan nilai, dan menemukan pasar yang stabil untuk produk mereka.

Musim buah-buahan pegunungan

Musim panen buah di pegunungan. Video : Thanh Tien

Ngoc Tai

Tautan sumber: https://vnexpress.net/mua-trai-cay-tren-day-that-son-4614113.html