Musim keemasan di sawah dan ladang udang.

Di awal tahun baru, para petani di daerah budidaya udang dan padi di Ca Mau mempercepat panen mereka.

Petani memanen padi di lahan budidaya udang menggunakan peralatan mekanis. Foto: VNA.

Hasil panen yang baik, dengan harga yang menguntungkan dan penjualan yang mudah, telah membuat suasana di ladang semakin ramai selama musim panen.

Untuk musim tanam padi tahun 2025-2026 di lahan budidaya udang, Provinsi Ca Mau akan menanam lebih dari 90.000 hektar; di antaranya, wilayah utara Ca Mau mencakup lebih dari 47.000 hektar, terkonsentrasi di komune Vinh Phuoc, Phuoc Long, Hong Dan, Vinh Loc, dan Ninh Thanh Loi; wilayah selatan Ca Mau mencakup lebih dari 43.000 hektar, termasuk komune Bien Bach, Tri Phai, U Minh, dan Khanh An. Banyak lahan yang ditanami lebih awal telah dipanen dengan hasil yang cukup tinggi, dan tanaman padi yang tersisa sedang matang, menjanjikan panen yang sukses.

Kembali ke komune Phuoc Long (provinsi Ca Mau) pada awal tahun 2026, kita dapat menyaksikan kegembiraan dan antusiasme penduduk setempat. Di sawah, batang padi berwarna keemasan membungkuk di bawah beban panen, menjanjikan panen yang sukses lagi dengan hasil yang melimpah dan harga yang baik.

Menurut petani Nguyen Van Trung di dusun Long Hai, keluarganya sedang bersiap memanen 1 hektar padi varietas ST dengan harapan besar akan hasil panen yang melimpah. Produksi tahun ini cukup baik, tanaman padi tumbuh dengan baik, dan para pedagang membeli semua hasil panen, menjanjikan panen yang sukses.

Menurut Bapak Nguyen Van Trung, sejak keluarganya mulai bertani menggunakan model padi-udang, perekonomian keluarga mereka telah meningkat secara signifikan. Awalnya, hanya beberapa rumah tangga yang beralih ke model ini, tetapi kemudian, melihat manfaat berkelanjutan yang dibawanya, sebagian besar orang di daerah tersebut telah beralih ke model ini. Terutama sejak varietas padi ST "berakar" di Phuoc Long, manfaat ekonomi bagi masyarakat semakin meningkat.

Saat ini, harga beras segar di sawah pada awal musim panen berkisar antara 8.700-8.900 VND/kg, lebih rendah dari periode yang sama tahun lalu tetapi masih pada tingkat yang memastikan petani memperoleh keuntungan setelah dikurangi biaya. Berkat hasil panen yang tinggi dan biaya produksi yang rendah karena penggunaan pupuk dan pestisida yang terbatas, setelah dikurangi biaya, petani memperoleh keuntungan rata-rata sekitar 3-5 juta VND per công (1.000 m2), tergantung pada varietas padi yang ditanam.

Menurut petani Quan Trong Toan dari dusun Long Hai, para petani mempercepat panen berkat cuaca yang menguntungkan. Para pedagang juga aktif membeli beras karena butirannya yang indah, berkualitas tinggi, dan padat.

“Musim ini, keluarga saya menanam padi ST di lahan seluas lebih dari 3 hektar, jadi kami berharap liburan Tet kali ini lebih meriah dari biasanya berkat panen yang baik dan harga jual yang bagus. Dibandingkan dengan varietas padi lainnya, padi ST kurang rentan terhadap hama dan penyakit, harganya terjangkau, dan disukai oleh pedagang, sehingga petani mendapatkan keuntungan setiap musim,” ujar Bapak Toan.

Selama bertahun-tahun, efektivitas kombinasi budidaya padi dan udang tidak hanya membantu petani meningkatkan pendapatan per unit lahan garapan, tetapi juga menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi pertumbuhan budidaya udang. Rotasi padi dan udang telah terbukti sangat efektif, tidak hanya meningkatkan pendapatan per unit lahan garapan tetapi juga menghasilkan produk pertanian yang bersih dan ramah lingkungan.

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Ca Mau, hasil panen padi di lahan budidaya udang tetap berada pada tingkat yang relatif tinggi dalam beberapa tahun terakhir berkat para petani yang secara proaktif menerapkan berbagai kemajuan ilmiah dan teknis, terutama proses budidaya ekologis yang sesuai untuk kondisi air asin dan air tawar yang bergantian.

Selama bertahun-tahun, selain kondisi alam yang menguntungkan, keunggulan geografis, dan sumber daya manusia, sektor pertanian dan pemerintah daerah telah memainkan peran penting dalam secara proaktif mengatur jadwal penanaman, memilih varietas padi yang adaptif, serta secara efektif memprediksi dan mengkomunikasikan informasi terkait produksi. Hal ini telah berkontribusi pada keberhasilan panen.

Harga beras yang stabil dan menjanjikan di awal musim 2026 semakin memotivasi petani untuk terus melanjutkan produksi dengan percaya diri dan berkomitmen pada model budidaya padi-udang di masa depan.

Untuk meningkatkan efisiensi dan memastikan pembangunan berkelanjutan model pertanian padi-udang, Provinsi Ca Mau mengarahkan produksi ke arah metode ekologis dan organik yang terkait dengan pasar konsumen. Sektor pertanian berfokus pada pembangunan area produksi terkonsentrasi, penerapan proses teknis yang sinkron, dan pengendalian ketat terhadap kualitas input dan output; pada saat yang sama, sektor ini mendorong penerbitan kode area tanam, kode kolam, dan penerapan ketelusuran, secara bertahap membentuk rantai nilai tertutup.

Bersamaan dengan itu, provinsi ini berfokus pada pengembangan ekonomi kolektif dalam produksi padi dan udang. Banyak koperasi pertanian telah didirikan, bertindak sebagai jembatan antara petani dan pelaku bisnis dalam pengadaan, pengolahan, dan konsumsi produk. Melalui koperasi-koperasi ini, petani menerima dukungan teknis, bahan input, dan jaminan penjualan produk dengan harga stabil, sehingga mengurangi masalah "panen melimpah yang menyebabkan penurunan harga."

Di sawah, mesin pemanen mempercepat panen tanaman padi yang sedang matang. Di sungai, perahu-perahu menunggu untuk menimbang beras. Di sepanjang jalan, para pedagang menunggu untuk mengangkut beras ke pabrik-pabrik di jalur beraspal. Berkat infrastruktur yang berkembang dengan baik, jalan beton dan aspal telah membantu mempercepat perdagangan barang bagi masyarakat, terutama di daerah dengan karakter sungai yang kuat seperti provinsi Ca Mau.

Keberhasilan panen raya telah membantu petani mencapai kehidupan yang stabil. Yang terpenting, bimbingan yang tepat dari semua tingkatan pemerintahan dalam mengidentifikasi tanaman utama yang sesuai dengan karakteristik lokal telah mengarah pada arah yang benar dan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-vang-tren-canh-dong-tom-lua-20260108070054942.htm