Meningkatkan kualitas rantai produk pertanian yang aman

Seluruh provinsi ini memiliki 23.489 hektar produksi sesuai standar sertifikasi GAP dan setara.

Berpartisipasi dalam rantai makanan aman yang menghubungkan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Lam Dong dengan Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh sejak 2018, Da Sa Thao Moc Company Limited, Zona Pertanian Teknologi Tinggi Ap Lat, Komune Lac Duong (Lam Dong) telah mengonsumsi 21 jenis sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan, dengan rata-rata 12 - 15 ton per hari.

Untuk mencapai hasil ini, Da Sa Thao Moc Company Limited menyusun rencana produksi tanaman setiap saat sesuai dengan pesanan mitra dan memiliki departemen teknis yang secara berkala memeriksa dan mengawasi, mulai dari tahap perawatan hingga panen, sesuai standar keamanan produk. Menurut Da Sa Thao Moc Company Limited, setelah 8 tahun berpartisipasi dalam rantai pasokan, perusahaan telah mengelola produk secara ketat dan tertutup, mulai dari tahap produksi hingga pasokan ke konsumen, dengan peningkatan produksi sebesar 20-30% per tahun.

Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited telah membangun model produksi untuk 5 produk utama: selada, mentimun, tomat, berbagai jenis cabai, dan perilla sesuai standar GlobalGAP di dua lokasi di Provinsi Lam Dong , yaitu Ladang Dame (Kelurahan Tan Hoi) dan Ladang Nghia Hoi (Kelurahan Don Duong), dengan total luas 7 hektar. Perusahaan telah melengkapi fasilitas untuk memenuhi persyaratan pabrik pengolahan berstandar GlobalGAP; membangun perangkat lunak ketertelusuran yang sesuai dengan karakteristik produksi perusahaan; menyelesaikan dan menyerahkan logo baru serta 5 contoh kemasan untuk 5 produk utama; melatih penerapan perangkat AI untuk manajemen pesanan dan analisis pasar; melanjutkan penyelesaian stan e-commerce untuk beroperasi secara resmi...

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Lam Dong, dalam periode 2022-2025, melalui koordinasi dengan Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh , pekerjaan mengelola dan meningkatkan kualitas keamanan pangan yang dikaitkan dengan promosi perdagangan telah mendorong bisnis dan koperasi untuk mengembangkan produksi pertanian yang disertifikasi oleh VietGAP, GlobalGAP, organik, yang berkontribusi dalam memastikan hasil dan menciptakan pendapatan yang stabil bagi produsen.

Bersamaan dengan itu, Lam Dong meningkatkan penerapan teknologi digital untuk melacak asal-usul, mengontrol kualitas produk secara ketat selama proses pengolahan awal, pemrosesan, dan transportasi hingga ke konsumen.

Hingga saat ini, seluruh Provinsi Lam Dong telah mendapatkan standar sertifikasi, termasuk: 23.489 hektar lahan GAP dan setaranya; 122.247 hektar lahan UTZ, 4C, Rainforest Alliance; 4.024 hektar lahan organik. Dalam bidang peternakan yang aman, seluruh provinsi memiliki 4 wilayah dengan 50 koperasi (718 rumah tangga), 67.882 babi (produksi hampir 14.340 ton); 21 peternakan VietGAHP; 100.700 unggas (9 fasilitas); 5.860 koloni lebah (27 fasilitas); 1.045 sapi perah bersertifikat organik di Peternakan Sapi Perah Vinamilk Lam Dong. Dalam bidang akuakultur, terdapat 1 fasilitas budidaya udang kaki putih komersial sesuai GlobalGAP, BAP, dan ASC (104 hektar luas permukaan air); 6 fasilitas budidaya ikan sturgeon (200.000 ekor/tahun). Program OCOP memperkirakan bahwa pada akhir tahun 2025, seluruh provinsi akan memiliki 844 produk OCOP bintang 3 dan 90 produk OCOP bintang 4, yang mana 7 produk sedang diserahkan ke Dewan OCOP Provinsi untuk dievaluasi guna ditingkatkan menjadi bintang 5.

Seluruh provinsi telah diberikan perlindungan eksklusif oleh Departemen Kekayaan Intelektual untuk merek dagang bersertifikat berikut: Alpukat Bao Lam, Kopi Bao Lam, Mawar Langbiang, Manggis Bao Lam, Madu Dung K'no, Anggrek Bao Loc; merek dagang "Sayuran Da Lat" telah terdaftar di pasar Tiongkok dan Singapura, serta "Teh B'Lao" di Tiongkok dan Jepang. Diharapkan pada akhir tahun 2025, provinsi ini akan terus terdaftar di pasar Korea dan Jepang untuk merek dagang "Da Lat - Kristalisasi Ajaib dari Tanah yang Baik", ungkap Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Lam Dong.

Komentar (0)