Bertemu dengannya di taman mawar yang harum di komune Xuan Mai pada suatu sore musim gugur di Hanoi , saya benar-benar terkesan oleh pesona sederhana seorang wanita yang pernah memiliki karier cemerlang di kota yang ramai ini. Di tengah hijaunya pepohonan, ia mengenakan gaun gelap, sarung tangannya masih bernoda kotoran, dan tersenyum lembut saat ia berbicara tentang "buah hatinya" - Karose Garden.
Di sana, puluhan ribu semak mawar kuno dirawat setiap hari dengan ketekunan, pengetahuan, dan cinta seorang wanita yang berani memilih jalan hidup yang berbeda. “Sebelumnya, saya bekerja di kantor yang menangani kontrak; sekarang saya bekerja dengan tunas-tunas hijau ini. Tetapi, baik saya seorang pengacara atau petani, saya selalu mencintai pekerjaan yang saya pilih dan selalu berusaha melakukan yang terbaik,” katanya, suaranya lembut namun tegas.
Perjalanan standar organik
Setelah sebelumnya menjabat sebagai Kepala Urusan Hukum untuk sebuah perusahaan telekomunikasi Swedia, yang mengawasi empat negara di Asia Tenggara, Ibu Hang meninggalkan pekerjaannya yang bergaji tinggi untuk kembali ke tanah airnya.
Berawal dari daerah berbatu dan berbukit, ia mendirikan Karose - model pertanian organik pertama di Vietnam yang menanam dan memproduksi kosmetik dari mawar kuno sesuai standar internasional.
Dari lahan awal hanya 12.000 m², pertaniannya kini telah berkembang menjadi lebih dari 40 hektar dan telah disertifikasi oleh Control Union (Belanda) sebagai memenuhi standar AS (USDA) dan Uni Eropa (EU Organic) – dua standar organik paling ketat di dunia .
Lahan tersebut diisolasi dari bahan kimia minimal selama tiga tahun; pupuk yang digunakan adalah organik dan bersertifikasi oleh OMRI AS; hama dan penyakit dikendalikan oleh predator alami dan vegetasi yang beragam. Semua proses pertanian didokumentasikan dengan cermat, diperiksa secara berkala, dan sertifikasi dievaluasi ulang setiap tahun.
Selain bertani, Ibu Hang juga fokus pada pengembangan sumber daya manusia dan rantai nilai. Para pekerja pertanian dilatih untuk memahami pertanian organik dan proses perawatan tanaman, menghasilkan produk sesuai dengan standar organik internasional.
"Pertanian organik adalah tentang memahami tanah, memahami tanaman, mengikuti musim dan hukum alam," katanya. Ketelitian ini membantu setiap pekerja menyadari bahwa mereka tidak hanya melakukan pertanian, tetapi juga berkontribusi dalam menciptakan produk Vietnam dengan sertifikasi global.
Untuk melengkapi rantai produksi, ia berinvestasi di sebuah pabrik yang memenuhi persyaratan produksi kosmetik sebagaimana diatur oleh Dinas Kesehatan Hanoi dan standar organik Amerika Serikat dan Uni Eropa. Ia memasang jalur distilasi minyak esensial otomatis, pengeringan beku, dan ekstraksi. Setiap batch produk memiliki kode ketertelusuran elektronik, yang menyimpan semua data tentang budidaya, panen, dan pengujian.
Berkat pendekatan sistematisnya, merek Karose telah membangun reputasi untuk kualitas yang konsisten. Produk-produknya, termasuk sabun, air bunga, masker wajah, sampo, dan teh bunga, diterima dengan baik oleh pasar sebagai hadiah alami dari alam.
Produk-produk yang diteliti dan diproduksi oleh perusahaan Ibu Hang semuanya telah meraih peringkat OCOP bintang 4 dari kota Hanoi. Produk-produk tersebut menjalani pengujian yang ketat, memiliki ketelusuran yang jelas, dan telah menjadi salah satu contoh model pertanian bersih di Hanoi.
Memproduksi produk organik untuk konsumen Vietnam.
Banyak orang berpikir bahwa mencapai standar internasional adalah untuk ekspor, tetapi Ibu Hang memilih jalan yang berbeda.
"Saya memproduksi produk organik bukan untuk dijual ke luar negeri, tetapi agar masyarakat Vietnam dapat menggunakan produk terbaik dan paling transparan. Ketika konsumen domestik mempercayai produk pertanian Vietnam, itulah kesuksesan sejati," katanya.
.jpg)
Baginya, standar internasional hanyalah alat; yang lebih penting adalah keyakinan dan nilai sebenarnya dari produk tersebut. Filosofi inilah yang telah membantu produk-produk Karose mendapatkan kepercayaan dari pelanggan domestik, menyebar secara alami tanpa perlu iklan yang gencar.
Dalam ekonomi pasar ini, sementara banyak yang memilih jalan pintas, Ibu Hang memilih jalan panjang – jalan kebaikan. “Pertanian organik harus didorong oleh cinta terhadap tanah, bukan oleh perhitungan keuntungan per panen,” katanya dengan senyum lembut, matanya penuh keyakinan.
Kini, setiap pagi, alih-alih membolak-balik email tentang kontrak, Ibu Hang berjalan-jalan di kebun mawarnya, mengamati setiap kelopak dan daun. Baginya, ini bukan hanya pekerjaan, tetapi juga gaya hidup: santai, teliti, dan terhubung dengan alam. "Kebahagiaan seorang wanita adalah merasa puas dengan pilihannya," katanya.
Menurut rencana pengembangan pertanian organik Hanoi untuk periode 2020-2030, pada tahun 2030, luas lahan produksi organik akan mencapai sekitar 2,5-3% dari total lahan pertanian. Dalam konteks ini, perempuan seperti Bui Thi Thanh Hang adalah contoh yang cemerlang – mereka membawa pengetahuan, disiplin, dan kebaikan untuk menciptakan nilai baru bagi pertanian ibu kota.
Di tengah kompleksitas kebenaran dan kebohongan dalam kehidupan saat ini, ada orang-orang yang masih memilih untuk hidup selaras dengan tanah, alam, dan komunitas. Dan merekalah, melalui upaya mereka yang tenang, yang menjadikan Hanoi lebih bersih dan lebih dapat dipercaya. Di sebidang tanah di Xuan Mai itu, di tengah aroma mawar yang menyebar di bawah sinar matahari pagi, pilihan itu sedang mekar – seperti dirinya, mawar organik di lanskap Hanoi.
Sumber: https://hanoimoi.vn/bong-hong-tren-dat-xuan-mai-720049.html
Komentar (0)