Pertanian berubah, petani berinovasi

Menurut Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan, perubahan iklim, fluktuasi pasar, dan perubahan tren konsumen menuntut perubahan yang mendesak. Perubahan terpenting harus dimulai dari setiap petani.

Di pihak petani, mereka menyadari bahwa "bertani sekarang sangat sulit dan telah banyak berubah", sebagian karena lahan, tanaman, dan tanggul telah berubah, dan tanaman di lahan tidak lagi dibedakan antara "lahan perbukitan untuk bercocok tanam, lahan ladang untuk padi" atau "setiap musim punya makanannya sendiri" seperti sebelumnya...

Oleh karena itu, dengan perhatian dan dukungan Negara, banyak petani telah secara proaktif berinovasi, melepaskan diri dari cara berpikir dan merasakan produksi yang lama, terfragmentasi, dan manual... menuju pola pikir ekonomi pertanian, yang bertujuan untuk mengembangkan "pertanian ekologis, pedesaan modern, petani beradab".

Bagian 1: Melarikan diri dari pola pikir petani yang “bertangan kotor”

Dengan dukungan dan perhatian Negara, banyak petani yang proaktif melakukan inovasi dalam produksi.

Pada hari kedatangan kami, Bapak Truong Hoang Phuong (Kelurahan Nhon Phu, Kecamatan Mang Thit) sedang mengurus kebun yang menanam ido dan lengkeng ungu untuk pariwisata . Beliau berkata: "Bertani sekarang sangat mudah, tidak perlu 'mengotori tangan dan kaki'. Dalam waktu dekat, saya akan memakai baju... dan berkemas untuk pergi ke kebun dan berfoto bersama wisatawan."

Seperti Bapak Phuong, saat ini selain menghasilkan produk pertanian untuk dijual dalam bentuk mentah, banyak petani yang mulai mengolah, menyediakan jasa, dan melakukan wisata pertanian... untuk meningkatkan efisiensi ekonomi, menambah nilai jual produk pertanian, dan menjadi kaya dari bertani.

Bertani… mudah

Ia memiliki sawah yang disewakan dan merupakan pemilik pabrik batu bata. Namun, "mengikuti kebijakan negara dan karena ia telah lama menyadari bahwa debu dan asap memengaruhi kesehatannya", pada tahun 2015, Tn. Phuong berhenti dari pekerjaannya di pabrik batu bata dan memanggil buldoser untuk menimbun seluruh kebun.

Setelah "berkeliling belajar selama lebih dari setahun", ia memutuskan untuk menanam 15 hektar lengkeng ido dan lengkeng ungu. Di saat yang sama, ia menanam kumquat di sela-sela tanaman lain di kebun lengkeng tersebut. "Ketika saya membawa lengkeng dan kumquat pulang untuk ditanam, beberapa orang bertanya: Apa kamu gila membawa tanaman aneh dan masam seperti itu untuk ditanam?" - kata Pak Phuong. Namun, ia sangat sukses dalam menanam, terkadang menjual ribuan kilogram kumquat per hari; harganya terkadang mencapai 17.000-20.000 VND/kg.

Ketika pohon lengkeng tumbuh besar, Pak Phuong menebang semua kumquat dan berhenti menanam sayuran untuk fokus pada pohon lengkeng. Beberapa orang bertanya, "Mengapa tidak menanam beberapa baris di sana-sini?" tetapi beliau berkata: setiap jenis pohon membutuhkan perawatan yang berbeda, dan menanam banyak jenis sangat sulit.

Melihat kami mengagumi keindahan tandan buah lengkeng yang bulat dan indah, Bapak Phuong berkata: "Saat memasuki panen ketiga, setiap pohon menghasilkan ratusan kilogram." Berbagi "rahasia merawat barisan pohon lengkeng secara merata dan santai", Bapak Phuong dengan gembira berkata: "Orang bilang bertani itu 'menjual muka ke tanah dan punggung ke langit', tapi saya berpikir berbeda. Jika dihitung dan dikerjakan dengan cermat, hasilnya akan... ringan." Oleh karena itu, penting untuk mempelajari karakteristiknya, memilih tanaman yang sesuai dengan tanah, kemampuan investasi, dan harus tekun dalam menjalaninya.

Bapak Phuong berkata: Kalau bercocok tanam itu dilakukan secara metodis dan penuh perhitungan, pasti akan… mudah.

Sebelum menanam lengkeng ungu, Bapak Phuong mengetahui: "Seseorang menanam 2 hektar dan panen pertamanya menghasilkan lebih dari seratus juta VND. Ketika datang ke kebun Bapak Tam Lip (Bapak Nguyen Van Phuc - di Kelurahan Chanh An, Kecamatan Mang Thit), beliau melihat lengkeng tersebut berbuah, setiap pohon menghasilkan lebih dari 1 ton, dengan harga 30.000-40.000 VND/kg." Mereka yang telah menanamnya juga berbagi: jenis pohon ini menyukai tanah berkerikil dan berbatu karena merupakan pohon liar di hutan; pohon ini toleran terhadap tanah dengan baik dan jarang terkena hama dan penyakit, dan tidak masalah jika Anda tidak menyiramnya di hari-hari yang sibuk...

Oleh karena itu, untuk mengurangi waktu dan tenaga kerja, Bapak Phuong berinvestasi pada jaringan pipa air, sistem irigasi yang lengkap... dan membangun jalan bagi kendaraan besar untuk mengangkutnya ke kebun, tanpa harus membawanya dalam jarak jauh. Beliau juga memperhitungkan investasi pada sistem irigasi pintar, sistem penyemprotan pupuk, untuk lebih mengurangi tenaga kerja. Saat ini, kebun lengkeng menghasilkan pendapatan sekitar 1,3 miliar VND/tahun, menciptakan lapangan kerja musiman tetap bagi 20 pekerja.

Petani Truong Hoang Phuong: Bertani sekarang berbeda dari dulu. Dulu, tidak ada tanggul tertutup, sehingga air dapat mengalir dengan bebas. Kebun rumah bisa ditanami tanaman ini dan itu dan dibiarkan begitu saja untuk dimakan, tetapi sekarang setiap tanaman harus dirawat agar terhindar dari hama dan penyakit. Oleh karena itu, apa pun tanaman yang Anda tanam, Anda harus pandai dalam teknik perawatan dan memperhitungkan efisiensi ekonomi.

Petani Nguyen Viet Bang: Dulu, ketika air naik, aluvium terbentuk; benih, pupuk, dan pestisida disebarkan, dan panen pun siap. Sekarang, tanggul-tanggul ditutup dan juga terdampak oleh cuaca yang tidak menentu, perubahan iklim... Hal ini menuntut para petani untuk berinovasi. Jika mereka ingin berproduksi secara efektif, mereka harus berkonsentrasi, meningkatkan teknik pemupukan, dan bekerja sama dalam produksi dan konsumsi.

Pemikiran ekonomi pertanian

Dalam membangun model pengembangan ekonomi kebun yang dikaitkan dengan ekowisata, Bapak Phuong mengatakan ia telah "membersihkan kebun", membangun rumah singgah, memelihara ikan di kolam... Pengunjung kebun dapat bebas memetik buah, "check-in", melihat seluruh kebun dari atas, dan menikmati hidangan khas daerah. Ia mengatakan bahwa pemanfaatan pariwisata bertujuan untuk meningkatkan efisiensi ekonomi, menambah destinasi wisata di Vinh Long.

Selain memperkaya diri, Bapak Phuong juga aktif berbagi pengalaman berbisnis, mendukung hasil panen, memberikan kontribusi dan memobilisasi untuk membangun jalan pedesaan... Pada tahun 2022, beliau mendapat kehormatan menjadi 1/64 petani di seluruh negeri yang diakui sebagai Petani Vietnam Berprestasi.

Juga bertani dengan pola pikir ekonomi, banyak petani Vinh Long telah menjadi jutawan, miliarder dan secara aktif menyebarkan cara-cara berbisnis yang efektif kepada masyarakat...

Dari 2 hektar sawah, dengan semangat kerja keras dan tekad untuk memperkaya diri dari pertanian, Bapak Nguyen Viet Bang (Kelurahan Dong Thanh, Kota Binh Minh) kini memiliki sekitar 100 hektar lahan. Dari jumlah tersebut, 40 hektar digunakan untuk menanam apel bintang emas, nangka merah, dan lengkeng.

Tuan Bang bekerja keras dan bertekad untuk menjadi kaya dari pertanian.

Pak Bang bercerita: “Sejak saya mulai hidup mandiri, rasanya sangat sulit! Saya bekerja siang dan malam, menyelesaikan ladang saya sendiri dan pergi bekerja untuk disewa, pulang malam untuk memasang rangka gantung di ladang, dan pergi melepaskan bebek di pagi hari. Setelah membeli mesin, saya berpindah dari satu ladang ke ladang lain, dan ketika saya selesai bekerja di ladang, saya pulang untuk menjemur padi hingga larut malam... Kalau saya punya tabungan, saya akan membeli lahan yang lebih luas.”

Saat ini, model ekonomi kebun dan bisnis bahan pertanian telah menghasilkan keuntungan bagi Bapak Bang lebih dari 2 miliar VND/tahun, menciptakan lapangan kerja tetap dan musiman bagi 20 orang pekerja.

Untuk secara proaktif menyediakan air irigasi di musim kemarau, ia mengeruk parit-parit kebun untuk menyimpan air bersih. Di saat yang sama, ia membangun kolam untuk merendam pupuk guna menyiram tanaman, yang membantu membatasi penguapan pupuk; penggunaan teknologi irigasi sprinkler membantu mengurangi biaya perawatan tanaman dan meningkatkan keuntungan. Ia juga secara rutin berbagi pengalaman dalam produksi dan penggunaan pupuk serta pestisida, membantu para petani bertani secara efektif.

Dalam pembangunan daerah pedesaan baru, ia menyumbangkan 1.500m2 tanah untuk membangun sekolah dan 700m2 tanah untuk membangun jalan pedesaan; mendukung dana untuk mendukung rumah tangga miskin, siswa dalam keadaan sulit, dan memperbaiki jembatan dan jalan...

Pak Bang bercerita: "Ayah saya pernah berpesan agar saya bekerja dan mendapatkan gaji agar tidak perlu bekerja keras di pertanian. Namun, setelah bekerja cukup lama, saya bertekad untuk menjadi petani dan menjadi kaya."

Merasa terhormat dapat hadir di Hanoi untuk menghadiri upacara penghormatan bagi para petani Vietnam berprestasi pada tahun 2023, Bapak Bang mengatakan bahwa beliau akan terus berjuang di bidang pertanian dan menyimpulkan: "Kita harus selalu memperhitungkan dan secara fleksibel merotasi produksi di kebun dan sawah yang kita garap, agar dapat mencapai efisiensi ekonomi dan keuntungan tertinggi. Sekalipun kita memiliki lahan yang luas, kita tidak boleh menyia-nyiakannya."

Menurut Bapak Bui Van Chieu - Wakil Ketua Tetap Asosiasi Petani Provinsi, dengan banyaknya kebijakan dan kebijakan investasi untuk pertanian, petani dan daerah pedesaan; disertai semangat inisiatif dan keinginan untuk belajar, pemikiran dan kesadaran petani telah berubah secara dramatis dari produksi tradisional, alami, skala kecil, dengan sedikit perhatian pada kualitas dan merek... menjadi pemikiran ekonomi pertanian.

Oleh karena itu, para petani kini sangat proaktif dalam produksi, mulai dari pemilihan benih, penerapan teknik, teknologi, mesin dan peralatan modern (mesin penyiapan tanah, penabur benih, mesin pemanen gabungan, penyemprotan pestisida dengan pesawat kendali jarak jauh, dll.), hingga keterkaitan dalam produksi, konsumsi, dan sebagainya. Dengan demikian, turut membantu meningkatkan produktivitas, meningkatkan nilai produk pertanian, dan menambah keuntungan.

Petani yang inovatif akan benar-benar mengubah hidup mereka.

Menurut Profesor Vo Tong Xuan, petani inovatif yang dibutuhkan negara kita di era ini adalah petani yang meskipun lahannya terfragmentasi, namun mampu secara sukarela bersepakat untuk bersatu dalam koperasi pertanian model baru, membentuk ladang yang luas, siap berasosiasi dengan investor besar untuk membangun kawasan industri pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan, atau kawasan industri pengolahan hasil laut untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri maupun internasional.

Petani yang berinovasi akan benar-benar mengubah hidup mereka, dengan pendapatan yang lebih tinggi dan lebih stabil. Pelaku usaha juga akan memiliki pendapatan yang lebih tinggi dan lebih stabil, sehingga mereka dapat lebih baik memenuhi kewajibannya untuk berkontribusi terhadap PDB daerah. Premis keberhasilan ini adalah petani harus memiliki kesadaran diri dalam berinovasi. Sekaranglah saatnya bagi petani untuk menyelamatkan diri sendiri sebelum meminta Negara untuk menyelamatkan mereka.

>> Bagian 2: Intelektualisasi pertanian

Artikel dan foto: FRESH SPRING - TUYET HIEN

Sumber