Pria yang mengubah tanah asam menjadi 'buah manis'

saudara laki-laki (3) — Ibu Nguyen Thi Anh (paling kanan) memperkenalkan model ekonomi pertaniannya kepada anggota serikat pemuda.

Arah baru

Meskipun saat ini bekerja sebagai Wakil Kepala Sekolah TK Chi Lang Nam, Ibu Anh (lahir tahun 1985) masih bermimpi untuk terjun ke dunia pertanian dengan cara yang baru. Sebagai administrator sekolah, ia selalu berangkat kerja pagi-pagi dan pulang larut malam untuk menyelesaikan semua tugas yang diberikan, lalu pulang untuk membantu suaminya, memanfaatkan waktu berkebun setelah jam kerja dan saat liburan.

Saat mengunjungi kebun Ibu Anh, saya melihat tanaman lidah buaya hijau yang rimbun ditanam berjajar di bedengan. Daun-daun lidah buaya bagaikan tombak yang menjulang tinggi ke langit, setiap helai daunnya rimbun dan penuh. Ini adalah kebun lidah buaya terbesar di Hai Phong Barat dengan luas hampir 2 hektar.

Anh dan suaminya telah memulai bisnis mereka sendiri berkali-kali dan menghadapi banyak kesulitan. Suatu ketika, seorang teman yang memiliki fasilitas produksi pangan di Provinsi Bac Ninh menyarankan agar mereka menanam lidah buaya dan akan membeli semua produknya.

Dengan saran arah baru, Anh dan suaminya mempelajari tanaman ini di internet dan belajar dari para penanam lidah buaya di Ninh Thuan tentang cara menanam dan merawatnya. Lidah buaya adalah tanaman yang tahan kekeringan tetapi tidak tahan genangan air.

Pada Juni 2020, Anh dan suaminya membeli 5.000 bibit lidah buaya dari seorang tukang kebun di Provinsi Ninh Thuan untuk ditanam di lahan keluarga seluas 0,5 hektar. Awalnya, mereka tidak memiliki pengalaman, sehingga tak lama kemudian, semua tanaman lidah buaya ini membusuk dan rusak akibat genangan air. Setelah kehilangan uang dan harta benda, Anh semakin bertekad untuk menaklukkan tanaman baru ini.

Setelah memahami lebih lanjut tentang karakteristik lidah buaya, Ibu Anh berdiskusi dengan suaminya untuk membeli 1,6 hektar lahan dataran rendah dari warga Desa Trieu Duong untuk ditanami lidah buaya. Dahulu, lahan ini dianggap sebagai "perut air" Kabupaten Thanh Mien, sehingga produktivitas padi rendah dan tidak efektif. Menghadapi sawah yang tergenang air sepanjang tahun, Ibu Anh dan suaminya memutuskan untuk membuat kebun, mengubah lahan dataran rendah ini menjadi lahan untuk menanam lidah buaya.

saudara laki-laki (1) — Mengatasi banyak kesulitan, Anh dan suaminya memiliki ladang lidah buaya senilai miliaran dolar.

Anh dan suaminya, beserta para pekerja, menggali tanah di sana-sini dan meninggikannya, membuat lebih dari selusin kolam kecil, terutama untuk drainase. Selama menemani suaminya bekerja, ia sesekali berguling-guling di tanah untuk mengubah lahan yang rendah dan masam menjadi lahan yang berharga.

Melihat ke belakang bertahun-tahun yang lalu, dataran rendah di masa itu kini telah menjadi kebun lidah buaya yang hijau dan luas, yang membuat siapa pun yang melihatnya kagum dan menikmatinya. Hingga saat ini, Ibu Anh dan suaminya telah menginvestasikan lebih dari 1 miliar VND untuk kebun lidah buaya ini. "Mengenang masa-masa awal pendirian kebun ini, terkadang saya tak percaya saya telah mengatasi kesulitan-kesulitan itu. Saat itu, saya hanya berpikir, jika saya berhasil, itu tidak hanya akan membantu saya tetapi juga membuka arah baru bagi mereka yang ingin tetap setia pada tanah air mereka," kenang Ibu Anh.

Taklukkan "obat ajaib"

Berbeda dengan kebanyakan tanaman yang membutuhkan perawatan konstan, lidah buaya hanya perlu disiram, diberi nutrisi, dan dilindungi dari banjir. Di sekitar kebun, Anh dan suaminya memasang sistem irigasi otomatis. Berdasarkan pengalaman Anh, lidah buaya tidak dapat ditanam dengan pestisida. Kebun lidah buaya miliknya dan suaminya benar-benar bersih. "Seluruh modal dan tenaga dicurahkan untuk kebun lidah buaya ini, jika Anda ceroboh, Anda akan berakhir dengan tangan kosong," ujar Anh.

Chi Anh 4 — Lidah buaya dapat diolah menjadi minuman ringan, jeli atau produk kecantikan dan perawatan kulit.

Upaya pasangan itu akhirnya membuahkan hasil. Setiap hari, tanaman lidah buaya tumbuh lebih kuat, lebih rimbun, dan bercabang lebih banyak.

Selain memproduksi dan menjual daun dan bibit lidah buaya, keluarga Ibu Anh juga membuka bengkel pengolahan awal. Setelah dipotong, lidah buaya dibersihkan, daging buahnya dibuang, dan jelinya dikemas dalam kantong untuk dijual ke perusahaan-perusahaan pengolahan makanan di Hanoi dan Bac Ninh. Jeli lidah buaya dari fasilitas ini disebut "Jeli Lidah Buaya Vietnam". Rata-rata, pendapatan per tahun sekitar 3 miliar VND, dengan laba hampir 1 miliar VND. Fasilitas produksi lidah buaya keluarga Ibu Anh saat ini menciptakan lapangan kerja bagi 15-20 buruh tani yang menganggur di kampung halamannya dengan pendapatan 4-6 juta VND/orang/bulan.

Lidah buaya tidak seperti kebanyakan tanaman lain yang harus dipanen segera pada tanggal tertentu setiap bulannya. Lidah buaya ditanam selama sekitar 8 bulan untuk dapat dipanen. Namun, saat ini, hasil kebun lidah buaya keluarga Ibu Anh tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan unit pengolahan, sehingga fasilitas tersebut juga membeli lidah buaya dari provinsi lain untuk memastikan hasil panen yang memadai.

Melalui perawatan tekun selama bertahun-tahun, bibit tanaman keluarga Ibu Anh telah tumbuh menjadi ladang lidah buaya yang sangat luas, membuka arah baru bagi para petani yang ingin tetap bertahan di ladang mereka dan menjadi kaya di ladang mereka sendiri.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html