Para petani lada senang karena harga terus naik.

Harga lada telah melonjak dari 50.000 VND/kg menjadi 160.000 VND/kg, tetapi pasokan tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan, sehingga diprediksi harga lada akan terus naik tanpa ada tanda-tanda penurunan yang jelas…

Dalam beberapa hari terakhir, para petani cabai di distrik Duc Linh dan Tanh Linh sangat gembira karena harga cabai meroket. Namun, banyak daerah mengalami gagal panen akibat hama dan penyakit, atau gelombang panas berkepanjangan dan irigasi yang tidak memadai, sehingga pasokan ke pasar terbatas. Bapak Nguyen Dung, di daerah Suoi Lanh, komune Da Kai, distrik Duc Linh, memiliki kebun jambu mete seluas 3 hektar. Ia menanam cabai di sela-sela pohon jambu mete. Pada tahun-tahun sebelumnya, cabai hanya dijual seharga 50.000-60.000 VND/kg, sehingga keluarganya tidak banyak berinvestasi dalam pupuk, karena investasi yang terlalu besar akan menyebabkan kerugian. Mereka hanya membiarkan tanaman cabai tumbuh dan memanen apa pun yang bisa mereka dapatkan. Pada akhir panen tahun lalu, harga cabai menunjukkan tanda-tanda kenaikan, sehingga banyak petani cabai mulai berhati-hati dalam pemupukan dan penyemprotan pestisida. Pak Dung berkata: "Menanam lada sangat sulit. Keluarga saya memiliki perkebunan lada yang ditanam secara monokultur, tetapi dua tahun lalu semuanya mati. Hanya tersisa 3 hektar, ditanami tumpang sari di bawah pohon jambu mete, tetapi hasilnya tidak setinggi monokultur." Ibu Le Chien, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Da Kai, mengatakan: "Dalam 3 tahun terakhir, sebagian besar perkebunan lada di komune telah mati. Saat ini, hanya tersisa sekitar 90 hektar tanaman lada yang dicangkok dengan pohon jambu mete. Lada yang ditanam secara monokultur dapat menghasilkan 15 kuintal hingga 3 ton per hektar, tetapi lada cangkokan hanya menghasilkan 5-8 kuintal per hektar." Tahun ini, harga lada naik tajam, tetapi ketika harga mencapai sekitar 100.000-110.000 VND/kg, banyak orang yang menjualnya. Hanya sedikit keluarga yang memiliki kemampuan untuk menyimpan cabai mereka yang kini menjadi kaya raya…”. Di komune Duc Tin, distrik Duc Linh, banyak petani cabai telah berinvestasi secara sistematis dalam metode seperti irigasi tetes dari akar hingga ujung dan mengisolasi kebun untuk mencegah penularan penyakit. Bapak Nguyen Ry di Duc Tin, yang memiliki kebun cabai seluas lebih dari 3 hektar, mengatakan: “Menanam dan merawat tanaman cabai adalah pekerjaan yang sangat berat. Saat ini, belum ada obat khusus untuk penyakit cabai, jadi ketika tanaman sakit, tanaman tersebut harus diisolasi dan tidak ada yang boleh masuk atau keluar dari area isolasi untuk mencegah penyebaran infeksi ke tanaman lain. Karena tanaman cabai sulit dirawat, tetapi harganya belum sesuai harapan, sementara beberapa tanaman lain seperti kopi dan durian mengalami kenaikan harga yang luar biasa dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga telah mengurangi kebun cabai mereka untuk menanam tanaman lain…”

Para petani merawat kebun cabai mereka.

Menurut Bapak Truong Quang Den, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Duc Linh: Seluruh kabupaten saat ini memiliki 628 hektar lahan lada, sebagian besar sudah memasuki masa panen, dengan hasil rata-rata 15-16 kuintal/hektar, dan total produksi sekitar 972 ton.

Meskipun lada termasuk dalam perencanaan tanaman strategis di Duc Linh, tanaman ini tidak termasuk di Tanh Linh karena kualitas tanah dan kondisi lainnya. Namun, banyak rumah tangga di Tanh Linh yang mampu masih menanam lada. Bapak Phan Dai di komune Duc Thuan berinvestasi membangun pilar bata untuk budidaya lada beberapa tahun yang lalu, tetapi setelah tiga tahun panen, seluruh perkebunan mati karena penyakit. Tanpa putus asa, ia menanam lada di lahan lereng bukit seluas lebih dari 1 hektar, bertahan melalui beberapa musim dengan harga rendah. Tahun ini, ia memanen hampir 2 ton lada komersial, yang membuatnya sangat bahagia. Ia berbagi: "Semua produk pertanian mengikuti harga pasar, jadi beberapa tahun, ketika harga rendah, banyak rumah tangga menebang tanaman lada mereka dan menanam tanaman lain. Tetapi ketika tiba waktunya panen, tanaman lain sudah melewati masa puncaknya sementara harga lada naik, menyebabkan kekecewaan. Oleh karena itu, tidak hanya dengan lada tetapi juga dengan tanaman lain, seseorang harus menentukan nilai pasar jangka panjang sebelum menanam dan harus gigih untuk mencapai pendapatan yang baik." Saat ini, Tánh Linh memiliki sekitar 114 hektar perkebunan lada yang terkonsentrasi di bagian utara distrik, dari Huy Khiêm hingga Đức Phú…

Menurut statistik, Vietnam mengekspor 113.000 ton berbagai jenis lada dalam lima bulan pertama tahun 2024, sementara pasokan semakin menyusut. Jumlah yang dibutuhkan untuk ekspor telah menurun secara signifikan, sementara musim panen 2025 masih delapan bulan lagi. Hal ini menimbulkan tantangan yang cukup besar bagi pasar lada karena pasokan diproyeksikan lebih rendah daripada permintaan global. Dalam konteks persediaan lada global yang rendah dan produksi lada yang rendah di banyak negara karena dampak negatif El Niño, harga lada kemungkinan akan terus meningkat. Mengenai alasan kenaikan harga lada yang berkelanjutan, para ahli dari asosiasi lada percaya bahwa persediaan lada yang rendah di negara-negara penghasil utama seperti Vietnam, India, dan Brasil, ditambah dengan permintaan konsumsi yang tinggi akhir-akhir ini, merupakan faktor penyebabnya. Aktivitas pembelian lada oleh bisnis juga meningkat tajam sebagai persiapan untuk musim liburan mendatang. Lebih lanjut, permintaan domestik dan internasional untuk lada cenderung meningkat karena meningkatnya preferensi konsumen terhadap rempah-rempah alami dan sehat. Selain itu, permintaan untuk penimbunan lada juga meningkat karena kekhawatiran bahwa pasokan mungkin akan terus menurun di masa mendatang; Banyak investor dan bisnis telah meningkatkan pembelian mereka untuk penyimpanan.

Harga lada naik setiap hari dan kemungkinan akan terus meningkat, mencapai puncaknya seperti tahun 2015 di angka 250.000 VND/kg. Ini adalah peluang "emas" bagi petani lada untuk menghasilkan pendapatan tinggi untuk investasi kembali…

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/nguoi-trong-tieu-vui-vi-gia-dang-tang-cao-119495.html