Para petani buah di Chieng Ken

Dalam beberapa tahun terakhir, di pameran promosi produk OCOP tingkat provinsi atau acara promosi perdagangan, di tengah beragam produk pertanian dari daerah lain, konsumen menunjukkan preferensi yang kuat dan mencari "Jeruk Bali Gula Nha Trieu" dari Koperasi Pertanian dan Kehutanan Jeruk Bali Gula Chieng Ken di distrik Van Ban.

Atas undangan Ibu Trieu Thi Thao, Direktur dan Ketua Dewan Direksi Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Jasa Chieng Ken Pomelo, saya mengunjungi desa Be 2 suatu hari di pertengahan Februari.

Memanfaatkan sinar matahari yang hangat setelah hujan gerimis yang berkepanjangan, Ibu Thao dengan tekun menyingsingkan lengan bajunya dan memetik buah pomelo matang berwarna keemasan dari pohon-pohon di ladangnya yang luas di desa Be 2, komune Chieng Ken. Buah pomelo yang dipanen dimuat rapi ke truk dan diangkut langsung ke rumah Ibu Thao di kota Khanh Yen. Dari sana, buah pomelo akan didistribusikan sesuai pesanan kepada pembeli di berbagai lokasi di distrik, provinsi, dan bahkan daerah tetangga.

Ibu Trieu Thi Thao adalah seorang wanita dari suku Dao Merah, yang berasal dari komune Dan Thang (distrik Van Ban). Sebelum terjun ke budidaya pomelo, beliau bekerja sebagai petugas pos di Kantor Pos Van Ban dan kemudian memulai bisnis pupuk. Didorong oleh kecintaannya pada pertanian, beliau berharap dapat menemukan pohon buah yang cocok untuk dikembangkan secara komersial di kampung halamannya.

Awalnya, melihat beberapa daerah di provinsi tersebut menanam nangka Thailand, ia juga mempertimbangkan untuk ikut menanam buah ini. Namun, setelah diperkenalkan dengan varietas pomelo manis oleh sepupunya di Hanoi , ia mengemasi tasnya dan pergi ke daerah tersebut untuk memeriksanya secara langsung. Setelah meneliti dengan cermat karakteristik pohon ini, bersama dengan tanah, iklim, dan permintaan pasar, ia akhirnya memutuskan untuk menanam varietas pomelo baru di kampung halamannya di Chiềng Ken.

Karena pohon pomelo tumbuh subur di tanah tandus, sinar matahari alami yang melimpah, dan air irigasi yang cukup, Ibu Thao memilih sebidang tanah kosong di tepi sungai Nhu di desa Be 2, komune Chieng Ken, sebagai titik awal proyek budidaya pomelonya. Warga setempat terkejut melihat Ibu Thao membeli tanah tandus ini, tempat yang sebelumnya digunakan untuk budidaya kunyit dan jahe di bawah proyek distrik yang gagal. Banyak yang berspekulasi tentang nasib pohon pomelo jika ditanam di sana, khawatir mereka akan berakhir seperti kunyit dan jahe...

Setelah memperoleh lahan, Ibu Thao merencanakan barisan dan menanam hampir 2.000 pohon pomelo (setiap pohon dicangkok dengan 3 bibit untuk memilih yang terbaik), membawa serta harapan dirinya dan keluarganya. Pada awal merawat pohon-pohon tersebut, Ibu Thao tidak takut kerja keras, dengan tekun belajar dari pengalaman dan membaca dokumen tentang pohon jeruk. Mulai dari menggali lingkaran di sekitar pangkal pohon untuk memupuk dan mendorong percabangan serta pertumbuhan daun, hingga memastikan pembungaan dan pembuahan yang melimpah, semuanya diikuti dengan ketat sesuai dengan prosedur budidaya. Secara khusus, untuk memastikan pomelo manis, berair, dan menarik secara visual, Ibu Thao hanya menggunakan pupuk organik, menghindari pestisida dan pupuk kimia.

Dengan ketekunan dan kerja keras, setelah 4 tahun penanaman dan perawatan, hampir 2.000 pohon pomelo telah tumbuh dengan baik, dengan tingkat pembentukan buah 100%. Pada panen pertama, tahun 2022, kebun pomelo menghasilkan pendapatan sebesar 200 juta VND. Pada tahun-tahun berikutnya, kebun tersebut menghasilkan pendapatan sekitar 800 juta VND setiap tahunnya.

Berdiri di tengah kebun pomelo yang luas dan matang, diselimuti aroma yang memabukkan, Ibu Thao mengenang: "Pada hari pertama saya memegang pomelo di tangan saya, saya sangat bahagia hingga hampir menangis, terutama ketika saya mencicipinya. Rasa manis dan menyegarkan yang khas itu membuat saya dipenuhi kebahagiaan, karena semua kesulitan dan perjuangan akhirnya membuahkan hasil."

Saya turut berbahagia untuknya, seorang wanita dari kelompok etnis Dao Merah dari pegunungan Dan Thang yang terpencil dan miskin, yang telah mengatasi prasangka dan dengan percaya diri memulai bisnis yang sukses dari tanah kelahirannya, tempat yang sangat dicintainya.

Di tengah hari, sinar matahari musim semi berkilauan menembus dedaunan. Sambil mengupas pomelo untuk disajikan kepada tamu, Ibu Thao dengan gembira melanjutkan ceritanya: "Jenis pomelo manis ini, kami mengimpor benihnya dari Hanoi. Ini adalah varietas hasil cangkok, yang diciptakan dengan menggabungkan varietas pomelo manis baru dengan pomelo Dien yang terkenal dari Hanoi. Untungnya, ia 'menggabungkan' semua gen dominan, menciptakan pomelo manis yang sangat harum dan lezat." Saya memegang sepotong pomelo manis yang baru saja dipisahkan di tangan saya; memang sangat mudah dikupas, potongannya kering dan tidak lembek, serta rasanya sangat manis dan harum.

Menurut Ibu Thao, tergantung pada umur pohon dan kualitas tanah, ukuran pomelo akan bervariasi. Buah yang besar dapat memiliki berat hingga 1,5 kg. Saat dipanen, koperasi akan memilahnya ke dalam berbagai kode untuk dijual di pasar. Harga pomelo berkisar antara 5.000 hingga 25.000 VND per buah, tergantung ukurannya. Saat ini, Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Jasa Pomelo Chieng Ken memiliki dua produk OCOP bintang 3: Pomelo Nha Trieu dan Teh Pomelo, untuk melayani konsumen.

Selain berjualan langsung di rumahnya di kota Khanh Yen, Ibu Thao juga menerapkan teknologi 4.0 dalam mempromosikan dan memperkenalkan produknya di media sosial. Hasilnya, banyak orang mengetahui dan memesan pomelo untuk memasok restoran dan hotel di provinsi tersebut, sehingga menciptakan lebih banyak lapangan kerja dan pendapatan bagi pekerja lokal.

Didorong oleh semangat bertani dan keinginan untuk menyebarkan varietas pomelo yang manis dan harum serta membangun pijakan di daerah-daerah baru, Ibu Thao berkolaborasi dengan Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat untuk mendorong masyarakat Giay di Quang Kim memperluas budidaya varietas pomelo yang berharga ini. Mendukung Ibu Thao, sejak tahun 2022, para petani di Quang Kim telah menanam sekitar 5 hektar dengan 1.800 pohon pomelo. Upaya mereka telah membuahkan hasil; kebun-kebun yang sudah dewasa kini sedang mekar penuh, menjanjikan panen buah manis yang melimpah seperti yang diharapkan.

Mengucapkan selamat tinggal kepada wanita yang sangat mencintai pertanian dan berani "berpikir besar dan bertindak realistis," saya sangat menghargai keinginan Ibu Thao untuk menciptakan lebih banyak produk baru, seperti kantong teh dan minyak esensial jeruk bali, untuk meningkatkan nilai jeruk bali Chiềng Ken yang manis dari kampung halamannya.

Sumber: https://baolaocai.vn/nguoi-uom-qua-ngot-o-chieng-ken-post399119.html