Mereplikasi model makanan bersih dan produk pertanian yang aman

Serikat Wanita Ha Tinh di semua tingkatan telah meningkatkan propaganda dan memobilisasi anggota untuk secara efektif memastikan keamanan pangan dan meniru model makanan bersih dan produk pertanian yang aman.

Pelanggan yang membeli di toko produk pertanian yang aman selalu terjamin kualitas produknya.

Dibuka pada bulan Juli 2023, toko produk pertanian yang aman dari Serikat Wanita distrik Cam Xuyen (TDP 13, kota Cam Xuyen) telah berkontribusi dalam menciptakan kondisi dan mendukung anggota dan masyarakat untuk mengonsumsi produk pertanian berkualitas tinggi.

Saat ini, toko tersebut menyediakan lebih dari 200 produk pertanian aman di distrik Cam Xuyen dan produk OCOP di dalam dan luar provinsi seperti: daging babi organik Que Lam, beras organik Cam Xuyen ST25, kecap ikan Thu Hung, permen Thanh Dat cu do, gulungan daging babi Loan Do, sayur-sayuran bersih, umbi-umbian, buah-buahan...

Ibu Tran Thi Thanh Lien, Ketua Serikat Perempuan Distrik Cam Xuyen, mengatakan: "Setelah hampir setengah tahun beroperasi, toko produk pertanian yang aman ini telah membangun reputasi di mata konsumen. Toko ini telah memberikan banyak manfaat bagi pelanggan dan produsen dengan bertindak sebagai "jembatan" untuk membawa produk pertanian dan pangan bersih dari dalam dan luar provinsi kepada konsumen."

Mereplikasi model makanan bersih dan produk pertanian yang aman

Saat ini, toko produk pertanian aman milik Serikat Wanita distrik Cam Xuyen menyediakan lebih dari 200 item.

Munculnya toko-toko produk pertanian yang aman juga telah membantu mengubah kebiasaan produsen dan konsumen dalam menggunakan produk pertanian yang bersih dan berkualitas.

Ibu Nguyen Thi Hien (TDP 5, Kota Cam Xuyen) mengatakan: “Toko produk pertanian yang aman ini telah menjadi tempat berbelanja baru bagi saya dan saudara-saudara perempuan saya di daerah ini. Di sini, kami memiliki akses ke makanan yang bersih, segar, bergizi, dan aman. Selain itu, saat membeli produk, staf juga memberikan saran tentang cara menggunakan dan mengawetkan makanan dengan benar, memastikan kecukupan gizi, yang membantu saya mendapatkan lebih banyak pengetahuan tentang keamanan pangan.”

Mereplikasi model makanan bersih dan produk pertanian yang aman

Sandiwara "Makanan desa pasti bersih" yang dibawakan oleh Serikat Wanita Kelompok Pemukiman 3 (Kelurahan Bac Hong, Kecamatan Hong Linh) dengan isi yang mengajarkan konsumen bijak, mengatakan tidak pada makanan kotor.

Di kota Hong Linh, propaganda tentang keamanan dan higiene pangan (FSH) telah dikerahkan oleh serikat perempuan di semua tingkatan, sejalan dengan pelaksanaan Kampanye untuk membangun keluarga "5 tidak, 3 bersih". Serikat perempuan di semua tingkatan juga secara aktif mengkampanyekan kepada anggota dan keluarga untuk memproduksi, mengolah, dan mengonsumsi produk bersih dengan benar, memilih makanan dengan asal yang jelas dan sebelum tanggal kedaluwarsa; menggunakan obat-obatan dan zat aditif yang diizinkan, serta mematuhi peraturan produksi dan pengolahan pangan secara ketat.

Ibu Nguyen Thi Tham, Presiden Serikat Perempuan Kota Hong Linh, menyampaikan: "Dengan berbagai bentuk, seperti: integrasi melalui kegiatan cabang, seminar, propaganda melalui media sosial... telah berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran anggota akan keamanan dan kebersihan pangan, memperkenalkan dan mempromosikan produk-produk aman, termasuk produk OCOP... Khususnya, kegiatan-kegiatan ini dilaksanakan secara fleksibel, mengikuti kondisi aktual di wilayah tersebut, untuk menciptakan penyebaran dan respons yang luas di masyarakat."

Mereplikasi model makanan bersih dan produk pertanian yang aman

Banyak kursus pelatihan tentang keamanan pangan yang diselenggarakan secara berkala oleh Serikat Wanita di semua tingkatan untuk memberikan pengetahuan tentang keamanan pangan kepada para anggotanya.

Tidak hanya mempromosikan dan meningkatkan pengetahuan tentang keamanan pangan bagi perempuan, asosiasi di semua tingkatan di Ha Tinh juga secara aktif memobilisasi dan membimbing anggotanya untuk mematuhi aturan keamanan pangan saat berpartisipasi dalam produksi dan pengolahan pangan. Beberapa basis asosiasi telah membangun model keamanan pangan yang sesuai seperti: kelompok koperasi "Dapur Aman" (Kelurahan An Hoa Thinh, Distrik Huong Son), model "Perempuan Katakan Tidak pada Makanan yang Tidak Aman" (Pasar Hom, Kota Duc Tho)...

Ibu Dang Thi Thao, seorang pedagang di Pasar Hom (Kota Duc Tho), mengatakan: "Setelah bertahun-tahun berjualan daging di pasar, demi menjaga reputasi dan memastikan kesehatan pelanggan, kami selalu memperhatikan dan berfokus pada keamanan pangan. Khususnya, sejak berpartisipasi dalam model "Perempuan Menolak Pangan yang Tidak Aman", kami juga telah mengikuti pelatihan dan seminar tentang keamanan pangan yang diselenggarakan oleh Serikat Perempuan di semua tingkatan. Hal ini meningkatkan pengetahuan kami dan menerapkannya dalam proses produksi dan perdagangan kami."

Mereplikasi model makanan bersih dan produk pertanian yang aman

Serikat Perempuan provinsi dan distrik Duc Tho mengunjungi dan memberikan saran tambahan tentang keamanan dan kebersihan makanan di fasilitas produksi ham Nhung Tuan di kota Duc Tho (Agustus 2023).

Diketahui, Ikatan Wanita Provinsi telah berhasil membangun 162 Klub Model "Keluarga 5 Orang Memiliki - Kawasan Pedesaan Model Baru" dengan hampir 8.000 rumah tangga yang terakreditasi sebagai "Keluarga 5 Orang Memiliki - Kawasan Pedesaan Model Baru", termasuk kriteria penggunaan produk pangan aman dan jaminan gizi dalam setiap santapan keluarga.

Selain itu, provinsi ini juga telah menetapkan 9 model keamanan pangan, khususnya: klub "Pedagang perempuan berperilaku baik, katakan tidak pada makanan kotor" di kota Cam Xuyen dan kota Vu Quang; model "Perempuan katakan tidak pada makanan tidak aman" di distrik Duc Tho; koperasi beras organik di Duc Tho dan Can Loc; toko konsumsi produk pertanian aman di Cam Xuyen...

Kegiatan praktis perkumpulan perempuan provinsi di semua tingkatan telah meningkatkan kesadaran dan mempromosikan peran perempuan dalam menjamin keamanan pangan. Dengan demikian, hal ini turut mendorong masyarakat untuk bergandengan tangan dalam menjamin keamanan pangan dan mengurangi risiko keracunan makanan.

Komentar (0)