Banyak seniman menyukai pho sebagai makanan kedua setelah nasi.

ngày của phở - Ảnh 1. — Penyanyi dan rapper tampil sebagai bagian dari Hari Pho - Foto: Panitia Penyelenggara

Ini termasuk penyanyi Quoc Dai, Duong Quoc Hung, Duyen Quynh, Minh Hoang, serta rapper Em xinh nhu Nhat Hoang, Manbo, Hoang Duyen, dan Danmy.

Berpesta pora dengan para pria dan gadis-gadis cantik!

Rap Viet Season 4 (2024) membantu Nhat Hoang (nama asli Nguyen Dac Nhat Hoang, lahir tahun 1999) meraih ketenaran berkat penampilannya yang awet muda, kepribadiannya yang lembut, dan lagu-lagu rapnya yang mendalam dan menyentuh hati para pendengar.

Lagu "Anh đã làm gì đâu" (Apa yang Telah Kulakukan?) karya Nhật Hoàng, hasil kolaborasi dengan penyanyi Thùy Chi, telah menjadi sensasi, mencapai 20 juta penayangan di saluran YouTube Vie Channel saja setelah hanya satu tahun. Banyak penonton berbagi bahwa hanya mendengar lirik "Lihat, kau berhasil!" saja membuat mereka menangis spontan karena lagu tersebut seolah mengekspresikan perasaan mereka sendiri. Pada malam pertama Pho Day (13 Desember), Nhật Hoàng akan membawakan dua lagu: "Minum Tanpa Sengaja" dan "Kau Cantik, Ini Salahku."

Danmy – seorang gadis berwajah cantik dan berenergi eksplosif di atas panggung – secara bertahap menjadi nama yang familiar setelah berpartisipasi dalam Rap Viet Season 4 dan Em xinh say hi Season 1. Danmy, yang nama aslinya adalah Nguyen Thuy Dung, lahir pada tahun 2003 dan dianggap sebagai artis muda serbaguna yang mahir dalam rap, menyanyi, dan menari, menunjukkan potensi yang besar.

Nhiều nghệ sĩ thích phở chỉ sau cơm - Ảnh 4. — Para penyanyi (dari atas ke bawah, dari kiri ke kanan): Nhat Hoang, MANBO, Hoang Duyen, Danmy

Di Pho Day, Danmy akan membawakan cover lagu rapnya "Xả Vibers" - penampilan yang membantunya mengalahkan V# di Rap Viet - dan lagu baru ciptaannya sendiri "Come with me".

Pada hari kedua (14 Desember), Pho Day menjadi panggung bagi Hoang Duyen yang "tenang dan cantik" dan rapper MANBO.

Hoang Duyen (lahir tahun 1999, nama asli Hoang Thi My Duyen) meraih popularitas dengan lagu-lagu "The Boy in the Pink Shirt" dan "Saigon, So Heartbreaking." Penyanyi muda ini memenangkan penghargaan Artis Asia Baru Terbaik di Mnet Asian Music Awards 2021 dan dinominasikan untuk Wajah Baru Terbaik di Green Wave Awards.

Berpartisipasi dalam musim pertama "Em xinh say hi," Hoang Duyen memukau dengan citra lembut dan tenangnya, yang sangat kontras dengan suasana acara tersebut. Ia tereliminasi di episode 5, yang sangat disayangkan oleh semua orang. Di "Ngày của phở" (Hari Pho), Hoang Duyen membawakan dua lagu baru: "She never cries," yang dirilis pada bulan Juli dan saat ini telah ditonton 6,8 juta kali di YouTube, dan "Con chuồn chuồn" (Capung), yang dirilis pada 11 Desember.

MANBO adalah anggota pendiri grup GERDNANG. Ia memiliki gaya yang lebih "tenang" dibandingkan rekan satu timnya HIEUTHUHAI, HURRYKNG, dan Negav, tetapi kemampuan rap-nya sama sekali tidak kalah. Sebelumnya, ia meraih juara ketiga secara keseluruhan di Rap Viet Season 4.

Pada malam tanggal 14 Desember, Manbo akan memeriahkan panggung Pho Day dengan dua lagu hits besar: "The Journey That Never Stops" - yang sebelumnya populer di Rap Viet, dan "See You Under the Moonlight," sebuah lagu yang membuat GERDNANG terkenal.

Quoc Dai: Mohon tambahkan lebih banyak sayuran saat makan pho.

ngày của phở - Ảnh 2. — Penyanyi Quoc Dai

Pho dan banh mi adalah dua hidangan favorit Quoc Dai. Dia biasanya makan pho untuk sarapan dan bisa memakannya hampir setiap hari dalam seminggu.

Hidangan favorit Quoc Dai adalah pho daging sapi setengah matang dengan sandung lamur dan bakso sapi ala pho Vietnam Utara, tetapi dia lebih suka makan pho dengan sayuran, dan dia selalu meminta tambahan sayuran setiap kali memakannya.

"Ketika Dai tampil di luar negeri, para penggemar sering mengundangnya ke food court Vietnam, di mana pho selalu tersedia."

"Di negara-negara Eropa, Amerika, Australia... orang-orang memasak pho dengan cita rasa tradisional yang autentik, dan banyak restoran bahkan menawarkan sesuatu yang lebih istimewa daripada di Vietnam," ungkap Quoc Dai.

Quoc Dai lebih lanjut berbagi bahwa para seniman selalu berterima kasih kepada penggemar mereka, sehingga mereka harus secara teratur merilis karya baru untuk menunjukkan apresiasi mereka. Mulai sekarang hingga Tet (Tahun Baru Imlek), Quoc Dai akan merilis banyak lagu baru dengan pengaruh folk dan lirik untuk memberikan lebih banyak pilihan kepada pecinta musik.

Duyen Quynh: Saya suka pho daging sapi dan pho ayam.

ngày của phở - Ảnh 3. — Penyanyi Duyen Quynh

Duyen Quynh baru saja dinominasikan oleh Persatuan Pemuda Kota Ho Chi Minh untuk gelar Warga Muda Berprestasi Kota Ho Chi Minh tahun 2025.

Penyanyi Nguyen Duyen Quynh berbagi dengan surat kabar Tuoi Tre bahwa ia bisa makan pho selama empat hari berturut-turut karena itu adalah salah satu hidangan favoritnya, baik pho daging sapi maupun pho ayam.

Penyanyi Quynh, yang dikenal dengan lagunya "Continuing the Story of Peace, " berbagi: "Pho adalah hidangan yang sangat familiar dan berakar kuat dalam budaya kuliner tradisional Vietnam, jadi setiap kali saya memiliki kesempatan untuk bertemu teman-teman internasional, saya akan berbagi dan memperkenalkan masakan Vietnam, terutama pho."

Selain itu, Quynh sering membagikan rekomendasi restoran pho yang lezat di halaman pribadinya.

Duong Quoc Hung: Pho adalah makanan favorit saya setelah nasi.

ngày của phở - Ảnh 4. — Penyanyi Duong Quoc Hung

Penyanyi Duong Quoc Hung berbagi bahwa ia cukup sering makan pho, dan itu juga merupakan hidangan yang paling sering ia makan setelah nasi.

Jika ia makan pho terus-menerus, Duong Quoc Hung bisa memakannya hampir setiap hari dalam seminggu. Ia menceritakan suatu masa ketika ia makan pho selama 5 atau 6 hari berturut-turut dan masih merasa enak, karena setiap restoran menawarkan rasa dan pengalaman yang berbeda.

"Di Kota Ho Chi Minh, saya sudah mengunjungi hampir semua restoran pho di Distrik 1 dan Distrik 3 (dahulu) karena setiap tempat memiliki cita rasa uniknya masing-masing."

"Berganti-ganti restoran juga membantu saya mempertahankan minat, seperti perjalanan eksplorasi kuliner kecil saya sendiri. Di antara pilihan yang ada, favorit saya tetap pho daging sapi Hanoi - rasa yang kaya yang membangkitkan banyak perasaan akrab tentang rumah," kata Duong Quoc Hung.

Quoc Hung juga mengatakan bahwa jika ada restoran pho yang pernah ia kunjungi dan ingin kembali lagi, itu adalah Pho Bat Dan ( Hanoi ): "Pertama kali seorang teman mengajak saya ke sana, saya harus mengantre dan membawa sendiri semangkuk pho panas ke meja - pengalaman yang sangat menarik. Rasanya kaya, harum, dan benar-benar berbeda dari banyak restoran pho lainnya."

Saat tampil di luar negeri, setiap kali Hung melihat papan nama pho, dia langsung masuk untuk makan. Pho adalah hidangan yang membuat Hung merasa paling nyaman dan tenang saat jauh dari rumah. Karena itu juga merupakan cita rasa tanah kelahirannya, jika ditanya apakah hal pertama yang ingin dimakan Hung saat berada di luar negeri adalah pho, jawabannya pasti ya.

Minh Hoang: Saya bisa makan pho selama 5 hari berturut-turut.

ngày của phở - Ảnh 5. — Penyanyi Minh Hoang

Minh Hoang, runner-up kompetisi Idol Singer, mengatakan bahwa ia selalu memprioritaskan pho dalam menu, terutama pho daging sapi.

"Pho yang biasa saya pesan berisi daging sandung lamur dan urat sapi, dan kadang-kadang ditambah semangkuk telur. Saya bisa makan pho lima hari seminggu. Dua hari lainnya, saya makan hidangan lain karena selain pho, yang merupakan hidangan terbaik, Vietnam memiliki banyak hidangan lezat lainnya yang tidak boleh dilewatkan," kata Minh Hoang dengan antusias.

Dia mengatakan bahwa ketika dia tampil di berbagai tempat, dia sering mencari restoran pho untuk menjelajahi cita rasa setiap daerah karena setiap tempat memiliki resep rahasia dan metode memasaknya sendiri, tetapi tetap mempertahankan esensi dari pho.

Pada Hari Pho, Minh Hoang akan membawakan lagu "Seribu Mimpi Vietnam," yang digubah oleh musisi Nguyen Hong Thuan. Pesan lagu tersebut menginspirasi kaum muda untuk berjuang demi Vietnam yang beradab dan kuat di panggung internasional.

Program Hari Pho tahunan ke-9, dengan tema "Meningkatkan Kualitas Nasi Vietnam - Menyebar ke Lima Benua," akan berlangsung pada tanggal 13 dan 14 Desember di bekas Toko Departemen Pajak, Jalan Nguyen Hue 135, Distrik Saigon, Kota Ho Chi Minh.

Program ini menampilkan hampir 30 merek pho terkenal dan unik dari Vietnam Utara hingga Selatan, yang memamerkan beragam hidangan pho yang mencerminkan karakteristik berbagai daerah dan budaya lokal.

Dengan harga 40.000 VND per mangkuk, festival Hari Pho pada tanggal 12 Desember 2025 diperkirakan akan menyajikan lebih dari 20.000 porsi selama dua hari. Penyelenggara akan menyumbangkan setidaknya 10% dari pendapatan penjualan pho untuk program "Pho of Love", yaitu memasak dan menyajikan pho kepada masyarakat di daerah yang terkena banjir di provinsi Dak Lak (dahulu Phu Yen) yang baru-baru ini mengalami kerusakan akibat bencana alam.

Program Hari Pho pada tanggal 12 Desember didukung dan dikoordinasikan oleh Departemen Luar Negeri dan Diplomasi Budaya - Kementerian Luar Negeri, Departemen Promosi Perdagangan - Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, dan Asosiasi Budaya Kuliner Vietnam, dengan kemitraan berlian dari Acecook Vietnam Joint Stock Company selama bertahun-tahun, dan tahun ini dengan dukungan tambahan dari Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited, dll.