Kue beras ketan ini melambangkan cinta dan kasih sayang.

Dalam beberapa hari terakhir, sementara bagian selatan provinsi Thai Nguyen berjuang mengatasi banjir, di distrik Duc Xuan, panci-panci berisi banh chung (kue beras tradisional Vietnam) telah direbus di atas api sepanjang malam. Ini bukan untuk Tet (Tahun Baru Vietnam), melainkan kue-kue belas kasih yang dikirim ke daerah-daerah yang terkena banjir, mengirimkan kehangatan dari wilayah utara yang tercinta.

Sejumlah besar warga dari kelurahan Duc Xuan ikut serta membuat banh chung (kue beras tradisional Vietnam) untuk dikirim sebagai hadiah ke daerah-daerah yang terkena banjir di bagian selatan provinsi tersebut.

Di pusat komunitas di Dusun 10, dari siang hingga larut malam, suasana yang hidup dan hangat menyelimuti tempat itu. Daun pisang hijau, nasi ketan putih, daging babi... disiapkan dengan teliti oleh penduduk desa. Beberapa mencuci daun, yang lain membungkus kue, dan yang lainnya lagi menyalakan api; semua orang berkontribusi dengan keinginan yang sama: untuk segera mengirimkan sedikit kehangatan dan berbagi dengan daerah-daerah yang dilanda banjir.

Lebih dari 500 banh chung (kue beras tradisional Vietnam) dibungkus oleh warga lingkungan Duc Xuan dalam satu malam. Daun pisang, beras ketan, dan daging babi semuanya disumbangkan oleh penduduk setempat. Semua orang bekerja dengan tekun, upaya mereka dipenuhi dengan kehangatan dan persahabatan.

Ibu Pham Thi Lien, dari Kelompok 10, Kelurahan Duc Xuan, berbagi: "Kami membungkus kue-kue ini dengan sepenuh hati. Setiap kue yang kami kirim adalah kata-kata penyemangat, berharap agar masyarakat di daerah yang terkena banjir segera mengatasi kesulitan dan menstabilkan kehidupan mereka."

Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, kali ini semua kue dikemas vakum sebelum dikirim. Metode ini membantu menjaga kue agar tahan lebih lama dan, yang lebih penting, mencegahnya basah atau rusak jika tidak sengaja jatuh ke air. Ini detail yang tampaknya kecil, tetapi menunjukkan perhatian, tanggung jawab, dan kasih sayang yang mendalam dari warga distrik Duc Xuan.

500 kue ketan (Banh Chung) dari Duc Xuan dikirim sebagai bentuk solidaritas kepada masyarakat di daerah yang terkena banjir.

Banh chung (kue beras tradisional Vietnam) yang sudah jadi disusun rapi dan diberi label "Banh chung dikirim ke daerah yang terkena banjir - Duc Xuan, Thai Nguyen ". Dari sini, kue-kue ini akan menempuh perjalanan di sepanjang jalan berlumpur, membawa cita rasa kampung halaman dan kasih sayang masyarakat dari Utara kepada sesama warga di daerah yang terkena banjir.

Di tengah banjir, kue ketan (bánh chưng) bukan hanya makanan, tetapi juga melambangkan iman dan hubungan antarmanusia. Terlepas dari jarak geografis, masyarakat Thai Nguyen selalu saling membantu, bersatu untuk mengatasi kesulitan – memungkinkan cinta dan kasih sayang menyebar, menghangatkan hati masyarakat di hari-hari hujan lebat dan banjir ini.

Sumber: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/