Banh chung yang bermakna

Beberapa hari terakhir, sementara wilayah selatan Provinsi Thai Nguyen berjuang mengatasi banjir, di Distrik Duc Xuan, panci-panci banh chung menyala sepanjang malam. Bukan untuk Tet, melainkan kue-kue yang dikirim ke daerah-daerah terdampak banjir, mengirimkan kehangatan wilayah utara yang tercinta.

Banyak warga di kelurahan Duc Xuan berpartisipasi dalam membungkus banh chung untuk dikirim ke daerah banjir di bagian selatan provinsi.

Di rumah adat kelompok 10, dari sore hingga larut malam, suasana hangat nan ramai menyelimuti. Daun dong hijau, nasi ketan putih, daging babi... disiapkan dengan saksama oleh warga. Ada yang mencuci daun, ada yang membungkus kue, ada yang menyalakan api, semuanya berkontribusi dengan satu harapan: agar segera mengirimkan sedikit kehangatan, untuk dibagikan kepada tempat-tempat yang terendam banjir.

Lebih dari 500 banh chung dibungkus oleh warga Duc Xuan dalam semalam. Daun dong, ketan, dan daging babi semuanya disumbangkan oleh warga setempat. Semua orang bekerja dengan penuh semangat dan kehangatan.

Ibu Pham Thi Lien, Kelompok 10, Kelurahan Duc Xuan, berbagi: Kami membungkus kue-kue ini dengan sepenuh hati. Setiap kue yang dikirim merupakan kata-kata penyemangat, dengan harapan agar warga di daerah banjir dapat segera mengatasi kesulitan dan menstabilkan kehidupan mereka.

Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, kali ini semua kue divakum sebelum dikirim. Metode ini membantu kue tetap awet lebih lama, dan terutama jika kue tidak sengaja jatuh ke air, kue tidak akan basah atau rusak. Detail yang tampak sepele ini menunjukkan perhatian, tanggung jawab, dan kasih sayang yang mendalam dari warga Duc Xuan.

500 kue Chung dari Duc Xuan dikirimkan kepada masyarakat di daerah yang terkena banjir.

Kantong banh chung yang sudah jadi disusun rapi dan diberi label "Banh chung dikirim ke daerah banjir - Duc Xuan, Thai Nguyen ". Dari sini, kue-kue ini akan melewati jalan berlumpur, membawa rasa kampung halaman dan kasih sayang masyarakat Utara kepada masyarakat di daerah banjir.

Di tengah banjir, banh chung bukan hanya makanan, tetapi juga iman dan kemanusiaan. Meskipun terpisah jarak, masyarakat Thai Nguyen senantiasa saling membantu, bersatu mengatasi kesulitan—agar cinta dan kasih sayang dapat menyebar, menghangatkan masyarakat di kala hujan dan banjir.

Sumber: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/