Makanan yang perlu dibatasi untuk mengurangi risiko kanker hati.

Kanker hati seringkali terdeteksi terlambat karena gejalanya tidak jelas. Para ahli merekomendasikan untuk menjaga pola makan sehat guna mendukung perlindungan hati dan mengurangi risiko terkena penyakit ini.

Hati menjalankan banyak fungsi vital, termasuk memetabolisme nutrisi, menghilangkan racun, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Namun, kanker hati seringkali berkembang tanpa gejala, dengan banyak kasus baru terdeteksi pada stadium lanjut karena gejala awal yang samar.

Menurut dokter di Rumah Sakit Thanh Nhan (Hanoi), pola makan sehat memainkan peran penting dalam melindungi hati. Masyarakat harus membatasi kebiasaan makan yang tidak sehat untuk mengurangi risiko kanker hati.

Pola makan sehat membantu mengurangi beban pada hati. (Gambar ilustrasi)

Secara khusus, orang perlu membatasi karbohidrat olahan, makanan cepat saji, makanan berlemak, dan alkohol, karena faktor-faktor ini mudah meningkatkan penumpukan lemak di hati, yang menyebabkan kerusakan sel hati jika berlangsung lama.

Sebaliknya, dokter merekomendasikan untuk menambahkan biji-bijian utuh seperti oat, beras merah, dan jelai untuk meningkatkan asupan serat, yang membantu menstabilkan gula darah dan mengontrol berat badan.

Pada saat yang sama, Anda juga harus meningkatkan konsumsi sayuran silangan seperti brokoli, kale, dan kembang kol dalam diet Anda. Kelompok makanan ini mengandung banyak senyawa alami bermanfaat yang mendukung kemampuan detoksifikasi hati. Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan ceri juga kaya akan antioksidan, membantu melindungi sel-sel hati dari efek radikal bebas.

Menurut para ahli, teh hijau juga merupakan minuman yang bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Katekin dalam teh hijau memiliki sifat antioksidan, membantu mengurangi peradangan, dan meningkatkan metabolisme lemak di hati. Namun, orang sebaiknya minum teh hijau di pagi hari atau sekitar 1-2 jam setelah makan, dan menghindari meminumnya terlalu dekat dengan waktu tidur jika mereka sensitif terhadap kafein.

Selain itu, mengonsumsi suplemen asam lemak Omega-3 yang sehat dari ikan berlemak, biji rami, atau kenari dapat membantu mendukung fungsi hati dan mengurangi gangguan lipid. Sebaliknya, makanan yang digoreng dan berminyak harus dibatasi untuk menghindari beban tambahan pada hati.

Para dokter mencatat bahwa tidak ada satu pun makanan yang benar-benar dapat "melawan kanker." Pencegahan kanker hati membutuhkan kombinasi vaksinasi hepatitis B, menjaga berat badan yang sehat, olahraga teratur, dan pemeriksaan kesehatan rutin.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/nhung-thuc-pham-nen-han-che-de-giam-nguy-co-ung-thu-gan-10417625.html