Di mana aroma teh menyebar di B'Lao

Ini merupakan peristiwa besar bukan hanya dalam hal hubungan internasional tetapi juga menegaskan posisi teh Vietnam di pasar domestik dan luar negeri.

Teh, minuman keluarga tradisional khas Asia; di Vietnam, teh dianggap sebagai minuman nasional. Produk ini tidak hanya membawa manfaat ekonomi bagi negara-negara dengan potensi teh, tetapi juga menciptakan kehangatan dalam setiap keluarga Vietnam. Teh memadukan beragam rasa alami: manis, kaya, pahit, dan sepat, bagaikan pengalaman seumur hidup.

Nơi lan tỏa hương trà ở B'Lao- Ảnh 1. — Meja teh diplomatik di ruang teh Huong B'Lao

Puncak acara festival akan berlangsung pada awal Desember, di mana akan diadakan meja teh diplomatik dengan partisipasi dari berbagai negara. Acara berskala besar ini mengingatkan saya pada kunjungan terakhir saya bersama seorang sosiolog Swiss ke Bao Loc untuk mempelajari budaya teh masyarakat setempat. Berkat pemberitahuan sebelumnya, saya beruntung dapat bertemu dengan Bapak Tran Dai Binh (lahir tahun 1975), seorang intelektual dan pengusaha Bao Loc sejati, pendiri Klub Teh, dan Ketua Asosiasi Teh Bao Loc.

Nơi lan tỏa hương trà ở B'Lao- Ảnh 2. — Meja teh sosial

Meja teh diplomatik Klub ditempatkan di tempat yang khidmat, di mana para tamu dapat duduk dan menikmati pemandangan perkebunan teh dan Gunung Dai Binh. Di sini, mereka dapat mendengarkan penjelasan dalam bahasa Inggris dan Vietnam tentang budaya teh, jiwa negeri ini, dan penduduk Bao Loc, tanah magis yang tidak semua pemukim lama tahu sejarah lengkap pasang surutnya dari tahun 1920 hingga sekarang.

Di depan ruang minum teh, terdapat papan bertuliskan "Tempat untuk menunjukkan rasa terima kasih" dalam bahasa Vietnam. Melihat tulisan penuh kasih sayang tersebut, saya terdiam beberapa saat, lalu bertanya kepada Tuan Binh: "Mengapa kita harus menunjukkan rasa terima kasih kepada orang asing?". Pemiliknya menjelaskan: "Dengan merasakan budaya minum teh di sini, selain menyaksikan upacara pembuatan teh tradisional secara langsung, kita juga dapat menemukan cita rasa dari 6 jenis teh Vietnam: teh putih, teh hitam, teh hijau, teh wangi, teh oolong, dan teh pu-erh (teh blok). Menyeruput teh sesuai dengan cita rasa masing-masing, kita harus selalu mengenang para leluhur yang berjalan tanpa alas kaki membuka lahan, mereka meneteskan keringat, air mata, dan nyawa untuk melestarikan negara agar generasi mendatang dapat duduk santai dan menikmati teh dengan damai . Oleh karena itu, kita harus menunjukkan rasa terima kasih kepada para leluhur kita, para pendahulu yang telah melestarikan dan mengembangkan profesi ini selama ratusan tahun."

Ketika saya menerjemahkannya ke dalam bahasa Inggris untuk Dr. Laurent, dia menatap tanda itu dan menutupi wajahnya..., lalu secara proaktif berjabat tangan dengan pemilik rumah, yang dinamai sesuai nama pegunungan Dai Binh, tempat gambar tanah dan penduduk Bao Loc berada.

Nơi lan tỏa hương trà ở B'Lao- Ảnh 3. — Tamu asing di ruang teh Huong B'Lao

Bagi wisatawan mancanegara, mereka sangat ingin melihat bagaimana menikmati teh melalui gerakan-gerakan menyeduh teh Vietnam secara berurutan: dari membangkitkan perangkat teh, membangkitkan jiwa teh, lalu membangkitkan hati sebelum memasuki diskusi teh dengan gaya berteman sebelum berbisnis. Bersamaan dengan itu, melalui asap dupa dan jiwa teh, mereka menemukan misteri sebuah bangsa dengan sejarah panjang membangun dan mempertahankan negara, yang kini ingin bersahabat dengan semua negara di dunia dengan kebijakan saling menguntungkan.

Saya ingat bulan lalu, saat duduk mengobrol sambil minum teh dengan Pak Roberto, 32 tahun, seorang mahasiswa S3 berkebangsaan Jepang-Brasil dengan topik penelitian tentang budaya teh Vietnam. Ia bercerita: "Di atas meja teh ada bunga, teh, anggur, simbol esensi, energi, semangat... Terima kasih teh Vietnam, terima kasih Club, tempat yang menyebarkan aroma teh di Bao Loc."

Sumber: https://thanhnien.vn/noi-lan-toa-huong-tra-o-blao-185251129120517118.htm